食品增稠剂致病菌检验方法探究

目的探究适用于检验食品增稠剂致病菌的方法。方法对粘度高的食品增稠剂的不同样品进行培养方式、浓度、转种量三方面的加标检测并对比,对传统方法进行改良;黄原胶样本进行方法对比、加标检测以及人员比对试验最终确认适用方法。结果浓度为1:5时,检出率达不到50%;浓度为1:50时,检出率振荡培养组达到100%;浓度为1:500时,样本检出率都能达到100%。增加增菌培养液容量500 mL,振荡培养,建立食品增稠剂致病菌检验办法。结论增稠剂对致病菌检验出率有明显效果,增容法结合振荡培养,有效提高检出率,改进后的方法确认结果满意。

民和县126人HIV－1检测结果分析

民和县１２６人ＨＩＶ－１检测结果分析青海省民和县防疫站姜文山，张治中，李飞保艾滋病（ＡＩＤＳ）是由艾滋病病毒（ＨＩＶ）侵入人体后，破坏人体免疫功能而使人体发生一系列不可治疗的细菌、病毒感染和肿瘤，最后导致患者死亡的传染病。该病自八十年代初在西方首次发...