甘草次酸对人工乳饲养仔猪生长及血浆激素、氨基酸水平和血液学指标的影响

7日龄长×大仔公猪，用代乳粉配制人工乳饲养，适应2d后进入试验。试验Ⅰ取仔猪20头，随机均分为4组。3个试验组代乳粉中分别添加甘草次酸（GA）100、200、400mg·kg^-1，连续12d，结果发现200mg·kg^-1的添加量较为合适。试验Ⅱ取仔猪30头，随机分为对照组和GA组，每组15头。代乳粉中添加GA分别为0、200mg·kg^-1，连续12d。于9（D9）、14（D14）、21（D21）日龄测定仔猪体重、生长性能。前腔静脉采血，测定血浆氨基酸浓度。于D14D21测定血浆内分泌激素和血液学指标。结果显示，与对照组相比，GA组D9～D14增重率、平均日采食量和精氨酸摄入量显著提高，D9～D14和D9～D21料重比显著降低（P〈0．05）；D21血浆胰高血糖素水平显著降低，精氨酸水平显著提高（P〈0．05）；D14血液淋巴细胞百分比和平均红细胞血红蛋白浓度显著提高，嗜中性白细胞百分比显著降低（P〈0．05）；D21血液淋巴细胞百分比和平均红细胞容积显著提高，嗜中性白细胞百分比及嗜中性／淋巴细胞比值显著降低（P〈0．05）。表明GA能促进人工乳饲养仔猪的生长性能，增强内源性精氨酸合成和造血机能，调节内分泌和细胞免疫功能。

甘草次酸对早期断奶仔猪内脏器官发育的影响

7日龄断奶长×大仔公猪,以代乳粉配制代乳液饲养。12头仔猪9日龄按体重随机均分为对照组(基础日粮)和甘草次酸(GA)组(代乳粉添加200 mg/kg的GA),每组6头。连续饲喂12 d。仔猪21日龄称重后处死,测定内脏指数、小肠黏膜上皮细胞蛋白质含量、空肠和回肠黏膜绒毛高度、隐窝深度和固有层厚度以及空肠上皮细胞鸟氨酸脱羧酶活性。结果表明,与对照组相比,GA组肝脏指数、小肠质量/长度比、空肠和回肠绒毛高度及回肠隐窝深度显著增加(P<0.05),空肠上皮细胞鸟氨酸脱羧酶活性显著增强(P<0.01)。提示GA促进了仔猪小肠和肝脏的发育,改善黏膜结构;提高上皮细胞鸟氨酸脱羧酶活性可能是GA影响小肠发育的分子机制之一。

水葫芦不同部位主要营养成分和体外发酵特性的比较研究

本研究分析了水葫芦不同部位的营养成分含量，并测定了其对猪回肠食糜的体外发酵特性和发酵产物组成的影响，为水葫芦在饲料中的应用提供理论依据。结果表明，水葫芦各部位营养成分的含量存在差异，其中初水分、粗灰分、铁和锌的含量以球中最高，粗蛋白、粗脂肪、铜和总氨基酸含量以叶片中最高，无氮浸出物和粗纤维含量以秆中最高；水葫芦3个部位的最大理论产气量和产气速率显著高于培养液对照组、显著低于葡萄糖对照组（P〈0．05），而发酵液pH值和NH3含量显著低于培养液对照组、显著高于葡萄糖对照组（P〈0．05），其中以叶片的发酵动力学参数最优；发酵液中乙酸、丙酸和异丁酸含量以及叶片和球中的丁酸含量均显著高于2个对照组（P〈0．05）。上述结果提示，水葫芦可作为饲料原料用于养猪生产。

不同氮、磷水平日粮对肥育猪生长性能及营养物质代谢的影响

选用48头54 kg左右的三元杂交肥育猪,随机分为2组,分别饲喂高氮高磷日粮(16.8%和0.56%)和低氮低磷日粮(14.5%和0.46%),预试期为7d,正试期为22d。试验结束时,测定不同氮、磷日粮水平添加赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)和苏氨酸(Thr)等必需氨基酸对其生产性能、氮平衡和血液生化参数的影响。结果表明,将日粮粗蛋白含量降低2.3个百分点、磷降低0.1个百分点,补加适量赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,肥育猪平均日采食量、日增重、料重比和摄入氮均没有显著变化(P>0.05),但粪氮显著下降(P<0.05);与高氮高磷日粮组相比,能量、蛋白和磷的消化率差异不显著(P>0.05),血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总蛋白和白蛋白含量以及碱性磷酸酶活性差异也不显著(P>0.05),但血清尿素氮含量显著下降(P<0.05)。

低聚木糖对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响

本文旨在评价不同剂量的低聚木糖（XOS）同时替代抗生素与氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响,并筛选出其最佳添加剂量。试验选取21日龄的＂杜×长×大＂断奶仔猪150头,随机分为5组,每组6重复,每重复5头猪。试验各组分别为空白对照组（不添加抗生素、氧化锌）、阳性对照组（添加抗生素、氧化锌）及100、250和500 g/t XOS添加组。记录每栏仔猪的日采食量和腹泻情况,于试验第1、7、21和56天,记录每栏仔猪的体重,计算平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比;前腔静脉采血,分离血浆,检测其生化参数。试验期56 d。结果表明：1）试验第8~21天和第1~56天时,100 g/t XOS组的ADG显著高于空白对照组（P〈0.05）;试验第8~21天、第22~56天和第1~56天时,100 g/t XOS组的ADFI显著高于空白对照组（P〈0.05）。2）试验第1~7天时100和250 g/t XOS组以及试验第8~21天时3个XOS添加组的腹泻率均显著低于空白对照组（P〈0.05）,且与阳性对照组无显著差异（P〉0.05）。3）试验第7天时,500 g/t XOS组血浆天冬氨酸转氨酶（AST）和乳酸脱氢酶（LDH）活性显著高于阳性对照组（P〈0.05）;试验第21天时,100和500 g/t XOS组血浆丙氨酸转氨酶（ALT）活性显著高于空白对照组（P〈0.05）;试验第56天时,100 g/t XOS组血浆ALT活性、500 g/t XOS组血浆AST活性、250和500 g/t XOS组血浆碱性磷酸酶活性均显著高于空白对照组和阳性对照组（P〈0.05）,100 g/t XOS组血浆LDH活性显著高于空白对照组（P〈0.05）,500 g/t XOS组血浆α-淀粉酶活性显著高于阳性对照组（P〈0.05）。上述结果表明,饲粮中添加100~250 g/t的XOS可通过调控断奶仔猪营养素代谢增强肠道健康、减少腹泻,从而促进生长;随着仔猪日龄的增加,可适当增加XOS的添加量。

饲料中添加中链脂肪酸对断奶仔猪生长性能的影响

为了研究日粮中添加中链脂肪酸对断奶仔猪生长性能的影响,该试验选用21日龄断奶的杜长大杂交仔猪128头(平均体重约6.3 kg),公母各半,随机分为2个组,每个组4个重复,每个重复16头仔猪。对照组仔猪分阶段饲喂基础日粮,试验组仔猪分阶段饲喂添加了中链脂肪酸的试验料。试验期为31 d。结果表明:在21~34 d阶段,试验组仔猪平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)和造肉成本等指标均与对照组仔猪没有显著差异(P>0.05);在35~52 d阶段,试验组仔猪ADGI、ADG和造肉成本等指标均优于对照组仔猪,但是没有显著差异(P>0.05),F/G相比对照组显著降低(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加中链脂肪酸可以改善34~52 d断奶仔猪的生产性能,降低造肉成本。

水料饲喂对新断奶仔猪采食量的影响

为了观察水料饲喂对新断奶仔猪采食量的影响，选取T2014年10月至2015年3月之间的编号为1、2、3、4号的4批杜长大断奶仔猪，每批分养在16个栏，每栏15～16头，共约1000头。1号和4号猪饲喂猪场自用教槽料（干料），2号和3号猪在断奶后3d内饲喂颗粒教槽料的基础上，还将颗粒料和温水以1：3的比例混匀成水料供仔猪采食。结果显示，断奶仔猪更倾向于采食水料；对于体重较轻的断奶仔猪，水料饲喂可以明显地提高断奶后3天猪群采食量，对于体重较高的断奶仔猪，水料饲喂对采食影响不明显；采用水料饲喂，使较早断奶的猪采食情况可以达到较晚断奶猪群的水平。