乳企品类营销破局新篇 A2系领衔担大任

2021年奶粉的新品战已经打响,竞争也出现新的态势。伴随着品牌集中度的提高,今年市场竞争的激烈程度定将更加激烈,这也给品牌出新提出了更高的要求,这无疑需要品牌在关注消费者需求热点的同时创新更有价值的产品。因此,大乳企研发产品的行业风向标,更受行业的瞩目。近几年,"A2乳品"成为了乳品界一股新趋势,雅培、飞鹤、蒙牛、三元、新希望等乳企都纷纷入局,推出A2牛奶新品。来自新西兰的a2牛奶公司,甚至全部产品都围绕A2牛奶进行研发。

羊奶悄然崛起 中国奶业增长新引擎

在国人关注牛奶健康，追逐健康产品的时候，羊奶逐渐走到了前台进入了消费者的视野。羊奶在向来“一牛独大“的我国奶业市场中异军突起，各大国产奶粉企业相继开拓羊奶市场，欲求将来在市场分一杯羹。我们似乎感受到了羊奶热的扑面而来，但是市场并未出现一飞冲天的雪崩现象，羊奶市场虽然增长迅速。但从总量上看，依然属于在前景可观和当下温热的环境中成长，基数偏小，仍然属于小众细分产品，这些似乎也暗示着一个巨大的充满潜能的市场的存在。

羊乳制品领跑细分品类 市场潜力被快速挖掘

从2019年开始,羊奶粉作为近两年细分品类中的代表,市场一直保持在20%左右的惊人增速,国内众多乳企纷纷入局羊奶粉市场,市场品牌数量快速增长至百余个,特别是蒙牛、伊利、健合集团等知名企业的进入,更让市场竞争快速加剧。数据背后反映出品牌、渠道、门店及消费者正不断聚焦羊奶粉这一细分品类。但羊奶粉存在资源稀缺、上游供应链不稳、市场教育有待加强等系列问题,若能突破桎梏,羊奶粉将真正迎来发展的高速阶段,步入"牛羊并举"新时代。

聚焦奶粉新政下的行业格局

关于注册制为解决品牌多而乱的现象,国家推出奶粉配注册制,旨在提高婴幼儿配方奶粉行业的准入门槛,按照食品药品监管部门的解释,注册制将重点对企业研发能力、检验检测能力以及食品良好生产规范、危害分析与关键控制点体系等进行审查,并将对产品的科学性、安全性进行专家审评。

新西兰奶源运作模式带来的思考

新西兰在全球乳业有着举足轻重的地位，虽然产量在世界上排名第八，但却是世界上主要的乳制品出口国，2014／2015年度，新西兰生产的牛奶仅占全世界产量的3％，但出口量却占世界奶类贸易额的1／3以上。这意味着国内有限的乳业消费市场难以满足新西兰生产的牛奶，所以绝大多数乳制品都用于出口了。

跨界电商成长迅速强强联手成规则

当前国内消费者对国产奶粉的消费信心依旧不足，进口奶粉市场份额持续增加。加之二胎政策放开，市场空间增大，以及新政即将出台行业洗牌提速等因素影响，预计今年上半年，将会有越来越多的原装进口奶粉进入到中国市场，争夺市场份额，行业竞争将会更加激烈。在这种情况下，很多企业纷纷瞄准了跨境电商，很多外企也开始八住电商平台，挖掘新商机。

娃哈哈洽购美国乳品巨头 新战略多元露端倪

据彭博新闻社报道,杭州娃哈哈集团董事长宗庆后正在洽谈收购外国大公司,宗庆后随后回应,公司正在与美国乳制品企业Dean Foods（迪恩食品）商洽,但没有透露细节。这个消息正坐实了去年10月份被传得沸沸扬扬的娃哈哈将并购海外食企的绯闻消息。当时,娃哈哈方面对此表示并不知情。当时有评论称：正在遭遇业绩下滑的娃哈哈集团急需新的盈利刺激点,积极寻找外力有情可原。不过,除了程序上的多重关卡外,娃哈哈能否与迪恩产生＂化学反应＂才是这起并购成功与否的关键。

澳优乳业 布局稳健,渐渐发力

在同行业的眼中,澳优乳业一直是个品牌塑造扎实、营销功底深厚的企业。虽然近年来面临着高层股权变动、销售队伍震荡以及利润下滑的各种困扰,但其市场份额却没有大幅度的缩水。关于2016年营销业绩2016年,澳优乳业总营收为27.4亿元,同比增长30.3%,净利润为2.13亿元,同比增长320.4%。这个业绩被业内解读为,澳优乳业渐渐恢复了往日元气,但今日的澳优也非过去的澳优了,其战略布局更加系统和科学。

第五届“中国好鲜奶·新鲜盛典”话题聚焦优质乳

最近几年,关于鲜奶、巴氏奶的话题一直经久不衰,投资热潮也此起彼伏。这应该归功于中国经济的发展以及消费趋势的升级。而低温牛奶的迅速发展,无疑对区域乳企而言是个发力的好机会。与此同时,围绕着低温巴氏奶的各种论坛活动也一直在如火如荼的进行着。中国的乳业格局正在发生着潜移默化的变革。5月10日,第五届＂中国好鲜奶·新鲜盛典＂在昆明举办。光明乳业副总裁罗海、三元乳业副总裁张俊、福建长富乳业董事长蔡永康、广州风行乳业董事长赵伟师、新希望乳业董事长席刚等区域乳企大佬一同为＂优质乳＂站台,共话低温牛奶未来发展。在行业机会与经验分享方面,为整个乳业奉献了一场丰盛的饕餮大餐。

旺旺发力乳品 布局低温和乳饮领域

近两年来,曾依托米果等休闲食品起家的旺旺,开始谋求新的发展方向,以顺应行业发展潮流,改变运营多年利润压缩的局面。2014年,旺旺在＂旺仔牛奶＂的基础上,开始深耕乳品品类,在酸奶、乳酸菌和奶粉的新领域内打造产品,开疆扩土,以新的产品策略和经营方式,谋变内地市场。

雀巢、美赞臣携手电商大咖 PK意味浓厚

奶粉企业在互联网电商的火爆之下,曾经一度非常淡定,依赖自身的品牌优势和渠道资源,倒也生存的游刃有余。但随着中国市场环境的不断变化,表现在消费者对价格的敏感度变化、奶粉企业曲线救国模式以及奶粉新政的不断调整,最终导致外企奶粉企业放下身段,开始拥抱互联网,涉足电商。最近,连雀巢和美赞臣都开始触电了,下一步估计全线乳企进入电商也是顺理成章的事情了。

伊利依托“牛二代”培训体系 打造奶源建设软实力

最近半年,伊利集团在中国乳都呼和浩特接连举办了几期新型奶农培训项目——奶牛学校牛二代训练营。相比于以往的奶农培训,该训练营重在培养奶农的牧场经营管理等综合能力,并且在行业内首次将培养对象聚焦于牧场接班人。建标准化集约化牧场标准化集约化牧场是全球奶源转型升级的重要趋势,也是全面保障乳品品质的第一道防线。在标准化集约化牧场的发展趋势下,伊利此举不仅有利于构建现代化牧场管理人才梯队,也将对中国乳业转型升级起到积极推动作用。

奶粉价格血拼背后的冷思考

我们一直对洋奶粉的高价格和暴利行为深恶痛绝,觉得他们是对国内品牌信任度弱的一种歧视性销售和消费者的压榨。可如今,各种原因导致的矛盾集中爆发,洋奶粉终于赤膊上阵,和国内奶粉品牌展开了激烈的价格战。6月15日,农业部部长韩长赋曾说过一句话：抢购洋奶粉是中国奶业的耻辱。在我看来,这也是国家的耻辱。因为政府没有把奶业管理好,消费者对国产奶才失去信心,售价又全球最贵。

加多宝原高管投资儿童成长牛奶

此前加多宝引进澳洲儿童牛奶品牌澳牧,涉足乳制品市场的消息传得沸沸扬扬,不过该消息日前得到了加多宝和澳牧双方的否认。澳牧通过其官方微博表示,澳牧与加多宝集团无关。加多宝相关人士也已向媒体确认,称澳牧系加多宝原高管辞职后打理的新事业,与加多宝集团并无关联。据悉,这位澳牧的引进方是深圳市嘉力乐食品有限公司,该公司总经理就是曾在加多宝任高管的陶应泽。

“奶粉伴侣”销售火爆背后的真面目

目前市面上出现了一种专门针对婴幼儿食用的奶粉伴侣,主打降火的功效,被很多家长追捧。奶粉伴侣到底是什么东西做的,能不能给孩子吃？ 在东北、华中的不少批发市场和婴幼儿用品店,奶粉伴侣很受欢迎。销售人员介绍,奶粉伴侣的成分都是一些＂药食同源＂的中药,如菊花、金银花等,对于因为吃奶粉上火的宝宝来说,不但很安全而且具备很好的去火功效。伴侣中还含有山楂,可以调整宝宝的食欲。

乳企上市进行时 均瑶过线,星连星和熊猫还在路上

众所周知,企业上市能够更快的获得融资,为企业未来的快速扩张提供动力,上市也能提升公司的知名度与品牌度,提升公司的稳定性和竞争能力。作为资源密集型的乳品行业,乳企一直都在追求通过资本市场的加持,而获得更大的发展空间。而这个过程,也不是那么容易的,特别是对一些中型乳企而言。最近均瑶、星连星等乳企的IPO情况有了些进展,我们来关注一下。

伊利、蒙牛、光明再度上榜《财富》中国500强

近日,2020《财富》中国500强排行榜正式揭晓。榜单主要是基于我国的上市公司在过去一年的业绩和成就,上榜公司的年营收门槛接近178亿元。在乳制品领域,今年上榜的依然是伊利股份、蒙牛乳业和光明乳业三家乳企,但排名都有了一定的变化,分别位于第113名、第129名和第413名。

一文读懂社群营销

中国的营销市场已经发生了翻天覆地的变化,现如今已是全网营销的时代,在变幻莫测的环境下我们如何去迎合市场?如何洞悉现代营销的规律?这是摆在我们每一个营销人面前的严峻话题。在此,笔者与大家探讨一下如何利用社群营销实现销量翻番的话题。企业真正的消费者就是铁杆粉丝从PC端到移动互联网端,科技的发展推动着社会快速变化。在新型的互联网营销面前,最大的变化是原来我们非常熟悉的消费者端逐渐被粉丝所淹没,消费者被囊括在庞大的粉丝基数下。但在网络的虚拟环境中,所有的东西都是过眼烟云,粉丝也是一样,不过没有粉丝就没有流量,一切又无从谈起。

谢宏复出价值彰显 贝因美实现节流扭亏

2018年9月11日晚间，ST因美发布公告称，为促进贝因美持续稳定健康发展，增强投资者信心和完善公司长效激励机制，拟以自有资金或自筹资金采取集中竞价交易方式，以不超过5．35元／股的价格回购公司股份，回购金额不低于3000万元，不超过1亿元，回购股份用于实施管理团队的员工持股计划。这是谢宏在半年之年对贝因美进行的又一次内部改革。

蒙牛与天猫牵手合作 乳业数字化时代提速

6月29日,蒙牛与天猫新零售宣布达成战略合作,双方将在现有合作基础上继续深入,利用天猫新零售全面赋能蒙牛的数字化转型。2017年,蒙牛在天猫销售增长达92%。接下来,蒙牛将全面接入天猫新零售各类场景,包括天猫旗舰店、天猫超市、零售通、盒马、大润发、天猫校园店、农村淘宝等,并利用全域营销在消费者生命周期内精准满足个性化需求。同时,阿里云将逐步完成对蒙牛奶源监控和牧场管理,目前,蒙牛更已实现100%菜鸟入仓合作。“张勇描述的所有新零售场景。