饲料中镰刀菌毒素的毒理协同作用

霉菌毒素是霉（真）菌产生的有毒代谢物，家畜大量采食后导致的病理综合征称为霉菌毒素中毒。谷物中霉菌的生长及毒素的合成受很多因素影响，其中水分最为重要。产毒真菌一般适于在潮湿、温暖和有氧的条件下生长。因此，水分高的谷物最易受到侵袭。贮藏谷物时，水分含量必...