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褪黑素处理对盐胁迫下番茄果实品质及挥发性物质的影响 被引量:40
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作者 杜天浩 周小婷 +2 位作者 朱兰英 张静 邹志荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第15期69-76,共8页
以“金棚1号”番茄为材料,研究在150 mmol/L Na Cl胁迫下施加不同浓度褪黑素对番茄果实产量、品质及挥发性物质含量的影响。结果表明:在施加50、100μmol/L褪黑素处理下,可以显著提高番茄果实中可溶性糖、可溶性固形物、VC、β-胡萝卜... 以“金棚1号”番茄为材料,研究在150 mmol/L Na Cl胁迫下施加不同浓度褪黑素对番茄果实产量、品质及挥发性物质含量的影响。结果表明:在施加50、100μmol/L褪黑素处理下,可以显著提高番茄果实中可溶性糖、可溶性固形物、VC、β-胡萝卜素含量,降低果实中有机酸和硝酸盐含量。相比于单纯盐胁迫处理,果实品质更好。利用顶空固相微萃取技术,对各处理进行气相色谱-质谱检测,分析各处理组番茄果实挥发性物质成分和含量。结果表明,胁迫处理提高了果实挥发性物质总含量,而施加不同浓度褪黑素会进一步提高挥发性物质含量,其中在50μmol/L褪黑素处理下,其含量最高。综上,在利用褪黑素缓解番茄盐胁迫时,施加浓度为50~100μmol/L的褪黑素能够提高果实品质、增强果香,效果最佳。 展开更多
关键词 盐胁迫 褪黑素 番茄 品质 挥发性物质
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钾肥对番茄果实养分吸收及类胡萝卜素含量的影响 被引量:2
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作者 朱兰英 邹志荣 +1 位作者 杜天浩 任文奇 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2016年第5期147-156,共10页
【目的】探讨钾肥对番茄果实养分吸收及类胡萝卜素含量的影响。【方法】以"东圣T01"番茄为试材,设置5个钾肥处理(每株钾肥施用量分别为0,1.75,3.50,5.25和7.00g),于第一穗花开时统一进行滴灌追肥处理,测定番茄第一、二、三穗... 【目的】探讨钾肥对番茄果实养分吸收及类胡萝卜素含量的影响。【方法】以"东圣T01"番茄为试材,设置5个钾肥处理(每株钾肥施用量分别为0,1.75,3.50,5.25和7.00g),于第一穗花开时统一进行滴灌追肥处理,测定番茄第一、二、三穗果的氮、磷、钾吸收量及类胡萝卜素(番茄红素、β-胡萝卜素、叶黄素)含量,分析钾肥处理对番茄每穗果的养分吸收及类胡萝卜素含量的影响关系。【结果】不同钾肥处理对番茄氮、磷吸收量的影响规律在每穗果间不一致,而钾吸收量均随钾肥用量增加总体呈上升趋势。番茄第一、二、三穗果的番茄红素含量均随钾肥用量增大总体呈显著减小趋势,且钾肥处理与各穗果的番茄红素含量间的相关系数与直接通径系数方向相同,均为负值;钾肥对番茄各穗果β-胡萝卜素和叶黄素含量影响无明显规律性,其中只有第一穗果的β-胡萝卜素和叶黄素含量随钾肥用量增大总体减小,第二、三穗果的β-胡萝卜素和叶黄素含量与钾肥处理的相关性并不显著,且通过氮、磷、钾吸收产生的总的间接通径系数绝对值大于直接通径系数。【结论】钾肥处理与番茄果实的番茄红素含量呈直接负相关,且相关程度随果穗数增加而减小;钾肥处理只与第一穗果的β-胡萝卜素和叶黄素含量显著负相关,对第二、三穗果的影响较小,且是通过影响养分吸收间接实现的。 展开更多
关键词 钾肥 番茄 养分吸收 类胡萝卜素
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“五微治理”小妙招
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作者 徐闯 杜天浩 欧阳吟子(整理) 《党员生活(湖北)》 2024年第2期52-52,共1页
老河口市光化街道的小东门社区是典型的村改居社区。这里商贩云集、人口众多、结构繁杂,成为摆在社区面前的一道治理难题。近年来,小东门社区党委以党建引领为抓手,践行共同缔造理念,从居民群众身边小处着眼、细处入手。
关键词 微治理 党建引领 社区党委 共同缔造 治理难题 村改居社区 老河口市
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