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一起被锰污染的米切粉引起的食物中毒
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作者 陈正清 周材林 +1 位作者 程绍明 杜奋仁 《中国食品卫生杂志》 1994年第3期58-60,62,共4页
一起被锰污染的米切粉引起的食物中毒陈正清,周材林,程绍明广西壮族自治区卫生防疫站(530021)杜奋仁广西壮族自治区卫生厅(530021)1993年4月2日,广西壮族自治区河池市发生一起进食米切粉引起的食物中毒,中毒... 一起被锰污染的米切粉引起的食物中毒陈正清,周材林,程绍明广西壮族自治区卫生防疫站(530021)杜奋仁广西壮族自治区卫生厅(530021)1993年4月2日,广西壮族自治区河池市发生一起进食米切粉引起的食物中毒,中毒人数524人,未发生死亡。临床表现... 展开更多
关键词 食物中毒 切粉 广西壮族自治区 中毒者 腊样芽胞杆菌 流行病学调查 河池市 中毒人数 人民卫生出版社 营养与食品卫生学
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虎红抗原平板试验用于布病疫区人群血清学检查的价值 被引量:2
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作者 黄建 范全利 +5 位作者 王菱章 杜奋仁 梁玉裕 陆嘉华 谭知显 卢兴汉 《中国公共卫生学报》 1983年第2期40-42,共3页
虎红抗原平板凝集试验(RBPT)在国外广泛用于畜间布病的血清学诊断,有些国家列为常规方法。近年来已用于人的布病检查。
关键词 布病 虎红 血清学方法 平板凝集试验 平板试验 方法敏感性 补体结合试验 血清效价 间接血凝试验 抗球蛋白试验
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一起被锰污染米切粉引起的食物中毒事件
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作者 陈正清 周材林 杜奋仁 《饮食科学》 1995年第1期24-25,共2页
1993年4月2日,广西壮族自治区河池市发生一起进食米切粉引起的食物中毒,中毒人数524人,未发生死亡。临床表现以消化道刺激症状为主。检验结果证实是由于食用被锰矿石(粉)污染的大米加工的米切粉所致。
关键词 切粉 食物中毒事件 中毒者 米粉厂 东江 河池市 污染 锰矿石 锰含量 大米
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