蜂蜜坚果食品的制作方法

本发明介绍的是一种更符合消费者口味的包复坚果,这种果仁被蜜糖溶液包复起来形成外壳,部份溶液还被渗进内部,然后再烘烤,表皮的溶液至少要干到有一点粘的时候,再在热油中炸,直到它呈现金黄色,也可烘烤,包在坚果外面和渗入里面的糖蜜给坚果增添了更加丰富而完美的风味。蜂蜜使坚果包裹上更美而更引人的棕黄色,蔗糖便坚果变甜,提高了它的适口性,它不象只用一种成份时会产生的一定粘度,而这种产品则不粘.

关中地区定地养蜂稳产、高产技术措施

关中地区蜜源十分丰富,主要蜜源有油菜、刺槐、棉花、芝麻、苜蓿等。辅助蜜源有杨柳、苹果、泡桐、椿树、苦楝子、柿树、瓜类、玉米、野菊花等几十种,从4月至10月粉源不断,很适于定地养蜂,当地自古就有定地饲养中蜂的习惯。