青果化学成分和药理作用研究概述

青果为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实,呈纺锤形,长2.5-4cm,直径1-1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,果肉灰棕色或棕褐色,质硬。果核梭形,暗红棕色,具纵棱。气微,果肉味涩,久嚼微甜,性味甘、酸、平,归肺胃两经,具清热、利咽、生津、健脾、解毒等功效,常用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼鳖中毒等[1]。

青果不同提取物中栀子苷的含量比较研究

目的:探寻青果中指标性成分,建立指标性成分的含量测定方法,并对比青果不同提取物中栀子苷的含量。方法:采用HPLC法测定青果中栀子苷的含量。色谱柱为十八烷基硅烷键合硅胶,以乙腈-0.4%醋酸水(14∶86)溶液为流动相,检测波长为238 nm,流速为1 mL·min^(-1),柱温为25℃。结果:栀子苷进样量在0.21~4.2μg线性关系良好(r=0.999,7);平均加样回收率为98.11%(RSD%=1.73%)。青果70%乙醇、甲醇、水3种不同提取物中栀子苷的含量分别为2.15%、1.42%、3.42%。结论:该方法快速、准确、可靠,可用于青果药材及相关产品中栀子苷的含量测定,为完善青果药材质量标准提供参考。