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浅析校外“小饭桌”现存问题及对策探讨
被引量:
4
1
作者
赵德义
杜小广
+2 位作者
李红
尹亚军
季晓旭
《中国卫生监督杂志》
2010年第4期398-400,共3页
作者结合目前校外"小饭桌"食品经营模式普遍存在的现状,就其现存在问题的必要性及食品安全隐患展开探讨,指出应在加强食品卫生安全知识宣传,加大政府在改善"小饭桌"用餐环境中主导地位的前提下,促进新型"小饭...
作者结合目前校外"小饭桌"食品经营模式普遍存在的现状,就其现存在问题的必要性及食品安全隐患展开探讨,指出应在加强食品卫生安全知识宣传,加大政府在改善"小饭桌"用餐环境中主导地位的前提下,促进新型"小饭桌"经营管理模式,以达到保障学生用餐卫生安全的最终目的。
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关键词
食品安全
合理膳食
对策
探讨
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职称材料
题名
浅析校外“小饭桌”现存问题及对策探讨
被引量:
4
1
作者
赵德义
杜小广
李红
尹亚军
季晓旭
机构
北京市密云县卫生局卫生监督所
出处
《中国卫生监督杂志》
2010年第4期398-400,共3页
文摘
作者结合目前校外"小饭桌"食品经营模式普遍存在的现状,就其现存在问题的必要性及食品安全隐患展开探讨,指出应在加强食品卫生安全知识宣传,加大政府在改善"小饭桌"用餐环境中主导地位的前提下,促进新型"小饭桌"经营管理模式,以达到保障学生用餐卫生安全的最终目的。
关键词
食品安全
合理膳食
对策
探讨
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浅析校外“小饭桌”现存问题及对策探讨
赵德义
杜小广
李红
尹亚军
季晓旭
《中国卫生监督杂志》
2010
4
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