食品生产企业质量控制体系研究

食品质量安全不但关系到食品生产企业的生存与发展,同时更关系到消费者的生命和健康。为提高食品生产企业产品质量安全控制的总体水平,进一步提升我国食品生产企业的国际竞争力,保障国民消费的长期安全性,我们迫切需要建立和健全食品质量安全控制体系。基于此,文章对我国建立食品安全体系进行了研究探讨,并提出了相应的政策措施。

浅谈如何做好企业标准化工作

所谓企业标准化就是”为在企业的生产经营、管理范围内获得最佳秩序．对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动”。在这里所指的活动尤其包括建立和实施企业标准体系．制定企业标准和贯彻实施各级标准的过程。

对食品质量安全问题的思考研究

食品质量安全是当今世界食品生产和流通中最受重视的问题。我国食品安全的基础依旧比较薄弱,实施食品安全法工作当中还存在诸多问题,不仅影响了广大消费者对食品安全的信心,也影响了食品生产行业的健康发展。基于此,论文对当前我国食品安全的现状及问题进行了分析,并提出了相应的政策措施。