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题名仿刺参肠道可培养微生物多样性研究
被引量:15
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作者
张文姬
侯红漫
张公亮
李琴艳
杜晨萌
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机构
大连工业大学食品学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第9期149-151,155,共4页
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文摘
为了解大连地区仿刺参肠道可培养微生物种群的多样性信息,用2216、TCBS和葡萄糖琼脂培养基从大连地区冬、春两季的仿刺参肠道中共分离得到141株细菌,通过16SrDNA-RFLP分析后,得到17个不同的类群。从各个类群中随机选取代表菌株进行16SrDNA序列测定和系统发育分析,结果表明,大连地区仿刺参肠道细菌主要包括假单胞菌属(Pseudomonas),弧菌属(Vibrio),芽孢杆菌属(Bacillus),希瓦氏菌属(Shewanella),交替假单胞菌属(Pseudoalteromonas),不动杆菌属(Acinetobacter),气球菌属(Aerococcus),发光菌属(Photobacterium),葡萄球菌菌属(Staphylococcus)和Kushneria菌属共10个菌属。说明大连地区仿刺参肠道可培养微生物具有一定的多样性。
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关键词
仿刺参
可培养微生物
16SrDNA-RFLP
系统发育分析
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Keywords
Apostichopus japonicus
cultivable microorganisms
16S rDNA-RFLP
phylogenetic analysis
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分类号
TS254.1
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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