基于BALB/c小鼠模型的松茸低温水提物的免疫调节作用

以环磷酰胺(CTX)诱导免疫抑制BALB/c小鼠为模型,研究长白山野生松茸低温水提物(TMWE)及其粗蛋白组分(TMWE-CP)的体内免疫调节活性。结果表明,TMWE和TMWE-CP组分均可有效拮抗CTX的免疫抑制作用,使免疫抑制小鼠的体质量和免疫器官指数得到不同程度的恢复,改善小鼠脾脏损伤,恢复和增强BALB/c小鼠的碳颗粒清除能力、迟发型变态反应(DTH)、脾淋巴细胞增殖活性、血清半溶血值(HC50)以及血清IgG、IgM表达水平。TMWE和TMWE-CP组分可从非特异性免疫、细胞免疫及体液免疫3个方面起到增强免疫抑制小鼠免疫调节功能的作用。此外,在细胞免疫(DTH,脾淋巴细胞增殖活性)和体液免疫(HC50,血清IgG、IgM水平)方面,TMWE-CP组免疫调节效果显著优于TMWE组(P<0.05),而TMWE组能够更好地增强非特异性免疫(免疫器官指数和碳颗粒清除能力)。结论:TMWE和TMWE-CP组分可作为潜在的松茸源天然免疫调节剂,在针对性健康产品研发方面具有广阔的应用前景。

低温水提松茸免疫活性因子的试验研究

为了开发利用松茸免疫活性因子资源,该研究利用响应面法优化低温条件下(≤30℃)松茸免疫活性因子(Tricholoma Matsutake Water Extract Immunoactive Factor,TMWEIF)的水提工艺,并分析其组成和结构特征。结果表明,以松茸蛋白得率为目标优化的工艺参数为液料比45∶1 mL/g、提取时间140 min、提取温度20℃,蛋白得率为8.07%,所提取的活性因子TMWEIF-1的NO释放量为3.68μg/m L;以巨噬细胞NO释放量为目标优化的工艺参数为液料比30∶1 mL/g、提取时间120 min、提取温度20℃,蛋白得率为7.06%,提取的活性因子TMWEIF-2的NO释放量为4.11μg/mL,显著高于TMWEIF-1(P<0.05)。红外光谱和紫外光谱分析表明,TMWEIF-1和TMWEIF-2的结构组成相似,蛋白质和多糖为主要成分;圆二色谱显示,TMWEIF中的蛋白质二级结构包括α-螺旋和β-转角,TMWEIF-2中β-转角比例显著高于TMWEIF-1(P<0.05)。TMWEIF-1和TMWEIF-2的氨基酸种类齐全,必需氨基酸占氨基酸总量的27%,TMWEIF-2中碱性氨基酸、疏水氨基酸总量高于TMWEIF-1。综合研究结果,TMWEIF-2的制备工艺更具应用价值,可为松茸源免疫活性因子的进一步开发利用提供理论依据。

进行“社会主义制度优越性”教学的初步体验

我校是一所少数民族地区的中学,学生百分之九十以上是少数民族。除壮族外,还有瑶族、苗族等。他们从少数民族地区社会主义建设事业发展中,看到社会主义制度优越性的某些表现。但同时片面地看到了由于林彪、“四人帮”的破坏,左的指导思想的干扰,致使民族地区至今仍处于比较落后的状况。因此对社会主义制度的优越性又产生了怀疑。在教学中,不少同学提出了类似这样的问题:为什么我国生产力水平比不上资本主义国家?科学技术也落后?对这些问题,我不是采取回避的态度,而是积极地引导和启发学生认真思索。学生提出这些问题正是他们思想活动的真实反应。