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应用碘强化酱油改善居民缺碘状态的可行性研究 被引量：1
1
作者 李俐 徐汀 +3 位作者 汪宏莉 刘炯 舒延清 杜熙庄 《中国地方病防治》 北大核心 1995年第1期41-41,共1页
实现2000年消除碘缺乏病的宏伟目标的根本措施是全民供应碘盐,但工作中还有许多困难,因此,探索其它有效的辅助性补碘措施,以改善居民的碘营养状态实属必要。现将碘强化酱油的可行性研究结果报告如下:
关键词 碘缺乏 碘强化酱油
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