蜂蜜掺假鉴别技术研究进展

随着人们生活水平的提高,对蜂蜜等保健性食品的需求日益增多,从而导致了蜂蜜掺假行为的出现,如在蜂蜜中人为添加甜味剂。为了确保蜂蜜的真实性,必须严格控制蜂蜜质量,来维护消费者的权益,本文简要介绍了稳定碳同位素比值分析、色谱技术、光谱技术和生物传感器在鉴别蜂蜜掺假方面的优缺点,旨在为蜂蜜掺假检测技术发展提供意见建议。

基于链路预测的中小机场连接机制研究

以中小机场航线网络为研究对象,利用链路预测理论与评价方法,从网络外生属性与内生因素角度各自建立了4种预测接近性指标,比较各指标的预测效果,并进一步设计出3种耦合接近性预测算法,选取预测精度最好的算法预测中小机场未来新增航线,并对预测结果进行实际检验。结果显示,4种内生因素指标的预测精确度均高于除起降架次以外的外生属性指标,其中局部路径(Local Path,LP)指标的预测精确度最高,挖掘网络内部的结构信息更有利于预测网络连接情况,耦合算法的预测效果优于单个指标。基于耦合算法的预测结果与未来新增航线对比发现,预测的中小机场航线在未来新增航线中占比高于1/3,预测航线主要集中在东部地区,多数中小机场依然会选择中心城市连接,结果较为符合中小机场实际连接情况。

区域枢纽机场时刻资源的时空分布差异分析——以成都、重庆为例

为提升多枢纽机场体系差异化发展水平,以成都及重庆机场为研究对象,收集其航班时刻数据,使用波动率、对外联系度以及自然间断点分级等方法,从时间及空间维度定量地刻画邻近区域枢纽机场间的航班时刻配置差异。结果表明:区域枢纽机场均形成早晚高峰形航班波,但较大的机场在日间运行时航班架次波动性更低,起降波峰平均间隔较短,且夜间的国际航班量更大;中国联系机场形成4个层级,对外联系度较大的对象均位于省级或副省级城市,且新疆和东北与内地的联系倾向于较大型机场,其层级更高;国际联系机场形成3个层级,与东南亚地区对外联系度大,但较大型机场与其联系强度更高。

全球国际航空网络结构的复杂性及其社团特征

运用复杂网络理论分析全球国际航空网络的结构复杂性,以Newman快速算法对网络中的城市进行社团识别和划分,并结合社团结构理论深入分析其内部结构特性。研究发现:全球国际航空网络的度和度分布空间差异明显,平均路径长度较短且聚类系数较大,紧密中心度绝对差距和相对差距较小,中介中心度分布函数呈幂函数形态。网络中的城市被划分为18个社团,规模差异大,地理位置相邻近的城市更容易形成同一社团,但也有部分城市表现出远距离相互作用。各大洲的社团边界清晰且种类分明,唯独欧洲的社团边界模糊且种类过多。结果表明:全球国际航空网络具有“无标度网络”和“小世界网络”特征,网络由少量高度值城市主导,网络聚集性较强且全局效率高。少部分城市承担了主要中介功能,大部分城市几乎没有中介能力。网络的社团规模存在显著异质性,分布具有明显的地理集群特征,但地理位置邻近的城市航空联系未必紧密。大规模社团内部连通性更好,小规模社团内部网络密度更大。各大洲的国际航空市场结构稳定,而欧洲尚未形成稳定的航空联系。

中小机场航线网络结构及连接特性分析

以中小机场航线网络为研究对象,基于2019年夏秋航季航班计划时刻表数据,通过复杂网络指标分析中小机场及其航线的网络结构与分布特征,并从邻接机场类型、介数等视角,分析了四类中小机场的偏好连接特点。结果表明:中小机场的平均度值为大型机场的1/6,机场度值对航距的影响较客运量更大,高介数的机场并不对应为高客运量或远航距特征,簇系数高于0.6的中小机场客运量与航距加权分布表现出一定的集聚性;经客运量或航距加权的低介数航线网络聚集性较强,东部沿海地区较少有在客运量、航距加权下的高介数特征航线;中小机场与大型机场的连接规模远高于中小机场之间的相互连接规模,低介数的中小机场倾向于选择介数较高的中小机场连接。

三种蜜源蜂蜜品质比较分析

为研究不同花源蜂蜜营养成分的差异,本文以槐花、荆条花、枣花三种蜂蜜为研究对象,通过液相色谱分离分析等技术手段,系统比较了三种蜂蜜的淀粉酶活性及氨基酸种类、含量的差异。结果显示,三种蜂蜜在1%淀粉溶液中的活性没有显著性差异(P>0.05),平均为21.8 mL/(g·h);荆条花蜂蜜、枣花蜂蜜的总氨基酸含量(g/100g)分别为0.17和0.26,显著高于槐花蜜的0.076(P=0.0094;P=0.0024),但三种蜂蜜的16种氨基酸含量均没有显著差异(P>0.05)。本研究为消费者选用不同种类蜂蜜提供参考依据,也为进一步深入研究蜂蜜中营养成分的种类和作用提供数据支持。

生猪疫苗组合应用“一针多防”的探讨

组合免疫,即在科学试验和成功应用的基础上,将2种或2种以上的疫苗混合后,同时接种生猪,以达到一针防控多种猪病,且能减少人和猪的接触次数。此方法可以降低免疫成本,提高防疫人员的工作效率和猪场生物安全的一种免疫方法。本文就组合免疫的的概念、应用背景、研究进展、效果评价、免疫程序等进行综述,分析生猪组合免疫的效价及优势,以期为组合免疫在生猪生产上广泛应用提供理论基础。

近十年中国客运航空网络空间结构演化及分析研究

以2010、2015、2019年冬春航季我国客运航空网络为研究对象,采用标准差椭圆与复杂网络相关指标,对指标进行反距离权重法插值,分析十年来我国客运航空网络空间结构演化特征。发现:1)从机场空间来看,西部地区机场数量处于相对增长状态,同时西北机场群布局中心向西北方向移动,而其余五大机场群布局稳定,使得机场布局中心逐渐西移,有均衡布局趋势;2)从航线网络来看,规模增长迅速,由于高度值节点地位稳定,低度值节点占比减少,使得度分布集聚性增加,另外网络运输效率与节点可达性呈增长趋势,平均度值附近高聚类系数节点增加,网络层级加强,但网络小世界特征有所减弱;3)从节点中心性来看,成都、西安、重庆3个城市接近中心性与介数中心性增加明显,在网络中的价值与控制力得到提升,网络中介枢纽向内陆演化。

旋喷锚杆锚拉钢板桩创新支护技术应用实践

传统钢板桩支护一般为悬臂或内支撑防护结构,当基坑较深需要内支撑防护时,其内支撑影响后续开挖及主体结构施工。同时,能施工钢板桩的区域往往为软土地层,粘结强度较小。旋喷锚杆锚拉钢板桩技术解决了以上两个问题,锚拉方案避免了内支撑给后续施工带来的不便,旋喷锚杆解决了软土地层锚固力较低的不利条件。该支护技术快速,无泥浆污染,环保性好。