乡村民宿发展的法律规制

随着乡村旅游、城市周边游等业态热度持续上升,兴办乡村民宿正成为广大农村大众创业、万众创新的生动实践。本文以南京溧水区和凤镇为例,乡村民宿的发展呈现出同质化、服务单一、客源来源单一等特点,民宿的发展存在配套设施不足,主题文化不突出、经营不规范,服务水平有待提升等问题,从法律规制角度提出促进乡村民宿发展的对策,建议规范农村土地建设用地,完善人力资源政策及相关法律法规,促进乡村民宿健康有序发展。

案例教学法在高职酒店管理教学中的运用

案例教学起源于20世纪20年代,美国哈佛大学最先将案例教学运用于教育教学领域,探索并形成了一系列的教学程序,取得了良好的教学成果,后将案例教学推广到其他领域。酒店管理专业实践性强,具备开展案例教学的学科基础。高职酒店管理教学运用案例教学法有其必要性,亦有其局限性。对案例教学的实际问题进行深入反思,才能得以重构和改进。

异化劳动理论中的自由观

自由是一个人的内在自由,是从一个人的自由到所有人的自由,"每个人的自由发展是一切人的自由发展的条件"。自由的实现在于共产主义的实现,共产主义的实现在于从政治上废除资本主义国家和从经济上废除私有制,这两者的实现又都有赖于对异化劳动进行积极的扬弃。

从消费者投诉看OTA平台法律责任承担

OTA平台促进了旅游业的飞速发展。OTA平台存在虚假宣传、捆绑销售、格式条款、虚构交易、服务瑕疵等现象。本文从消费者投诉角度分析OTA平台法律责任的承担。

论情景模拟教学法在《酒店安全管理》中的应用

酒店安全突发事件应急管理是本课程的核心内容,但从内容到练习都有十分显著的务实性和操作性,这一内容的特征表明单纯的课堂理论教学难以完成其教学目标。情景模拟教学法具有针对性强、可信度高、实效性高和预测性强等优点,能把课堂中要学的知识与实际岗位任务相结合,可有效的提高课堂学习效果。