微波辐射提取工艺对茶色素提取率的影响研究

以红茶茶叶为原料,微波辅助提取工艺为基础,研究了微波辐射时间、微波辐射功率、固液比对红茶色素提取率的影响,试验表明微波辐射时间为7 min,微波辐射功为中火档,固液比为1∶20(g/m L)时红茶色素吸光度值最高,也是茶色素提取率最高。

虎杖中白藜芦醇的吸附特性和稳定性研究

[目的]研究用大孔树脂吸附分离虎杖中白藜芦醇的特性及其稳定性。[方法]分析大孔树脂对白藜芦醇的吸附曲线,分析流速、乙醇体积分数、提取时间、提取温度、pH等因素对大孔树脂吸附白藜芦醇的影响。[结果]AB-8树脂对虎杖中白藜芦醇的吸附更接近单分子层吸附。以1.5 m L/min流速通过层析柱时吸附率更高,用70%乙醇提取虎杖中白藜芦醇时提取率最高,3 h是最佳提取时间;60℃是最佳提取温度;p H为4时白藜芦醇提取率最高。稳定性研究表明,白藜芦醇在酸性条件下保存浓度基本不变。[结论]用大孔树脂吸附分离白藜芦醇具有一定的优势。

光合细菌和活性污泥联用净化有机污水的研究

同步研究了3种碳源,5种不同接种量,5种蛋白胨浓度,5中起始pH条件下对光合细菌生长的菌体浓度影响,以及光合细菌净化有机污水9 d内的COD变化和pH变化情况。3种碳源培养光合细菌时柠檬酸OD值最大,可达0.36,葡萄糖次之,乙酸最差;从菌体密度增加的速度来看5种接种量以10%最适宜;5种蛋白胨浓度中,蛋白胨浓度达到2 g/L时,光合细菌OD值最大接近0.900;5种起始pH中,起始pH为7.0时,菌体密度达到最大OD值0.850,并保持一段时间的稳定;有机污水前4天COD降低很快,第4天到第7天有所减缓,接上活性污泥后降解加快;整个污水处理过程中pH呈现先降低再上升再降低的趋势。

利用黑曲霉和酵母共发酵秸秆产乙醇的研究

利用黑曲霉降解秸秆的效果,黑曲霉和酵母共发酵条件的优化以及在最优条件下产乙醇的效果.从秸秆腐殖质土中筛选出9株黑曲霉,并用刚果红鉴别培养基筛选出水解圈比较大的两株菌,从pH、温度、发酵时间对两株菌进行产纤维素酶的优化,并将黑曲霉和酵母在最适条件下共发酵生产乙醇.最后得出pH=5,温度为32℃,发酵时间为72h时酶活最高,液体发酵在上述适宜条件下降解秸秆72h后接种酵母进行共发酵24h,生产出乙醇,质量比是3%.

红枣果醋加工工艺研究

红枣汁经果胶酶降解后,经过酵母发酵和醋酸发酵两个阶段制成红枣果醋工艺,以及通过在整个发酵过程中红枣汁中主要物质的浓度变化,摸索红枣汁自然发酵制作果醋的最优工艺条件.从腐烂的苹果中划线分离出3株酵母菌和3株醋酸菌,并在摄像显微镜下做初步的形态鉴定后,并以此作为发酵菌种,研究不同温度、接种量、不同发酵时间对酒精度、还原糖、总糖、酸度影响.结果表明酒精发酵最适温度为30℃,发酵时间为5天,接种量为3%;醋酸发酵最适温度34℃,发酵时间为5天,接种量为10%.

神经胶质瘤中IDH2 R172G突变对基因表观修饰的研究

目的分析在神经胶质瘤细胞中异柠檬酸脱氢酶2(IDH2)突变后P15ink4b转录水平的变化,寻找和基因表观遗传修饰相关的异常表达的蛋白。重点关注P15ink4b启动子区甲基化水平变化,进而分析IDH2突变、肿瘤抑制基因P15ink4b、2-HG和甲基胞嘧啶羟化酶(TET)之间的关系。方法 p EGFP-N1、p EGFP-N1-IDH2M、p EGFP-N1-IDH2WT3个质粒转染C6细胞48h后,收获细胞Western Blot检测抑癌蛋白P15ink4b水平,q PCR检测P15ink4bmRNA变化,5-hm C检测试剂盒检测P15ink4b启动子区Cp G岛,CCGG位点5-hm C概率。结果 IDH2突变组抑癌蛋白P15ink4b表达明显低于对照组。IDH2突变组P15ink4bmRNA水平低于对照组,差异有统计学意义(P=0.043)。随着2-羟基戊二酸浓度加大,细胞活性明显增强,差异有统计学意义(P<0.05)。p EGFP-N1-IDH2WT组8个CCGG位点第二个C的5-hm C的概率都大于80%,而p EGFP-N1-IDH2M组都小于1%。结论 IDH2突变后产生的2-羟基戊二酸可以抑制TET酶活,从而去甲基化程度降低,使得抑癌基因P15ink4b启动子区甲基化程度增强,抑制P15ink4b基因表达,促进细胞增殖迁移。

固定化酵母发酵啤酒的研究

分别研究游离态酵母和固定化酵母发酵啤酒过程中总糖、还原糖、酒精度、双乙酰含量的变化,结果表明固定化酵母发酵啤酒具有发酵短、对麦汁中糖转化效率高的优势。用不同浓度海藻酸钠和氯化钙固定酵母发酵啤酒实验表明,2%海藻酸钠与4%氯化钙在本研究中固定酵母效果最好。

辣椒红色素提取工艺优化与分析研究

以干辣椒粉为原材料,乙醇为提取溶剂,用索氏提取法提取红色素。用辣椒红色素标准品绘制标准曲线,确定原材料红色素的最大吸收波长,设计乙醇浓度、回流次数、提取温度、料液比4组单因素,每个因素设计5个水平,最后设计正交试验表试验,并进行正交试验验证,确定最佳试验方案为乙醇浓度95%,回流次数5次,提取温度90℃,料液比为1:50时,辣椒红色素的提取率较高,干辣椒中红色素的提取率为0.5441%。

社区肺炎克雷伯菌耐药性分析及耐药基因的研究

目的研究山西医科大学第二附属医院肺炎克雷伯菌(KPN)耐药性以及10种耐药基因的检测。方法采用纸片琼脂扩散(K-B法)法测定临床分离的31株肺炎克雷伯菌对环丙沙星、头孢吡肟(FEP)、头孢西丁(FOX)等19种药敏纸片的耐药性,并选22株不同耐药株进行TEM、SHV、CTX-M1、CTX-M9、gyrA、gyrB、parC、parE、ompC、ompF 10种耐药基因进行PCR扩增。结果药敏试验显示有17株为耐药株,8株为敏感菌株,有6株中介,5株超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)表型试验为阳性;PCR扩增试验显示10种耐药基因均能扩增出,其中SHV型超广谱β-内酰胺酶基因17株居首,13株ompF、16株parC、15株gyrB型基因相对4株ompC、6株parE、8株gyrA型氟喹诺酮耐药基因。结论社区肺炎克雷伯菌中普遍存在ESBLs型基因,DNA旋转酶基因、拓扑异构酶Ⅳ基因、外膜蛋白基因,应加强耐药基因的检测,减少耐药株出现。

间期荧光原位杂交技术在急性髓系白血病M2和M3型诊断中的应用

目的 探讨间期荧光原位杂交技术(FISH)在急性髓系白血病(AML)M2和M3诊断中的意义.方法 对初治的9例AML-M3、12例AML-M3及10例未能确定M2或M3的AML患者,应用FISH和反转录-聚合酶链反应(RT-PCR)检测AMLI/ETO和PML/RARα融合基因,协助诊断和指导治疗.结果 9例AML-M2中AMLI/ETO融合基因阳性率44.4%(4/9);12例AML-M3中PML/RARα融合基因阳性率83.3%(10/12),其中1例AML1/ETO融合基因阳性.确诊为AML-M2;10例AML中AML1/ETO融合基因阳性率30%(3/10),PML/RAR Ot融合基因阳性率50%(5/10),其余2例未检测到以上两种融合基因.结论 FISH是一种敏感、简便的分子遗传学新技术,具有高效、快速、灵敏等优点,对诊断AML的分型具有重要帮助,可进一步指导临床治疗.

血液病患者血液细胞中EB病毒DNA检测

目的荧光定量PCR方法（FQ—PCR）检测急性白血病（AL）、多发性骨髓瘤（MM）外周血EBV—DNA含量，并探讨其临床意义。方法采用FQ—PCR方法检测38例AL患者、18例MM患者和20例健康成年人外周血EBV—DNA含量，并进行统计学分析。结果AL组EBV感染率为7．8％，MM组EBV感染率为61．1％，对照组阳性率为5．0％（1／20）。AL组与对照组EBV—DNA阳性率比较差异无统计学意义（P〉0．05）；MM组与对照组EBV—DNA阳性率比较差异有统计学意义（P〈0．01）；MM组与AL组EBV—DNA阳性率比较差异有统计学意义（P〈0．01）。结论应用FQ—PCR方法对MM患者外周血中EBV—DNA含量进行检测，对于揭示MM的发病与EBV感染之间的相关性提供了敏感可靠的检测方法。AL患者的发病与EBV感染关系不大，MM患者的发病与EBV感染有关。