冬枣贮藏期间枣果褐变和发酵机理的研究

试验结果表明:1、气调贮藏可有效地延缓冬枣PPO活性高峰的到来,阻止总酚含量的下降,较好地保持了冬枣细胞膜的完整性,延迟了褐变的发生。2、枣果PPO的最适pH值为7.0。冬枣PPO作用的最适天然底物为没食子酸。3、冬枣在采后贮藏前65天内,乙醇含量逐步增多;65天后乙醇含量又略有下降,但在整个贮藏期间,CA的乙醇含量明显低于对照。气调贮藏会提高ADH的活性,尤其是在贮藏后期这种作用更加明显。

绿色食品金丝小枣生产技术规程

为了提高国际国内市场竞争力,提升果品质量安全水平,增强滨州市果业竞争力,特提出绿色食品金丝小枣技术规程,全面推进绿色果品生产,以保障果品、果汁生产安全,促进农民增收。

滨州市果业“十一五”发展回顾及“十二五”发展展望

当前,黄河三角洲地区经济林发展面临难得的历史机遇,国务院批复的《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》明确提出,要将黄河三角洲打造成为全国重要的优质粮棉、特色果蔬生产加工、经济林草基地。山东省政府相继出台了《关于实施蔬菜等五大产业振兴规划的指导意见》、《山东果业振兴规划》。滨州市作为国家黄河三角洲开发的主战场之一,果树资源多、区位、政策、技术、信息等优势明显,果树产业已成为全市农村经济的支柱产业和农民增收的重要来源。

冬枣标准化栽培及优质丰产关键技术

1果园建园规划冬枣与其他水果相比有着良好的环境适应性,在普通酸枣和大枣能够生长的地方中,冬枣也可以完全生长,土壤的酸碱度需要维持在5.5~8.5即可。同时,土质以沙壤土和壤土为最佳,且在地形、阳光、水源等方面都需要具备一定的优势。整个的种植园需要合理布局道路和水利设施,并以此建立管理房和药配池及选果场。

苹果树栽培及病虫害防治技术要点

苹果作为我国现代农业发展的主要果类作物之一,因其生长周期相对较长,很容易在种植、生长中受到各种环境因素的综合影响,病虫害带来的困扰最为严重。因此,种植人员必须要关注果树栽培和病虫害防治工作的有效落实。在这种背景下,本文针对苹果栽培和病虫害防治工作中的技术要点进行了研究,为苹果树病虫害防治工作的高效落实提供参考。