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产单宁酶真菌的筛选及产酶条件
被引量:
8
1
作者
谷文
杨亦陈
王石发
《南京林业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期6-10,共5页
从铁冬青等4种植物的新鲜茎、叶组织中分离得到52株真菌,经平板透明圈法初筛得到18株产单宁酶菌株。初筛所得菌株经液体发酵,显示1株木霉属真菌(Trichoderma viride)(No.MY P07)酶活力最高,达0.248μmol/(min·mL)。采用单因素结合...
从铁冬青等4种植物的新鲜茎、叶组织中分离得到52株真菌,经平板透明圈法初筛得到18株产单宁酶菌株。初筛所得菌株经液体发酵,显示1株木霉属真菌(Trichoderma viride)(No.MY P07)酶活力最高,达0.248μmol/(min·mL)。采用单因素结合正交实验,得到菌株MYP07的最佳发酵条件为:单宁100g/L,蔗糖10g/L,(NH4)2SO43g/L,装液量为30mL(250mL锥形瓶),起始pH为5.0,温度30℃,转速140r/min。在此条件下,菌株MY-P-07发酵48h酶活力达到0.392μmol/(min·mL)。
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关键词
单宁酶
筛选
发酵条件
绿色木霉
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职称材料
题名
产单宁酶真菌的筛选及产酶条件
被引量:
8
1
作者
谷文
杨亦陈
王石发
机构
南京林业大学化学工程学院
出处
《南京林业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期6-10,共5页
基金
国家自然科学基金项目(30571468)
文摘
从铁冬青等4种植物的新鲜茎、叶组织中分离得到52株真菌,经平板透明圈法初筛得到18株产单宁酶菌株。初筛所得菌株经液体发酵,显示1株木霉属真菌(Trichoderma viride)(No.MY P07)酶活力最高,达0.248μmol/(min·mL)。采用单因素结合正交实验,得到菌株MYP07的最佳发酵条件为:单宁100g/L,蔗糖10g/L,(NH4)2SO43g/L,装液量为30mL(250mL锥形瓶),起始pH为5.0,温度30℃,转速140r/min。在此条件下,菌株MY-P-07发酵48h酶活力达到0.392μmol/(min·mL)。
关键词
单宁酶
筛选
发酵条件
绿色木霉
Keywords
tannase
screening
fermentation condition
Trichoderma viride
分类号
TQ437 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
产单宁酶真菌的筛选及产酶条件
谷文
杨亦陈
王石发
《南京林业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2010
8
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