瑞士研制出一种新的多通道测氧仪

瑞士Orbisphere研究所研制出一种新的多通道测氧仪，它的型号为2610。据报导，这种测氧仪可在多达5个不同位置同时测量含氧量。测量的样品可以是气态、水状或液体状，测量范围可从加压的纯氧一直到液体的十亿分子一或气体的百万分之一这样的微量。远距离位置可用传感器，控制装置设计得很简便。据称，这种仪器可在如下的环境中操作：温度范围是-20℃至70℃，湿度达100％或者是在浸没在水里的情况下。

美国对渔获物采用液状二氧化碳保鲜

目前美国对一些渔获物如虾、鳀、鲶等采用液状二氧化碳保鲜，据说经过这种液状二氧化碳处理过的渔获物能延长保藏期，鱼体的蛋白质和营养物如维生素B1、核黄素、维生素B都能有效保存，它能使鱼保持新鲜鱼那种风味。

日本将重新提倡采用微冻保鲜

日本代表在1980年第三次国际水产品会议上介绍，因节能的需要，日本在加工和分配销售方面将重新采用微冻保鲜的新动向，并以虹鳟和鲈鱼的试验为例，放在稍低于0℃的温度里，细菌的活动和蛋白质的腐败都显著降低。

马氏金枪鱼资源群正在衰退

最近澳大利亚、新西兰和日本科学家、各界渔业代表在日本召开一次有关马氏金枪鱼资源讨论会，会上与会代表一致肯定马氏金枪鱼产卵群衰减得很厉害。

法国试用盐渍保藏长鳍金枪鱼

法国渔民借助腌鱼的盐水提高保鲜效果获得了好评。目前法国海洋渔业科学技术研究所的代表对这一试验进行了鉴定。

呈七种颜色的彩色航运显示仪

日本KodenTD-047新型彩色航运显示仪已投放市场，该仪器与导航设备连用时，可用7种颜色绘制船的航线图，并可作记录供今后参考使用。

日、英等国用牡蛎汁萃取物制药丸治病

据《澳大利亚渔业》杂志报道，牡蛎汁萃取物制药丸能治疗多种疾病且疗效显著，目前澳大利亚已在出售这种药丸。每个药丸约需25只长牡蛎制备，其他种牡蛎也可作原料。

北海道施放人工鱼礁促使章鱼资源的恢复

七十年代日本北海道的章鱼资源受到破坏，使得原先专门从事捕捞章鱼的一渔民协作组几乎捕不到章鱼群。然而最近由于投放了一座混凝土浇制的人工鱼礁，促使那里的章鱼资源又重新得以恢复，它的渔获量比以往任何时候要高。

日本用臭氧保持鱼的鲜度

在食品业里，臭氧作为一种安全、有效的防腐消毒剂已越来越为人们所认识。日本最近已出现了一种小型的臭氧发生器，这种臭氧发生器生产的臭氧可用来保鲜和保活鱼类。

近年试用的浮鱼礁

近几年来在日本、美国、菲律宾、澳大利亚等国家均用试验浮鱼礁，且都取得一定的成绩。他们利用浮鱼礁诱集中上层鱼类鲣、麦氏金枪鱼、肥壮金枪鱼等，还诱集鲨和小鱼、微生物。这些鱼聚集在浮鱼礁的附近或下面，数量往往很大。如在热带水域的浮鱼礁附近看到金枪鱼鱼群，有时估计超出100吨。它们的聚集给渔船捕捞带来了方便。大大提高了渔获量。

用液态鱼蛋白作动物饲料

液态鱼蛋白是一种液体制品，是在整条鱼或鱼的某部分里加上酸，利用鱼本身所存在的酶使之液化。成品里可能有鱼油，也可能不含鱼油，这要看原料本身是否含油。液态鱼蛋白一般用作动物饲料。制备液态鱼蛋白作动物饲料的想法早在二十年代的芬兰就已开始，有关资料很少，仅Petersen(1953)对酸保藏鱼和鱼的下脚作了评议；McBride等(1961)对鲱鱼的液化作了全面的调查。

日本的诱鱼筏诱集金枪鱼试验成功

据美国国家海洋渔业处报道，日本的诱鱼筏在南太平洋诱集金枪鱼试验获得成功。试验是由日本海洋资源研究中心负责进行。

加拿大为控制酸雨制订计划

加拿大环境部部长John Roberts最近宣布，加拿大政府已批准了一项庞大的科学工程和社会经济研究计划来控制酸雨。政府将从现在到1984年拨4，100万美元。在计划中将制订一系列控制形成酸污染物、减少它的有害影响和保护加拿大渔业资源的措施。

酸雨威胁加拿大河流

加拿大的环境部部长John Roberts最近在蒙特利尔的一次空气污染控制协会的会议上讲到：“加拿大的数千条河流和美国的不少河流，如果不采取阻止河里酸性增加的话，这些河流都将毁掉。

日本、挪威广泛利用海藻类和水产品废弃物

当前世界各国竞相开展低值鱼、海藻以及水产品废弃物综合利用方面的研究，他们的研究有的已经取得了突破并研制了一些新产品，有的则正在研究。这里仅以日本、挪威为例，介绍他们在这方面的工作。

纳米比亚灯光围网效果明显

纳米比亚发展总公司在进行深水围网捕捞时，辅以各种强度的灯光进行诱捕，结果效果非常好。

法国Morgere展示一种新的省油拖网网板

法国Morgere展示一种既能省油又可以节省船上放置位置的拖网网板。据Morgere讲，这是一种独特结构的网板，它的特点是双层平行滑面，形状有点象老式双翼飞机的机翼，因而这种网板叫“双层”网板。这种网板运行时所需的动力大为减少，而伸张效果相同，

苏联建筑的活动育苗场

在伙尔加河上用锚系结的浮动育苗场已士培育出有价值的鱼苗。

采取性欲控制法使鲑鳟鱼更肥壮

苏格兰阿伯丁火学动物系研究人员采用控制性欲的方法使鲑鳟鱼长得更肥壮。

日本1986年将从美国进口更多的水产品

日本与美国在1985年11月底进行的渔业谈判中作出了这样一项决定：1986年日本将向美国购买656，500吨鱼和水产品。