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基于氨基酸含量的市售14种食用蘑菇的综合评价 被引量:21
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作者 王丽艳 荆瑞勇 +5 位作者 郭永霞 王鑫淼 赵行健 宋维民 杨佳霓 卫佳琪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第16期203-208,共6页
为研究不同食用蘑菇氨基酸含量的差异,以市售14种食用蘑菇为研究对象,以食用蘑菇中所含的17种氨基酸含量作为评价指标,在主成分分析的基础上,利用隶属函数法对市售14种食用蘑菇进行综合评价,同时利用聚类分析法将其进行归类。结果表明:... 为研究不同食用蘑菇氨基酸含量的差异,以市售14种食用蘑菇为研究对象,以食用蘑菇中所含的17种氨基酸含量作为评价指标,在主成分分析的基础上,利用隶属函数法对市售14种食用蘑菇进行综合评价,同时利用聚类分析法将其进行归类。结果表明:对17个指标进行主成分分析,从中提取出4个主成分,累计贡献率达到86.909%,可较好反映出市售14种食用蘑菇的综合信息,综合分析得出Met、Lys、Val、Pro、His、Thr、Lys、Ile和Cys可以作为市售14种食用蘑菇综合评价指标。隶属函数法评价出市售14种食用蘑菇优劣顺序为:鸡腿菇>双孢菇>杏鲍菇>茶树菇>草菇>香菇>海鲜菇>大球盖菇>金针菇>榆黄菇>假大白菇>虎奶菇=长根菇>平菇。聚类分析将其划分为三大类:第Ⅰ类包括鸡腿菇、双孢菇、杏鲍菇和茶树菇4个品种,其综合评分较高;第Ⅱ类包括草菇、香菇、海鲜菇、大球盖菇、金针菇、榆黄菇、假大白菇、虎奶菇、长根菇9个品种,其综合评分居中;第Ⅲ类包括平菇1个品种,其综合评分较低。 展开更多
关键词 食用蘑菇 主成分分析 隶属函数 聚类分析 综合评价
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处在半山腰俯瞰远方
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作者 杨佳霓 《成长》 2021年第4期195-195,共1页
当你下定决心将要登上一座新的山峰时,难免立志“会当凌绝顶”。然而事与愿违,我们往往在半途中便停顿下来,觉得自己已毫无力气了,哪怕受到别人的鼓励也无济于事。与其望洋兴叹,遗憾地感慨自己不能一览山顶的宏伟风景,不如伫立于当前所... 当你下定决心将要登上一座新的山峰时,难免立志“会当凌绝顶”。然而事与愿违,我们往往在半途中便停顿下来,觉得自己已毫无力气了,哪怕受到别人的鼓励也无济于事。与其望洋兴叹,遗憾地感慨自己不能一览山顶的宏伟风景,不如伫立于当前所处的位置,欣然回望自己已经走过的漫漫长路。俗话说得好,有压力就会有动力。现代人的生活压力越来越大,重点是要如何安排好自己的人生。近年来,“peer pressure”这个词似乎成了网络热词,一个孩子从出生开始,就不停地参与各种“竞争”。 展开更多
关键词 会当凌绝顶 网络热词 回望
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五大连池火山区露头泉中细菌和古菌对扰动的响应
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作者 杨佳霓 刘涛 +4 位作者 赵丹 张爽 潘虹 孙新迪 晏磊 《生物技术》 CAS 2024年第1期47-55,共9页
[目的]探析五大连池火山区露头泉细菌和古菌的群落结构及其对扰动的响应。[方法]采集五大连池露头泉水样,按扰动程度将其分为农田组(A1,A2,A3)、村屯组(B1,B2,B3)、景区组(C1,C2,C3)和野外组(D1,D2,D3),利用高通量测序技术对各组别露头... [目的]探析五大连池火山区露头泉细菌和古菌的群落结构及其对扰动的响应。[方法]采集五大连池露头泉水样,按扰动程度将其分为农田组(A1,A2,A3)、村屯组(B1,B2,B3)、景区组(C1,C2,C3)和野外组(D1,D2,D3),利用高通量测序技术对各组别露头泉中细菌和古菌的群落结构进行测序分析。[结果]各露头泉之间菌群多样性存在显著差异,野外组露头泉的细菌和古菌多样性及其丰富度较高;露头泉微生物各物种互作关系网络复杂,但多以Proteobacteria、Actinobacteria和Bacteroidetes等为优势细菌门,以Parvarchaeota、Woesearchaeota和Verrucomicrobia等为优势古菌门;在不同程度的扰动影响下,某些露头泉出现了特异优势菌,如Helicobacteraceae、Verrucomicrobiaceae和Deferribacteres等。[结论]五大连池火山区露头泉分布着丰富的细菌和古菌,人为活动产生的不同程度扰动,导致露头泉中细菌和古菌的多样性、组成及丰度呈现差异化。 展开更多
关键词 五大连池火山 露头泉 高通量测序 细菌 古菌 多样性 群落结构 扰动
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互联网金融视阈下商业银行经营模式的创新路径 被引量:1
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作者 杨佳霓 《企业改革与管理》 2021年第4期59-60,共2页
随着网络技术和信息技术的快速发展,我国已经成功跨入信息化时代,很多互联网企业的服务范围不断拓展,逐渐向金融领域渗透,因其强大的优势(成本较低、效率较高、个性化明显,突破了空间上的限制)对我国商业银行的传统经营模式产生了巨大... 随着网络技术和信息技术的快速发展,我国已经成功跨入信息化时代,很多互联网企业的服务范围不断拓展,逐渐向金融领域渗透,因其强大的优势(成本较低、效率较高、个性化明显,突破了空间上的限制)对我国商业银行的传统经营模式产生了巨大冲击。本文阐述了我国互联网金融的发展现状,特别是互联网金融对传统商业银行造成的巨大冲击,并重点分析了当前我国商业银行经营模式的创新路径,希望有助于在新形势下推动商业银行更好的发展。 展开更多
关键词 互联网金融 商业银行 经营模式 创新
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