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XQ系列禽肉类转式烤炉
1
作者
牟彬
杨倚云
+1 位作者
李景慧
刘晓野
《食品与机械》
CSCD
1992年第2期19-19,共1页
目前国内禽肉类烤制食品的生产多采用明火手工烤制,生产率低,劳动强度大,卫生条件差。为改善这种状况。
关键词
禽肉
转式烤炉
XQ系列
下载PDF
职称材料
题名
XQ系列禽肉类转式烤炉
1
作者
牟彬
杨倚云
李景慧
刘晓野
机构
黑龙江商学院
出处
《食品与机械》
CSCD
1992年第2期19-19,共1页
文摘
目前国内禽肉类烤制食品的生产多采用明火手工烤制,生产率低,劳动强度大,卫生条件差。为改善这种状况。
关键词
禽肉
转式烤炉
XQ系列
分类号
TS251.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
XQ系列禽肉类转式烤炉
牟彬
杨倚云
李景慧
刘晓野
《食品与机械》
CSCD
1992
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