山西农村居民膳食摄入量与高血压病关系的调查

目的:探讨农村地区居民高血压病的膳食影响因素,为农村居民开展高血压病的预防和膳食指导提供参考依据.方法:对壶关县石河末村25岁以上常住1256名居民进行食物频率问卷调查和血压测量,采用SPSS12.0软件进行数据录入和统计分析,并从食物摄入量与高血压病患病关系进行多因素Logistic回归分析.结果:壶关县农村1256名居民高血压病患病率为23.96%,男26.10%(160/613)女21.92%(141/643)性别间差异无统计学意义(χ2=2.999,P>0.05).进入回归模型的食物因素中腌制蔬菜和油脂类食物是高血压病的危险因素(OR值分别为1.33和1.07).新鲜蔬菜水果摄入多对高血压患病有保护作用(OR值为0.71).结论:食物中高血压病的保护因素和危险因素并存,合理膳食改善食物结构及健康生活方式是防治高血压的主要措施.

1256名山西农村居民膳食摄入量与高血压患病关系的多因素分析

目的了解农村居民膳食摄入量与高血压患病关系,探讨农村地区居民高血压的膳食影响因素,为占我国人口80%的农村居民开展高血压病的预防和膳食指导提供参考依据。方法对壶关县石河末村25岁以上常住1 256名居民进行食物频率问卷调查和血压测量,采用SPSS12.0软件进行数据录入和统计分析,并从食物摄入量与高血压患病关系进行多因素Logistic回归分析。结果壶关县农村居民高血压患病率23.96%,高血压患病率男女均呈随年龄增加而上升之势,男女性别间差异无统计学意义(χ2=2.999,P>0.05)。进入回归模型的食物因素中腌制蔬菜和油脂类食物是高血压的危险因素(OR值分别为1.28和1.06)。新鲜蔬菜水果摄入多对高血压患病有保护作用(OR值为0.72)。结论食物中高血压的保护因素和危险因素并存,合理膳食改善食物结构及健康生活方式是防治高血压的主要措施。

壶关县农村居民高血压患病及膳食摄入与其关系的非条件Logistic分析

[目的]探讨农村居民食物摄入水平与高血压的关系,对农村居民开展高血压的膳食防治提供参考依据。[方法]2006年7月,对壶关县石河末村25岁以上农村常住居民进行食物频率调查和血压测量,并对食物摄入量与高血压患病关系进行多因素非条件Logistic回归分析。[结果]调查1256人,高血压患病率为23.96%。高血压患病率,男性为26.10%,女性为21.92%(P>0.05);男性与女性均为≥45岁高于<45岁(P<0.01);<45岁男性高于女性(P<0.05),≥45岁男性与女性的差异无统计学意义(P>0.05)。非条件Logistic回归分析结果,进入回归模型的食物因素有腌制蔬菜摄入量(OR=1.28)、油脂类食物摄入量(OR=1.06)、新鲜蔬菜水果摄入量(OR=0.72)。[结论]石河末村25岁以上农村常住居民高血压患病率处于一般水平。腌制蔬菜、油脂类食物摄入量多是高血压的危险因素,新鲜蔬菜水果摄入量多是高血压的保护因素。