猪实验性镉中毒

由于镉污染对环境中生物和人的健康带来很大的威胁,因此对镉的研究已普遍引起世界各国的关注。1972年FAO/WHO把镉列为第三位优先研究的食品污染物,1974年联合国环境规划局将镉定为重点污染物。近年来,我们在进行耕牛钼中毒研究的同时,发现赣南大余县某些地区的猪组织镉含量均有不同程度的增高。