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不同蛋白酶海参酶解液的制备及其体外免疫调节活性 被引量:5
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作者 杨军楠 栾俊家 +4 位作者 崔方超 王金厢 励建荣 李英美 李学鹏 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第11期43-52,共10页
以海参体壁为原料,采用5种商业用酶(中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶)对其进行酶解,测定酶解液的水解度和分子量分布,并重点分析分子量小于3 kDa超滤组分的氨基酸组成、结构特性及其对巨噬细胞的免疫调节活性... 以海参体壁为原料,采用5种商业用酶(中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶)对其进行酶解,测定酶解液的水解度和分子量分布,并重点分析分子量小于3 kDa超滤组分的氨基酸组成、结构特性及其对巨噬细胞的免疫调节活性。结果表明:中性蛋白酶对海参体壁的水解能力最高,反应300 min水解度达17.18%;中性蛋白酶酶解液中小于3 k Da超滤组分(SCH-N-I)占96.33%,必需氨基酸高达89.52 mg/g,高于其余4种蛋白酶酶解液。紫外光谱和荧光光谱结果显示,中性蛋白酶酶解液超滤组分SCH-N-I较其它酶解液超滤组分具有较高的表面疏水性、紫外吸光度和内源荧光强度,且最大紫外吸收波长和最大荧光峰向高波长方向偏移,表明其可能具有更高的免疫生物活性。RAW264.7巨噬细胞免疫活性实验结果显示,当SCH-N-I浓度为200μg/mL时,巨噬细胞表现出良好的存活率[(121.79±4.98)%]及较高的吞噬力(0.1077±0.0010)和NO释放量[(15.39±0.33)μmol/L];SCH-N-I的免疫活性高于其他4种蛋白酶酶解液超滤组分。 展开更多
关键词 海参 酶解液 氨基酸组成 结构特性 免疫调节活性
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空无辨析
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作者 杨军楠 《沙洋师范高等专科学校学报》 2008年第2期5-7,共3页
本文从立足点、内容与意义分析了佛教的空与道家的无的区别。认为无以道为支撑,而空以缘起为基石;分析了无、有,空、有的关系;无的性质是自然无为、内心虚藏淡泊,表现为无为、无欲、无知,而空意思是事物没有常驻不变的自性,表现为析空... 本文从立足点、内容与意义分析了佛教的空与道家的无的区别。认为无以道为支撑,而空以缘起为基石;分析了无、有,空、有的关系;无的性质是自然无为、内心虚藏淡泊,表现为无为、无欲、无知,而空意思是事物没有常驻不变的自性,表现为析空、体空、空智;从哲学意义上看,空着重改变心性主体,而无偏重改造客体,从社会意义上看,无比空有较为积极的意义。 展开更多
关键词 缘起 主体 客体
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康德的“自由即自律”与王阳明的“本体即工夫”比较
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作者 杨军楠 令小雄 《职大学报》 2015年第5期101-108,共8页
康德的自由即自律是本体论层面上的,是基于二元论,对抛弃任何经验、情感的理性自身能力的先验分析,而王阳明的本体及功夫基于体用一源,既有本体论上的"心即理"的先验分析,又有心的大化流行的现实应用;从本质上看,自由即自律... 康德的自由即自律是本体论层面上的,是基于二元论,对抛弃任何经验、情感的理性自身能力的先验分析,而王阳明的本体及功夫基于体用一源,既有本体论上的"心即理"的先验分析,又有心的大化流行的现实应用;从本质上看,自由即自律是自由意志在先,本质是自由,而本体即工夫是假定人性善,功夫是循善而行的自然过程或克制私欲而复性的自觉过程。但从教育方式上看,王阳明把本体之理融入个体之心,重视情感,重视个体,形式上更加自由多样化。而康德的训练方式则与现实拉开距离,注重纯粹理性的训练。从中西文化背景及哲学渊源的不同剖析其不同的根源,揭示其意义与局限,并寻找两者的会通之处。 展开更多
关键词 先验与经验 自由与自觉 自然 理性与情感
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康德的康德的“自由即自律”与王阳明的“本体即工夫”比较
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作者 杨军楠 令小雄 《中共郑州市委党校学报》 2015年第4期44-47,共4页
康德的"自由即自律"是本体论层面上对抛弃任何经验、情感的理性自身能力的先验分析,而王阳明的"本体即工夫"基于体用一源,既有本体论上的"心即理"的先验分析,又有心的大化流行的现实应用。从本质上看,&qu... 康德的"自由即自律"是本体论层面上对抛弃任何经验、情感的理性自身能力的先验分析,而王阳明的"本体即工夫"基于体用一源,既有本体论上的"心即理"的先验分析,又有心的大化流行的现实应用。从本质上看,"自由即自律"是自由意志在先,本质是自由;而"本体即工夫"是假定人性善,工夫是循善而行的自然过程或克制私欲而复性的自觉过程。从教育方式上看,王阳明把本体之理融入个体之心,重视情感与个体,形式上更加自由多样,而康德则注重纯粹理性的训练。 展开更多
关键词 先验与经验 自由与自觉 自然 理性与情感
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