中药知母新皂甙成分的研究

为进一步研究知母 (AnemarrhenaasphodeloidsBge .)中的活性成分 ,利用硅胶柱色谱、高效液相等分离手段 ,从知母根茎中分离出 4种新的皂甙成分。用化学和光谱方法分别确定其结构。依次定名为知母皂甙C1(Ⅰ ) ,知母皂甙C2 (Ⅱ ) ,知母皂甙D1(Ⅲ ) ,知母皂甙D2 (Ⅳ )

松针汁的营养与功能实验

采用氨基酸自动分析仪法检测氨基酸;采用高效液相色谱法测定维生素;应用等离子发射光谱法测定矿质元素对松针汁的营养成分进行分析及评价以及用松针汁对小白鼠的功能进行研究.结果表明:松针汁中总氨基酸含量为0.85 g/L,氨基酸种类达18种,β-胡萝卜素,VE,VB1,VB2等维生素含量高,人体需要的大量元素K、Mg、Ca、Na、P含量较高,松针汁可促进小鼠机体的代谢作用,促进机体发育,增强机体耐力.含有丰富的氨基酸和较合理的比例及独特的维生素和矿质元素,可以对机体需要作适当补充.

马齿苋保健饮料的研制

利用马齿苋浓缩汁为原料 ,添加栀子提取液 ,生产出马齿苋保健饮料 ,经分离、冷冻等工艺处理 ,克服了产品的混浊、沉淀等问题 ,产品清澈透明 ,色泽呈天然的淡黄色 ,酸甜适口 ,营养丰富并具保健功能。

中药博落回的药理实验研究

博落回对四氯化碳、半乳糖胺所致急性肝损伤模型,均有显著改善肝脏功能作用;对四氯化碳所致慢性肝损伤大鼠模型,博落回可显著降低血清LDH水平。降低动物死亡率。提高血清A/G比值,有效保护肝细胞胰。抑制肝脏纤维化;博落回还可显著增强T和B淋巴细胞功能。

马齿苋栽培技术与开发前景

介绍了马齿苋的栽培技术及有效成分 ,并对马齿苋的开发利用方式进行了探讨 。

仙人掌多糖的提取分离与性质测定

仙人掌多糖具有降血糖、抗炎、免疫、抗溃疡等作用.经热水提取、乙醇沉淀、DEAE Sepharose fastflow离子交换色谱和Sephadex G系列凝胶滤过色谱纯化得到5种仙人掌多糖组分.采用醋酸纤维薄膜电泳检测多糖纯度,凝胶色谱测定相对分子质量,高效液相色谱测定糖的组成.经测定,它们的相对分子质量依次为2.0×103、1.0×106、4.0×103、9.2×105、5.0×103.ODP1由鼠李糖组成,ODP2可能由鼠李缚和葡萄糖组成,ODP4可能由鼠李糖和D-半乳糖组成.ODP3和ODP5分别由鼠李糖和一未知糖组分组成.表3,参12.

中药博落回生物碱提取新工艺研究

通过实验研究,探索博落回中总生物碱的提取新工艺,精制工艺,脱脂工艺,脱毒工艺及用HPLC法测定博落回中血根碱和白屈菜红碱含量.

仙人掌复合保健饮料的工艺试验

以仙人掌、牛奶、麦芽为原料,采用酵母茵和乳酸茵共同发酵研制成含低醇的麦芽仙人掌乳酸饮料。通过实验确定了发酵的最佳工艺条件及饮料的最佳配方,并对饮料的稳定性进行了探讨,从而生产出酸甜可口、均一稳定的营养保健型乳酸饮料。

药用植物新资源的开发途径和方法

研究了开发药用植物新资源的途径和方法,主要有:筛选民族药物,扩大药用部位,寻找亲缘关系相近的药用植物,合成、半合成及修饰活性成分结构,生物技术繁殖,利用药用植物地域性定位发展等。

松针资源开发利用—绿色素制备

本研究以松针为原料,经过一系列物理、化学过程制得天然含锌绿色素——叶绿素锌钠,测定了叶绿素锌钠盐的质量指标、吸光度、耐热性、耐光性,并对叶绿素和叶绿素锌钠的稳定性进行了比较研究。

仙人掌汁的营养与功能研究

本文对仙人掌汁中的氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分进行分析及评价,以及仙人掌汁对小白鼠的增重、耐缺氧、耐力等功能的研究。

《生药学》CAI软件的应用研究

探索了《生药学》辅助教学软件的制作,阐述了该软件制作方法,进行资料收集与整理制作,软件编制,描述了其应用特点,操作主界面简洁,按照《生药学》教学特点,编制了笔划、药用部位、科名、拉丁药名四种查询方法,不但在课堂教学中应用效果佳,而且还用于实验教学.进行CAI系统设计,动态组织教学内容,调整教学方法,加强了老师和学生之间的交互能力,实现了以学生为主体课程网络教学辅助方式.图2,参5.

天然药物在医疗及食品中的应用探讨

天然药物是从植物、动物和微生物等天然资源中开发出来的药物,是药物的一个重要组成部分。在中国,天然药物又称为中草药,更具有自己的特色,对天然药物在医疗和食品中的开发及应用进行了探讨。

仙人掌多糖的提取分离与性质测定

仙人掌多糖具有降血糖、抗炎、免疫、抗溃疡等作用。经热水提取、乙醇沉淀、DEAE Sepharose fastflow离子交换色谱和Sephadex G系列凝胶滤过色谱纯化得到5种仙人掌多糖组分。采用醋酸纤维薄膜电泳检测多糖纯度,凝胶色谱测定相对分子质量,高效液相色谱测定糖的组成。经测定,它们的相对分子质量依次为2.0×103、1.0×106、4.0×103、9.2×105、5.0×103。ODP1由鼠李糖组成,ODP2可能由鼠李缚和葡萄糖组成,ODP4可能由鼠李糖和D-半乳糖组成。ODP3和ODP5分别由鼠李糖和一未知糖组分组成。

对高职创业教育的思考

当代科学技术的发展和社会经济结构、就业结构的变化,急切呼唤各类职业技术院校开展创业教育,培养创业型人才.创业教育是培养学生的创业意识、创业个性品质、创业能力,使其具有创业者人格的教育.在实施教育过程中,让学生具有正确的思想动力是前提,提高创业能力是根本、方法得当、措施得力是保证.开展创业教育,有助于素质教育的全面推进.

仙人掌系列饮品的加工技术

探讨了仙人掌浆汁的制备工艺 ,研制开发了仙人掌银耳汤、仙人掌蛋白露、仙人掌枣汁等一系列口味纯正 ,营养丰富的天然保健饮料 ,为仙人掌的开发利用提供了新途径 .

黑老虎花总黄酮超声辅助提取工艺优化及其抗氧化性研究

目的:优化黑老虎花总黄酮提取工艺及研究其体外抗氧化活性。方法:通过单因素实验(超声时间、料液比、乙醇浓度、超声温度)及正交试验优化黑老虎花总黄酮的最佳提取工艺;评估最优条件下黑老虎花总黄酮对ABTS、DPPH自由基的清除能力。结果:超声辅助提取最优工艺为:全开期(6月份)、超声时间45 min、料液比1:30 mg/mL、超声温度60℃、乙醇浓度85%,该条件下提取量为19.25 mg/g。在0.8 mg/mL,最优条件下黑老虎花总黄酮对DPPH自由基清除率为82.1%,清除能力为维生素C的87.9%;在0.4 mg/mL,对ABTS自由基清除能力与维生素C相当。黑老虎花总黄酮对DPPH、ABTS自由基的IC50分别为0.13、0.046 mg/mL。结论:该提取方法可行,提取工艺条件可靠,黑老虎花总黄酮可作为天然抗氧化剂开发来源。

湘西落地生多糖的提取分离纯化和性能分析

目的提取分离落地生水溶性多糖,并研究其结构性质。方法经提取、离心、沉淀、脱蛋白后的粗多糖,进一步用DEAE-纤维素、Sephacryl S-400HR和Sephacryl S-200HR凝胶渗透柱色谱分离纯化,对分离到的主要多糖应用高碘酸氧化、高效凝胶渗透色谱(HPGPC)、TLC、GC、GC-MS、IR等方法进行组成结构分析。结果从落地生水溶性多糖提取物中分离到8种均一多糖:SIP1a-1、SIP1a-2、SIP2a-1、SIP3a-1、SIP4a-1、SIP5a-1、SIP6a-1和SIP7a-1,其中SIP1a-1相对分子质量(Mr)为28 000,葡萄糖、甘露糖组成摩尔比为1∶4.798,分子中1→3、1→4(或1→2)、1→6连接的糖苷键数比为8.75∶23.59∶1,红外光谱数据显示为-βD-吡喃甘露聚糖。结论8种均一多糖从落地生中分离得到,其中SIP1a-1为-βD-吡喃型葡萄甘露聚糖。

大蒜生理功能及开发利用

通过对大蒜的化学组成、生理功能进行详尽的阐述,指出大蒜是具有极大开发前景的功能性食品,对指导大蒜资源的开发利用具有重要的意义。