超高浓度乙醇发酵培养基优化与酵母生理变化

为促进超高浓度乙醇发酵(350 g/L起始葡萄糖),采用均匀设计法优化发酵培养基成分,结果为8.2 mmol/L Mg2+,1.0 mmol/L Ca2+,30.0 g/L蛋白胨和27.1 g/L酵母浸出膏。采用该优化培养基,实验测得发酵终点乙醇体积分数为18.3%,比未优化时提高约58%,同时,菌体生长和葡萄糖转化利用等其它参数也明显提高。实验进一步探索与发酵状况改善有关的酵母生理方面的变化。结果表明,在发酵过程中生长于优化培养基的菌体的质膜ATP酶活力和胞内海藻糖含量明显高于对照组,提示二者在促进发酵中的重要作用。这是超高浓度乙醇发酵培养基优化引起酵母质膜ATP酶活力和胞内海藻糖含量变化的首次报道。

乙醇补料发酵技术研究进展

作为一种可再生的清洁能源,燃料乙醇的开发利用备受关注,对其发酵工艺的研究也日益深入。近年来,补料发酵工艺逐渐应用于燃料乙醇的生产研究中,并以其降低基质抑制和减轻纤维素稀酸水解液中有毒成分的影响等优点而显示了良好的发展潜力,但由于发酵过程的复杂性和对补料控制策略的研究尚不深入等存在的问题,使该技术在燃料乙醇规模化生产中的应用受到制约。本文介绍了国内外乙醇补料发酵研究的主要进展,着重概述补料发酵技术在乙醇两大重要发酵工艺——纤维素乙醇工艺和超高浓度乙醇发酵工艺中的应用以及补料调控策略等,并提出该领域进一步研究应留意的方向,如应加强乙醇补料发酵动力学和控制理论、新型传感器与在线监测技术等方面的研究。

血栓弹力图指导外科手术输血:系统评价和Meta分析

目的采用Meta分析对血栓弹力图指导的外科手术输血策略进行系统的评价。方法通过计算机检索1960年1月~2020年7月在PubMed、Web of Science、ScienceDirect等数据库所有公开发表的,国外有关TEG指导外科手术输血的随机对照试验(RCT),并通过手工检索相关论文。最终由2位评价员按照Cochrane手册进行文献质量评价后,应用RevMan 5.3软件对最终符合纳入标准的研究数据进行统计分析。共有8篇文献,包括863例患者,其中试验组366例,对照组497例。结果TEG指导外科手术围手术期输血与常规输血对红细胞输注率、术后死亡率的影响差异无统计学意义;与常规输血相比,TEG指导的输血策略可有效降低血小板输注率(P=0.02)、降低新鲜冷冻血浆的输注率(P<0.00001)、有效降低术后再次出血发生率(P=0.006)。结论外科手术过程中应用TEG指导输血能减少血小板和新鲜冷冻血浆的输注率,降低术后出血,是一种较为理想的输血指导方法。