抗冻性一级大豆油生产实践

一级大豆油在低温下出现云雾状微量结晶的现象,影响油品外观。分析了油脂的结晶机理,探讨了影响大豆油抗冻性的主要因素,对油罐中大豆毛油的品质指标进行测定,探讨了精炼工序对大豆油结晶的影响,并提出了改进大豆油抗冻性的措施、注意问题及结晶测定方法。

大豆热脱皮工艺及设备

大豆含6%～8%种皮,种皮含12%～12.5%蛋白、0.6%油脂、40%粗纤维。大豆热脱皮工艺使用流化床干燥器、配套布袋除尘器、二道破碎脱皮,可以生产48%4、6%和43%蛋白含量的豆粕。在工艺设备上配置全自动化系统,保证生产稳定进行,豆粕残油0.6%～0.8%。

关于豆粕散装储存方式的探讨

介绍了大豆加工厂豆粕储存的3种方式,即包装粕库、散粕立筒仓、散粕机械化平房仓的特点和状况,并对3种储存方式对豆粕水分含量的经济性进行了分析,从生产经验出发提出豆粕储存过程中应重点关注的问题。

袋包输送防叠包控制系统的研究

随着大型流水生产线的自动化控制日趋成熟,单条打包称装车或装船已经不能满足大多数工厂的需要,基于单条输送成本高,产量小的缺陷,多条打包称同时工作汇集到一条皮带机的想法备受关注。本文介绍的防叠包系统有效的解决了多台称工作后汇集到单条皮带引起的叠包,堵包问题。大幅度提高装卸效率,同时也满足大型化,高效化的自动流水生产线特点。系统组成及原理防叠包系统控制原理如图1所示。1#2#3#处分别有三台打包称,称下各有三台额定速度的皮带机,ABCD处各有一组光电开关,B01,B01-1,B01-2为三台汇集输送皮带,