蔗糖螯合微量元素对生长育肥猪生长性能、肉品质和肌肉微量元素沉积的影响

试验旨在评估蔗糖螯合微量元素替代无机微量元素对生长育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质和肌肉微量元素沉积的影响。84头被阉割的(70±3)kg公猪随机分成两个处理组,每个处理有6个重复,每个重复7头猪。对照组(IE组)饲喂添加1%无机微量元素的饲粮,试验组(SE组)饲喂添加1%蔗糖螯合微量元素的饲粮。试验期56 d。结果表明,与IE组相比,SE组生长育肥猪的平均日增重、末重、胴体重和背膘厚度升高(P<0.05);背最长肌的滴水损失和冷藏损失降低(P<0.05),解冻损失有降低的趋势(P>0.05);储存45 min和1 d的背最长肌的红度(a^(*))值增加(P<0.05);SE组背最长肌的总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量降低(P<0.05)。与IE组相比,SE组背最长肌的铜(Cu)和硒(Se)含量增加(P<0.05);后腿肌肉铁(Fe)和锰(Mn)含量增加(P<0.05)。研究表明,饲粮使用蔗糖螯合微量元素替代无机微量元素可以改善生长育肥猪的生长性能、胴体性状、肉品质和肌肉抗氧化状态,促进了肌肉微量元素的沉积。

不同铁源对仔猪血液指标、血清生化和器官指数影响的研究

试验旨在比较蔗糖亚铁与富马酸亚铁和甘氨酸铁对仔猪血液指标、血清生化和器官指数的影响,为蔗糖亚铁的应用提供理论依据。选择35日龄三元杂交断奶商品公猪32头,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪,单笼饲养,保证各处理间体重差异不显著(P>0.05)。处理1为对照组,铁源为一水硫酸亚铁,处理2、3、4的铁源分别为富马酸亚铁、甘氨酸铁、蔗糖亚铁。所有处理组铁的添加水平均为100 mg/kg(以铁计)。饲养试验预试期7 d,正试期42 d。结果表明:①与一水硫酸亚铁组相比,蔗糖亚铁组可显著提高仔猪的平均日增重和养分(干物质、有机物质和粗蛋白)表观消化率,显著降低料重比(P<0.05);②蔗糖亚铁组血清三酰甘油和尿素氮含量显著降低(P<0.05),甘氨酸铁组仔猪血清总蛋白含量显著提高(P<0.05);③甘氨酸铁组和蔗糖亚铁组血清和空肠总谷胱甘肽和还原型谷胱甘肽含量显著提高(P<0.05),富马酸亚铁组空肠总谷胱甘肽、氧化型谷胱甘肽和还原型谷胱甘肽含量显著提高(P<0.05);④蔗糖亚铁组仔猪肾脏指数显著提高(P<0.05),甘氨酸铁组和蔗糖亚铁组仔猪的肺脏指数、脾脏指数和十二指肠指数显著提高(P<0.05)。综上所述,与一水硫酸亚铁相比,富马酸铁、甘氨酸铁、蔗糖亚铁均能不同程度改善仔猪生产性能、养分表观消化率、血液指标、血清代谢和器官指数;本研究条件下,不同铁源对仔猪血液指标、血清生化和器官指数影响的效果顺序为蔗糖亚铁>甘氨酸铁>富马酸亚铁>一水硫酸亚铁。

精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响

为研究无抗日粮中添加精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响,本试验选用健康的1日龄罗斯308肉仔鸡720只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复30只,分为对照组(基础饲粮)、抗生素组(基础饲粮+75 mg/kg金霉素)、AL2组(基础饲粮+2%精氨酸和异亮氨酸)、AL5组(基础饲粮+5%精氨酸和异亮氨酸)。研究结果表明:(1)与对照组相比,抗生素组、AL2组和AL5组商品肉鸡21 d的空肠绒毛长度分别提高7.97%、15.94%和13.69%(P<0.05),回肠绒毛长度分别提高15.38%、33.34%和39.05%(P<0.05),21 d的空肠绒腺比提高11.27%、18.18%和16.54%(P<0.05),回肠绒腺比分别提高22.27%、38.93%和44.78%(P<0.05);同时,与抗生素组相比,AL2组和AL5组肉鸡21 d回肠的绒毛长度分别提高15.57%和20.51%(P<0.05),绒腺比提高13.63%和18.41%(P<0.05)。(2)AL2组和AL5组42 d的脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数分别较对照组提高29.76%和31.95%、36.519%和43.70%、47.61%和63.37%(P<0.05);AL2组和AL5组42 d的胸腺指数分别较抗生素组提高24.39%和30.95%(P<0.05)。(3)抗生素组、AL2组和AL5组的胸肌肉色值分别较对照组提高22.21%、15.27%和22.97%(P<0.05),腿肌肉色值分别提高14.98%、15.81%和16.83%(P<0.05),腿肌的滴水损失分别降低12.85%、20.26%和26.92%(P<0.05);AL2组的胸肌肉色a值和b值较抗生素组分别提高24.30%和26.84%(P<0.05),腿肌肉色的b值较对照组降低17.64(P<0.05)%;AL5组的腿鸡滴水损失较抗生素组和AL2组分别降低16.14%和8.35%(P<0.05)。综上所述,日粮添加精氨酸和异亮氨酸能促进肉鸡的肠道和免疫器官发育,提高肉品质,可在一定程度上替代抗生素。

博落回提取物对蛋鸡后备鸡生长性能、抗氧化性能和免疫性能的影响

试验旨在研究饲粮中添加博落回提取物对2~17周蛋鸡生长效率、血清和肝脏抗氧化性能、器官指数、血清抗体滴度的影响,探讨博落回提取物替代抗生素的作用。选取健康1日龄海兰褐雌性雏鸡1 440只,随机分成4个处理,每个处理12个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加500 mg/kg博落回提取物(博落回组)、50 mg/kg金霉素(金霉素组)、500 mg/kg博落回提取物+50 mg/kg金霉素(联合组)。试验期分为育雏期(2~6周)、育成前期(7~12周)和育成后期(13~17周),第1周为预试期均饲喂基础饲粮。结果表明:博落回组育雏期和试验全期的特定生长率、增重率、蛋白质效率和末体重均高于对照组(P<0.05),联合组育雏期的特定生长率和增重率高于对照组(P<0.05),博落回组和联合组育雏期特定生长率、增重率高于金霉素组(P<0.05),博落回组试验全期的特定生长率、增重率高于金霉素组,蛋白质效率高于联合组(P<0.05);金霉素组6周血清和肝脏丙二醛(MDA)含量低于对照组(P<0.05),血清谷胱甘肽过氧化物酶含量高于对照组(P<0.05);与金霉素组相比,博落回组6周肝脏MDA含量升高(P<0.05),6周血清和12周肝脏超氧化物歧化酶的活性升高(P<0.05),12周血清MDA含量降低(P<0.05);与对照组相比,博落回组的6周法氏囊指数和12周胸腺指数提高(P<0.05),金霉素组和联合组的6周胸腺指数和法氏囊指数提高(P<0.05),博落回组6周胸腺指数低于金霉素组和联合组(P<0.05),12周胸腺指数高于金霉素组(P<0.05);与对照组、金霉素组相比,博落回组、联合组12周新城疫抗体水平提高(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加博落回提取物可以改善蛋鸡后备鸡生长效率和血清、肝脏抗氧化性能,提升血清抗体水平,且效果优于金霉素组,证明博落回提取物可以替代抗生素并改善蛋鸡后备鸡的生长性能和机体健康。

博落回提取物、金霉素单独和联合添加对后备蛋鸡肠道健康和微生物区系的影响

试验旨在探讨饲粮中单独和联合添加博落回提取物(Macleaya extract,MCE)、金霉素(Chlortetracycline,CC)对2~17周蛋鸡肠道健康和肠道微生物的影响,同时探讨博落回提取物的替抗作用。选取1日龄海兰褐雌性雏鸡1440只,随机分成4个处理,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+500 mg/kg博落回提取物(MCE组)、基础饲粮+50 mg/kg金霉素(CC组)、基础饲粮+500 mg/kg博落回提取物+50 mg/kg金霉素(联合组)。试验共17周。结果表明:与对照组相比,MCE组6周小肠综合评分显著降低(P<0.05);联合组6周小肠综合评分、17周十二指肠评分和回肠评分显著降低(P<0.05)。与对照组相比,MCE组Simpson指数、厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度显著提高(P<0.05),理研菌科(Rikenellaceae)相对丰度显著降低(P<0.05);CC组Chao1指数和理研菌科相对丰度显著降低(P<0.05),Simpson指数和普雷沃氏菌科(Prevotellaceae)相对丰度显著提高(P<0.05);联合组Simpson指数显著提高(P<0.05)。3个试验组相比,MCE组和联合组的ACE指数、Chao1指数显著高于CC组(P<0.05),联合组相比CC组普雷沃氏菌科相对丰度显著降低(P<0.05)。由此可见,MCE可以降低小肠评分,改善盲肠微生物区系结构,有益于维系肠道健康和菌群平衡,其作用效果明显优于CC。

博落回提取物、金霉素及其联合添加对蛋鸡后备鸡生产性能、屠宰性能和胫骨质量的影响

本试验旨在研究日粮中单独和联合添加博落回提取物、金霉素对0~17周龄蛋鸡生产性能、体重均匀度、屠宰性能和胫骨质量的影响,同时探讨博落回提取物替抗作用。选取健康1日龄海兰褐雌性雏鸡1440只,按照2×2析因设计,2个博落回提取物添加水平(不添加vs添加500 mg/kg),分别对应2个金霉素添加水平(不添加vs添加50 mg/kg)。随机分成4个处理,每个处理12个重复,每个重复30只鸡。各组分别饲喂基础日粮(Ⅰ组)、基础日粮+500 mg/kg博落回提取物(Ⅱ组)、基础日粮+50 mg/kg金霉素(Ⅲ组)、基础日粮+500 mg/kg博落回提取物和50 mg/kg金霉素(Ⅳ组)。试验期17周龄,1~7 d饲喂基础日粮,8 d开始饲喂各自的育雏期试验料,7周龄和13周龄分别开始饲喂育成前期和育成后期试验料。结果显示:(1)与对照组相比,博落回提取物组试验全期的料重比降低了2.29%(P<0.05),金霉素组以及联合添加组对生产性能各项指标均无显著影响(P>0.05);日粮添加博落回提取物提高了不同时间段以及全期的日增重和体重,但未达到显著水平(P>0.05)。(2)与对照组相比,博落回提取物组、金霉素组、联合添加组的标准差、变异系数以及屠宰性能各项指标均无显著差异(P>0.05),但是,添加博落回提取物使6、12、17周龄的标准差和变异系数分别降低了3.03%和4.70%、8.54%和7.98%、9.61%和11.62%,屠宰性能指标均有不同程度提高。(3)与Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组相比,Ⅳ组6周龄的胫骨强度显著提高(P<0.05),Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组之间无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,博落回提取物组6、12、17周龄胫骨重和胫骨强度提高,但差异不显著(P>0.05),使胫骨重分别提高了0.35%、6.09%、0.59%,胫骨强度分别提高了11.64%、6.41%、6.71%。综上所述,日粮添加博落回提取物可以提高体重和胫骨强度,降低料重比以及鸡群体重的标准差和变异系数;金霉素和两者联合添加对生产性能、屠宰性能、胫骨质量均无明显改善作用。因此,日粮中添加博落回提取物可以用来替代抗生素改善蛋鸡后备鸡生产性能和胫骨质量。

全株青贮玉米饲粮对生长育肥猪微量元素利用率的影响

为了研究全株玉米青贮饲粮对生长育肥猪微量元素利用率的影响,本试验选取体重相近的生长育肥猪(杜长大)32头,随机分为4个处理,对照组饲喂基础日粮(无全株青贮玉米),试验组分别添加饲喂20%、30%和40%全株青贮玉米的日粮,进行了全株青贮玉米饲喂生长育肥猪的平衡实验。研究结果显示,与对照组相比,20%和30%全株青贮玉米替代基础日粮不影响猪的生长性能(P>0.05),可以提高Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Se的代谢率,减少排泄率(P<0.05);40%全株青贮玉米替代基础日粮猪的生长性能显著降低(P<0.05),同时Cu、Se的代谢率降低(P<0.05),排泄量升高。结果表明,本实验条件下用20%、30%全株青贮玉米替代基础日粮饲喂生长育肥猪可以显著提高微量元素利用率,减少排泄率。

芦花鸡生长期营养需要量标准和析因模型研究进展

芦花鸡是我国的优良地方家禽品种,在产肉和产蛋方面均具有较高的附加值。然而,芦花鸡至今仍没有饲养标准,无法进行标准化饲养,品种资源开发潜力受到极大限制。为了标准化饲养芦花鸡,首先在生长期(0~20周龄)不同生长阶段(0~6、7~14、15~20周龄)分别设定5个不同粗蛋白水平和5个不同代谢能水平日粮进行饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验,并采用析因法研究了能量和蛋白质需要量,建立需要量析因模型;随后以汶上芦花鸡原种鸡场为核心辐射的周边32个商品化鸡场,进行能量和蛋白质需要量析因模型矫正,得到矫正后的需要量析因模型20个(蛋白质析因模型10个,能量析因模型10个);最后通过设置3个赖氨酸水平,同一理想蛋白质模式下多种必需氨基酸梯度,进行30万只以上大群生产试验,得到不同生长阶段氨基酸需要量参数。最终评估了不同性别和不同生产目的下的各种营养物质需要量参数,制定了需要量参数表。

酵母类饲料添加剂在奶牛营养中的研究进展

酵母类饲料添加剂具有改善瘤胃菌群平衡、增强免疫功能和抗氧化性能、缓解热应激等多种生物学作用,是奶牛养殖中理想的替抗产品。本文综述了酵母类饲料添加剂种类、生物学作用及其在奶牛营养上的研究进展,为在奶牛养殖中合理利用酵母类饲料添加剂提供实践和理论基础。

玉米不同品种和不同器官微量元素含量比较研究

为比较玉米不同品种和不同器官微量元素含量,本研究选取山东省广泛种植的玉米品种32个,从淀粉性质上包含粉质玉米10个,胶质玉米22个;从籽实外型上包括马齿型9个,半马齿15个,硬粒8个;从成熟时期包含早熟6个,中熟7个和晚熟19个;从用途上包含普通玉米24个,饲用玉米4个和糯玉米4个。完熟期收割,测定不同品种和不同器官微量元素含量。结果表明:按照四种分类方法,不同品种间玉米全株和秸秆中风干基础上Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Se含量没有表现出统计学上的差别(P>0.05)。而只考虑玉米籽实部分,不同品种间Cu、Fe、Zn、Co含量差异显著(P<0.05),粉质玉米籽实中Cu、Fe、Mn、Zn、Co的含量较胶质玉米分别提高10.1%、15.1%、6.6%、11.6%、31.1%(P<0.05);硬粒中Cu、Mn、Zn的含量较半马齿分别提高15.6%、9.5%、10.8%(P<0.05);早熟品种中Fe、Mn、Zn、Co的含量较中熟品种提高16.7%、7.8%、11.0%、24.8%(P<0.05);糯玉米中Cu含量较普通玉米提高14.9%,Fe、Co含量较饲用玉米分别提高23.9%、40.3%,普通玉米的Se含量高达饲用玉米的2倍(P<0.05)。Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Se每亩产量在不同玉米品种苞叶、叶片、叶鞘和茎秆四个不同器官中有显著差异(P<0.05),粉质玉米籽实中Cu、Fe、Mn、Zn、Co产量较胶质玉米分别提高7.4%、13.1%、4.5%、9.7%、29.8%(P<0.05);半马齿叶片中微量元素含量较马齿提高11.4%,硬粒叶鞘中微量元素含量较马齿提高8.7%(P<0.05);早熟品种Fe、Mn、Zn、Co含量较晚熟品种分别提高27.3%、16.7%、19.3%、17.9%(P<0.05);普通玉米Fe、Co、Se含量较糯玉米分别提高17.0%、18.9%、92.8%(P<0.05)。以籽实中必需微量元素含量为100%,与籽实中微量元素含量相比较,Cu在玉米非籽实部分中含量为籽实的4.9倍,Fe为14.5倍,Mn为8.1倍,Zn为1.3倍,Co为16.6倍,Se为1.6倍。由此说明,玉米不同品种间微量元素含量相差较大,且大部分集中于玉米植株非籽实部分。

精氨酸和异亮氨酸对肉鸡生长性能、屠宰性能和经济效益的影响

为研究提高饲粮精氨酸和异亮氨酸水平对商品肉鸡生长性能、屠宰性能和经济效益的影响,试验选用1日龄健康罗斯308肉仔鸡720只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加金霉素、2%精氨酸+2%异亮氨酸及5%精氨酸+5%异亮氨酸。结果显示:与对照组相比,饲粮添加精氨酸和异亮氨酸可显著降低22~42日龄和1~42日龄料重比(P<0.05),显著提高欧洲指数(P<0.05),显著降低21日龄腹脂率(P<0.05),可提高0.11~0.12元/只的经济效益。由此可见,饲粮添加2%和5%的精氨酸和异亮氨酸可提高肉鸡生产性能、屠宰性能和经济效益。

瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛微生物氨基酸的影响

选择安装瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的肉牛4头,采用4×4拉丁方设计,研究瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛微生物氨基酸的影响,投饲蛋氨酸添加剂分别为0( 组)、DL-Met( 组)、动物油包被Met( 组)和吸附MHA( 组)。试验结果表明, 组不仅显著提高瘤胃液中微生物(LAM)中Phe和Met的含量(P<0.05),降低Asp含量(P<0.05),而且显著提高瘤胃食糜中微生物(SAM)Leu和Ile的含量(P<0.05); 组显著提高LAM中Phe和Met的含量(P<0.05),降低SAM中Ile的含量(P<0.05)。 组和 组显著提高十二指肠微生物Ile、Leu、Phe和Met的流通量(P<0.05)。

大尾寒羊能量和蛋白质需要量及析因模型研究

选用 10 0只大尾寒羊作为试验动物 ,采用饲养对比试验、消化代谢试验、比较屠宰试验、低氮日粮平衡试验、气体能量代谢试验和绝食代谢试验 ,系统研究了大尾寒羊不同生理阶段的蛋白质、能量代谢规律及需要量。在分别研究蛋白质、能量维持和生产需要量的基础上 ,采用析因法 ,获得大尾寒羊不同生理状态下的能量需要量析因模型 14个 ,蛋白质需要量析因模型 13个 。

小尾寒羊泌乳期母羊能量需要量及代谢规律研究

选择有代表性的小尾寒羊泌乳母羊6只，分成哺育单羔和双羔两组，每组3只，分泌乳前期（1～30天），泌乳中期（31～60天）和泌乳后期（61～90天）3个阶段进行饲养试验、消化代谢试验、呼吸测热试验及屠宰试验等研究。两组试羊均按NRC（1978）推荐的绵羊泌乳期哺育双羔母羊能量需要量供给代谢能和其它养分。结果表明，在本研究条件下，小尾寒羊泌乳母羊（包括哺育单、双羔者）在整个泌乳期内的平均日干物质（DM）、有机物质（OM）、代谢能（ME）和泌乳量分别为1689g，1571g，19．893MJ和653g。DM、OM和总能（GE）表观消化率分别为70.71％，72．58％和70．34％，代谢率（MEI／DEI）为84．89％。甲烷能占GEI的9．18％。每日畜体产热量（HP）为625．5KJ／kgW0.75。研究还表明：小尾寒羊泌乳母羊的每日维持代谢能和净能需要量分别为582．6和460KJ／kgW0.75，每户1kg原乳需要10802KJ的代谢能。维持效率为0．790泌乳效率为0．479，HI占GEI的18．10％。分析结果证明，试羊的泌乳量、采食量、畜体产热量和能量转化效率在单、双羔之间均无显著差异（P＞0．05）。小尾寒羊泌乳母羊的代谢能总需要量（MER）可用下式估计：羊羔：MER＝576．9W0.75＋10810M；双羔：MER＝588．2W0.75＋10794M；平均：MER＝582．6W0.

日粮钼、铜水平对肉牛铜生物学利用率和需要量的影响

以利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛为研究对象,应用永久性瘤胃瘘管和颈静脉插管技术,研究了日粮钼、铜水平对肉牛营养物质代谢、铜的生物学利用率和需要量的影响。试验根据2个日粮钼水平(0.225和5.225 mg/kg)分2阶段进行,每个日粮钼水平设3个铜水平(11.71、26.71和51.71 mg/kg),采用拉丁方试验设计。研究结果表明:提高日粮钼水平能显著降低肉牛血铜水平、血清铜蓝蛋白和SOD活性(P<0.01);提高日粮铜水平可提高肉牛血铜质量比、血清铜蓝蛋白和SOD活性、ADF瘤胃消失率(P<0.01)。5.225 mg/kg日粮钼能降低铜的生物学利用率,日粮中补充铜能提高铜的生物学利用率(P<0.05)。肉牛日粮钼质量比为0.225和5.225 mg/kg时,相应日粮铜的适宜供给量为11.71和26.71 mg/kg。

杂种肉羊生长期能量需要量及其代谢规律研究

选用 2 4只 4月龄杜泊羊与小尾寒羊杂种一代羊 ,进行饲养试验和消化试验 ,研究生长期杂种羊的能量需要量及其代谢规律。试验分高、中、低三个能量水平。结果表明 :试羊干物质、有机物质、总能、代谢能、进食量和平均日增重分别为 1.0 93kg ,1.0 0kg ,18.737MJ/d ,12 .0 85MJ/d和 0 .178kg。试羊对日粮能量的消化率为 70 .3% ,代谢率为 6 4 .1% (MEI/GEI)或 91.1% (MEI/DEI)。试羊维持代谢能为 0 .6 6 0MJ/kgW0 .75d ,每增重 1kg需要 2 .4 4 2MJ的代谢能。生长期杂种肉羊代谢能总需要量 (MER)可由下式计算MER =0 .6 6 0W0 .75+2 .4 4 2ΔW式中 ,MER为MJ/(d·只 ) ;W0 .75为代谢体重kg ;ΔW为增重kg/(d·头 )

菊芋生长后期生物产量及营养价值

选择适时种植的当年生菊芋(Helianthus tuberosus)产区,根据不同生长期,于块茎收获期(霜降)前第0、14、28、42、56和70天,分6个时间点取样。每次取样根据大田地形和土质,选择5个不同地块,每个地块选取1 m2,收获地上和地下部分。测定植株地上(下1/3,中1/3和上1/3)和块茎(地下)产量,取样测定营养成分及生物总能。结果表明,菊芋生长后期,新鲜、风干和绝干物质产量的地上不同部位、地上、地下部分、全株以及地上/地下的比例,都随着生长期发生极显著的变化(P<0.01)。整个地上生物粗蛋白产量霜降前两周最高,地下部分霜降最高,全株分析霜降前两周最高(P<0.01)。整个地上生物总能产量霜降前两周最高,地下部分霜降最高,全株分析霜降前两周最高(P<0.05)。菊芋生物蛋白产量为3 206 kg·hm-2,比玉米+小麦总生物蛋白质产量(3 146 kg·hm-2)高2%。菊芋生物总能为8.33×105MJ·hm-2,比玉米+小麦总生物总能产量(6.06×105MJ·hm-2)高37%。从饲料产量来看,菊芋块茎收获前两周,生物产量最大,是用作饲料用途的适时收获期。菊芋种植生物产量优于玉米和小麦总生物产量。种植菊芋是解决生物能源紧缺的重要途径之一。

不同钼铜水平下肉牛铜需要量的研究

选择年龄、体重相近,健康利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛4头,在不同钼铜水平下,研究肉牛血液铜的代谢规律和铜需要量。试验分低钼(基础日粮钼含量0.27mg/kg)和高钼(基础日粮+钼5 mg/kg)两个水平进行。研究结果表明:低钼水平下,日粮干物质中添加铜10、25和50mg/kg,血液铜水平在0.97～1.18mg/kg之间,各水平间无差异,证明日粮中添加10mg/kg铜即可满足肉牛的需要。高钼水平下,血液铜含量随着铜添加量的增加而变化较大,加10mg/kg铜时血液铜水平在0.8mg/kg以下,不能满足牛的需要;添加铜25和50mg/kg时,血液铜水平上升到1.0mg/kg左右,并能满足牛对铜的需要,而添加25和50mg/kg血液铜无差异,证明高钼时添加25mg/kg才能满足肉牛铜的需要量。本研究还证明,肉牛铜营养状况可用以下回归公式预测:低钼:Y=24.33X4.39(R=0.991,n=3);高钼:Y=61.84X2.58(R=0.923,n=3)。式中:Y-日粮铜水平;X-血液铜水平。

微囊丁酸钠对肉仔鸡肠道消化酶活性的影响

为了研究丁酸钠对肉仔鸡生产性能和肠道消化酶活性的影响,试验以及粉剂丁酸钠与微囊丁酸钠的作用差别,研究选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复40只鸡。对照组(SB-1)不添加任何抗生素;试验组分别在对照组基础上添加抗生素(硫酸粘杆菌素40 mg/kg+杆菌肽锌8 mg/kg)、200 mg/kg粉剂丁酸钠、200 mg/kg微囊丁酸钠构成3个试验组SB-2、SB-3和SB-4。记录饲养过程的每周采食量和增重,分别于14 d和35 d,随机选取每个处理12只鸡的肠道内容物测定消化酶活性。研究结果表明:与对照组相比,丁酸钠对肉仔鸡周进食量、累计进食量和体重无显著影响;肉仔鸡中添加抗生素和丁酸钠对生产性能无显著影响,但有改善饲料利用效率的趋势;丁酸钠可以提高肉仔鸡肠道淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性,与抗生素作用效果相当,在对回肠胰蛋白酶活性的作用上微囊丁酸钠的效果优于抗生素。

小尾寒羊空怀母羊能量维持需要及其代谢规律研究

选用体况良好,体重相近,经产2～3胎纯种小黾寒羊空怀母羊12只,随机分成3组,每组4只,分别按NRC(1978)推荐的绵羊维持代谢能需要量的120％、100％和80％饲喂。通过饲养试验、消化代谢试验及气体能量代谢试验测得小尾寒羊空怀母羊平均干物质采食量为756g,代谢能采食量力7869KJ,能量表观消化率为69.9％,代谢率为85.6％,甲烷能为总能量采食量(GEI,)的8.0％。空怀母羊在维持代态下呼吸商为0.872,畜体总产热为377.0KJ/kg W^(0.75)d。试验还证明,小尾寒羊空怀期母羊的维持净能需要为309.2KJ/kg W^(0.75)d,维持代谢能需要为408.8KJ/kg W^(0.75)d维持消化能需要为477.6KJ/kg W(0.75)d,维持效率(Km,)为0.756,热能耗为99.6KJ/kg W^(0.75)d,占GEI的14.36％。