丁香酚/桑皮微纳米纤维膜的制备及其性能

为进一步将废弃的桑树枝回收利用,开发功能性桑皮纤维,实现蚕桑产业副产物的高值化利用,通过微生物-酶-超声波联合脱胶法,辅以破壁工艺提取桑皮微纳米纤维,制备了丁香酚/桑皮微纳米纤维膜,研究了丁香酚质量浓度对纤维膜抗菌性、透湿性和力学性能的影响,并以巨峰葡萄为对象分析了常温(25℃)下纤维膜的水果保鲜效果,测定了贮藏过程中葡萄的外观、质量损失率、腐烂率和维生素C含量等指标的变化。结果表明:丁香酚/桑皮微纳米纤维膜具有良好的透湿性和力学性能;丁香酚质量浓度为0.4 mg/mL的丁香酚/桑皮微米纤维膜对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌率接近80%,丁香酚质量浓度为0.3 mg/mL的丁香酚/桑皮纳米纤维膜的抑菌率可达90%左右,且在常温下能有效保持葡萄的新鲜度,减缓水分的散失、腐烂并抑制维生素C的流失。

微生物-酶-超声波联合提取桑皮纤维及其微观结构分析

为更有效地利用天然植物资源,以桑皮为原料,采用微生物-酶-超声波联合工艺技术提取桑皮纤维。探讨了微生物发酵时间和不同超声波处理等工艺参数对纤维直径与形貌的影响,通过电镜、红外光谱和X射线衍射等测定分析桑皮纤维的微观结构。结果表明:桑皮经微生物发酵28 d后,用1000 W超声波处理180 min,能够制得外表平滑的桑皮纤维,纤维的平均直径为(7.11±1.89)μm,且在纤维提取过程中除去了大部分果胶、蜡质、半纤维素等非纤维素物质,纤维属于纤维素I型结构。开发桑皮纤维,使之变废为宝将会带来极大的经济效益和社会效益,其在过滤和保鲜材料等领域具有潜在的应用前景。