海藻糖对固定化酶的保护作用

研究了海藻糖对固定化纤维素酶在干燥和存放过程中的保护作用 ,发现海藻糖能有效地减少固定化酶干燥过程中酶的热失活 ,而且能提高固定化纤维素酶存放过程中的热稳定性 .但温度越高海藻糖的保护效果越差 .借助红外分析和差示扫描量热方法 ,初步推测了海藻糖对固定化纤维素酶保护的机理为 :一是糖的羟基同酶分子以氢键的形式结合 ,提高了酶的热变性温度 ;二是糖分子包裹在酶分子周围 ,或填充在酶分子的空间结构内 ,特别是酶的活性部位附近 ,并形成玻璃态 ,将酶蛋白的空间结构固定住而避免酶的失活 .

超临界流体技术与超细颗粒的制备

本文对超临界流体技术在超细颗粒制备中的应用进行了综述，介绍了RESS过程、GAS过程和超临界流体反微乳技术的机理和装置。

超临界流体技术及其在生物工程中的应用

介绍了在生物工程中有着广泛的应用前景的多种超临界流体技术，包括提取生物活性物质的超临界流体萃取，超临界条件二氧化碳中制备手性药物制备和淀粉水解制取葡萄糖的非水酶催化反应，超临界水条件下纤维素水解制备葡萄糖，超临界流体中的细胞破碎，制备缓释药物和色谱载体的超临界流体溶液快速膨胀和气体抗溶剂结晶和沉淀技术。

双歧杆菌生长和代谢过程的研究

研究了双歧杆菌在两种培养基（牛乳培养基和肉汤培养基）中的生长和代谢的规律，测定了厌氧发酵过程中菌体生长及基质消耗曲线，探索了在发酵过程中流加碱调节ｐＨ值以提高产菌量的途径。

双歧杆菌固定化的研究

双歧杆菌固定化的研究杨基础，刘佳（清华大学化学工程系，北京１０００８４）目前市场上的大多数双歧杆菌产品活菌量很低，保存不到一个月就全部死亡，这是当前亟待解决的问题之一。本文对双歧杆菌的固定化进行了研究，旨在提供一种制备高活性双歧杆菌片剂或胶囊的新方法...

头孢菌素C反应性萃取的初步研究.Ⅰ.萃取体系的选择

对季铵盐７４０２反应性萃取头孢菌素Ｃ的性能进行了系统研究。通过对萃取剂、稀释剂、助溶剂的比较和筛选。

头孢菌素C反应性萃取的初步研究.Ⅱ.萃取工艺条件

通过探讨萃取时间、萃取剂浓度、料液浓度、氯离子浓度、相比、水相ｐＨ值、水相缓冲溶液阴离子、萃取剂阴离子等因素对萃取率的影响规律，提出较好的头孢菌素Ｃ的萃取工艺条件。并且对萃取过程中出现的第３相进行了分析，提出一些消除或减少第３相的措施；

一种新兴的高效废物处理技术──超临界水氧化法

超临界水氧化（SCWO）是指，在超临界水中溶解的氧气与有机废物发生反应生成CO_2、H_2O和N_2等无毒物质。SCWO作为一种新兴环保技术受到广泛重视。本文全面介绍了超临界水及其溶液性质和超临界水化学反应的特点；论述了SCWO工程技术的研究进展及现存问题；讨论了用SCWO法处理有机废水废物的发展趋势和前景。

偏心搅拌反应器内的液相混合行为

利用先进的无干扰流场测试手段——平面激光诱导荧光技术(PLIF),对斜叶桨搅拌反应器内的液相混合过程进行高精度定量可视化。对比了中心搅拌和3种不同偏心率下的偏心搅拌混合行为,引入参数混合均匀度和均匀混合时间定量描述测量平面的示踪剂浓度分布。研究发现,偏心搅拌过程由于破坏了流场的对称性,比中心搅拌能更快达到均匀混合。反应器内局部混合存在差异,偏心搅拌中不同监测点达到均匀混合时间差异较小,体现了偏心搅拌在液相混合中的优势。

全钒液流电池开路电压模型

建立全钒液流电池六参数开路电压计算模型,揭示开路电压由电池总电势和VO2+/VO2+电极电势决定,并与电解液中钒离子透膜扩散行为密切相关。模型计算得到开路电压存在两个电压平台和一个转折点,与实验结果较为一致。利用该模型计算了电池开路时电解液中4种钒离子浓度随时间的变化关系,指出电池电解液不均衡性是由不同价态钒离子在膜相的Donnan平衡和透膜扩散系数不同产生的。该模型可为优化电池操作提供理论指导,并可为电池长期运行时电解液管理提供工程指导。

超临界甲醇中制备生物柴油

研究了超临界甲醇法制备生物柴油中反应条件对甲酯生成率的影响。结果表明,醇油摩尔比越大,大豆油转化率越高;升温有助于提高反应速率,在临界温度239℃附近,温度的影响尤其明显;当压力高于13.5 MPa时,压力对反应的影响不明显;原料油中,不同脂肪酸酯甲酯化的速率不同,按亚油酸酯、油酸酯、棕榈酸酯、硬脂酸酯的顺序依次降低;大豆油中w(游离油酸)<50%时,不影响反应转化率;原料油中w(H2O)<20%时对反应影响不大。当醇油摩尔比为42∶1,反应温度280℃,反应1 h,油脂转化率可达78%。

超临界流体中物质溶解度的研究(Ⅰ)

本文分析了超临界流体萃取过程的特点.认为超临界流体的P-V-T行为可采用某种气体状态方程来描述.在分离作用机理上更近于液液萃取过程.提出了其萃取历程的物理化学模式,据此推导了超临界流体中物质溶解度计算公式.通过对此式的剖析和简化,得到了固体及液体纯物质在超临界流体中溶解度的半理论、半经验计算公式.并用文献发表的实验数据对半经验式的适用性进行验算,获得了较满意的结果,平均偏差≤10%.

催化超临界水氧化反应研究进展

超临界水氧化法（SCWO）是一种新兴的高效废物处理技术。催化SCWO是这一技术的重要发展方向。本文介绍了催化SCWO的特点,总结了其研究现状并讨论了此项技术的研究发展趋势。

超临界二氧化碳提取天然香料肉桂油的研究

研究了用超临界流体二氯化碳从肉桂皮中提取有效成分的工艺，探索了操作压力、温度、流量及时间对肉桂油草取率及有效组分含量的影响，并与传统方法进行比较。结果表明：提出的工艺在技术上是可行的，压力和温度是影响革取能力的主要因素。所拟方法向桂油的收率，肉桂醛的含量，成品质量均明显高于传统提取方法。

超临界甲醇法制备生物柴油的研究现状

阐述了温度、游离脂肪酸、水及醇油比对超临界甲醇法制备生物柴油的影响。与其他化学法相比，超临界甲醇法的反应时间从1～8h降低到4min，对原料油的要求也低，可使水含量及酸值较高的废油未经处理即可制得转化率98％以上的生物柴油。分析了反应机理，展望了超临界甲醇制备生物柴油的工业应用前景。

乳酸提纯反应精馏新工艺非平衡级稳态模拟

Purification of lactic acid by reactive distillation (RD) is a novel technology which has many excellent characteristics compared with traditional technologies. This paper presented a non-equilibrium model for lactic acid purification RD pilot column. An Improved Separation Efficiency Function (ISEF) was proposed based on de-coupling and pseudo-homogenous assumptions, which greatly improved the solving efficiency and made this model suitable for practical application. Simulation results were consistent with the experiments in different conditions, and the simulation results outperformed the simulator ASPEN PLUS in which the equilibrium stage assumptions were adopted. The static characteristics of the pilot setup were also investigated.The analysis result could help to accelerate the commercialization of the lactic acid purification RD technology.

环保新技术──超临界水氧化法

论述了超临界水氧化（ＳＣＷＯ）法处理有机废水废物的原理、特点、优势和应用范围；讨论了该环保新技术的现状、发展趋势和前景。

溶剂小分子在高分子中的传质研究评述

溶剂在高分子中的传质涉及化工、材料、医药等多个领域,对其进行研究可扩充以研究小分子为主的传统传质理论,并可为传统产业、制药工业、资源利用和环境保护以及新能源开发带来直接经济效益。溶解性和扩散性是描述溶剂在高分子中传质现象的两个关键因素。文中分析了溶剂在高分子中传质研究的意义,结合该实验室的课题研究成果,对溶解性模型和扩散性模型的发展进行较为详细的综述,并指出其发展方向。

超临界二氧化碳萃取亚麻籽油的研究

采用半连续流程 ,以亚麻籽为原料、超临界CO2 为溶剂萃取亚麻籽油。通过对不同操作压力、温度、时间、CO2 流量条件下萃取曲线平衡段的直线拟和得到亚麻籽油在超临界CO2 中的溶解度 ,并回归了Chrastil方程的参数 ,得到计算亚麻籽油在超临界CO2 中的溶解度的方程。将萃取过程考虑为CO2 通过亚麻籽固定床的模型 ,由Stastova提出的传质方程对不同压力、温度、CO2 流量下的萃取过程进行模拟 。