浅析非遗文化的传承与保护——以南京非遗文化项目绒花为例

近年来,由于科技的飞速发展,信息交流的便捷,人们开始关注并了解非物质文化遗产,例如南京市非物质文化遗产“绒花”,如今大火的各类古装影视剧都能找到它的身影。作为一种有着悠久历史的传统手工艺术品,它展现出了伟大的工匠精神。从南京非遗文化入手,以南京绒花为例,浅谈当前的非遗文化与现代科技结合并呈现出其特有的文化价值与商业价值,由此分析未来非遗文化的创新与发展。

油茶多酚化合物主要活性成分及其提取工艺研究进展

介绍了油茶多酚的主要活性成分以及针对油茶各个部位多酚的不同提取方式。对油茶多酚的提取工艺进行了综述,包括溶剂萃取、超声波辅助萃取、微波辅助萃取、低共熔溶剂萃取、生物发酵、亚临界水萃取(SWE)、膜分离技术(MST)、碳纳米管富集(CNTs),其中生物发酵、亚临界水萃取(SWE)、膜分离技术(MST)、碳纳米管富集(CNTs)法仍未大规模使用。展望了国内对多酚提取工艺的利用效率,以期为油茶多酚产业的提取及综合开发利用研究等提供参考依据。