生物炭在农药残留吸附方面的研究进展及影响因素

随着农业现代化进程的推进,对农药的需求量急剧上升,再加之部分地区人员对农药的不合理使用,环境中农药的残留情况愈发严重,对人体的健康安全造成极大的威胁,农药残留去除变成亟待解决的问题。生物炭因为其生产成本低、来源广、孔隙度高和环境相容性好而成为一种极具前景的吸附剂,广泛应用于农药残留。本文简述了近年来国内外生物炭在农药领域的研究概况,重点分析了影响生物炭吸附效果的主要因素及原理,并对生物炭与农药间的发展方向作出展望。

植物源食品发酵与农药残留交互作用研究进展

农作物在栽培过程中一般都会采用杀虫剂,杀菌剂和其他化学农药来防治病虫害,这必然会导致发酵食品原材料有害物质的残留,从而给植物源发酵食品的质量和安全造成一定的影响。本文综述了农药残留对植物源食品发酵过程的影响,重点讨论了发酵过程中微生物对农药残留的降解和代谢作用,分析了农药残留对植物源发酵食品感官品质和理化性状的影响,旨在为发酵食品农药残留的有关研究提供指导,以确保发酵食品生产的安全性与高质量。

杀螺剂的环境行为及毒理研究进展

福寿螺作为外来入侵物种,严重为害水稻、莲藕等多种水生农作物,对我国粮食产量和自然环境安全产生巨大影响,需要进行防治。我国采用物理、生物和化学等方法联合防治福寿螺,其中化学方法应用最为广泛且效果显著。目前,在登记有效期内的杀螺剂有杀螺胺及其乙醇胺盐、四聚乙醛等,杀螺剂施用过量对水生生物具有生物毒性和蓄积作用,同时在水和土壤等自然环境介质中需要较长时间才能降解。本文综述4种登记有效期内或已禁用杀螺剂的灭螺效果、降解和迁移转化等环境行为以及毒理研究情况,以期为后续杀螺剂的研制提供参考。