“文创酒”热度不复当年 酒企需重新思考增长之路

以“文化”来丰富产品内涵,以“文创酒”来实现销售增量,似乎已经成为业界共识。然而,“文创酒”需要有文化IP的打造,需要有品质和销售体系深度和广度的支撑,更考验企业的品牌价值感。特别是在文创产品能够提供的附加值与推动力已显不足的情况下,酒企又该靠什么来维持高增长呢?

酱酒新国标明年实施 将加速清退落后产能

日前发布的2024第9号国家标准公告显示,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准195项国家标准和1项国家标准修改单,其中包括GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》。根据公告,GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》将于2025年6月1日正式实施,并全部代替现行的GB/T 26760-2011《酱香型白酒》国家标准。新国标与旧版有何不同?又会对酱酒产业产生哪些影响?

酒企纷纷涨价 经销商利润被压缩

近日,有关茅台实际售价大跌的消息引发业内关注。对于去年底刚提升出厂价的茅台而言,涨价并未提高市场的信心,这显然不是企业愿意看到的结果。值得注意的是,其他诸多如同茅台一样提升出厂价的酒企,也同样面临着“价格已涨,倒挂程度更高”的窘境。在当前的市场环境下,厂家单方提价,有可能面临市场正向反馈不足、经销商单面承压的情况。

巴渝民间石刻的美学特征研究

巴渝民间石刻历经千余载,以独特的佛教、道教、儒教三教合一造像而闻名于世,其作品受宗教文化、地域人文、手工技艺等因素的影响,呈现出形式与工艺兼具之美、阳刚与阴柔并济之美,以及宗教的生活化与世俗化的美学特征,是石刻艺术的集大成者,具有很高的审美价值和厚重的历史文化价值。首先分析巴渝民间石刻的资源分布特征,在此基础上进一步探讨其美学特征,并从宗教文化、地域文化、雕刻工匠的角度研究其美学风格的形成原因。

过度依赖进口原料 国内啤酒行业或开启新一轮涨价

大麦是生产啤酒最为重要的原料之一,但对于中国啤酒产业来说,大麦却主要依赖于进口,原料价格也因此受到诸多因素影响,如大麦减产、贸易争端等。2019年,国内啤酒行业或将掀起新一轮的涨价潮。过度依赖进口原料价格波动较大从统计数据看,2012-2015年间中国大麦进口数量逐年攀升,2015年大麦进口数量及金额达到顶峰,在这一阶段,国产啤酒业的产能与销售额也同步达到巅峰。此后在进口政策引导下,进口数量骤降至2016年的500万吨,进口金额为11.42亿美元。

量微增价渐涨 啤酒行业仍处于调整恢复期

与白酒业少数企业在经历过调整期后的猛增不同,啤酒业在2018年度仍然呈现出调整与恢复态势。数据显示,与2015年的巅峰状态相比,多数啤酒上市企业在产量指标上仍无明显增长,这表明中国啤酒行业仍处于恢复与调整期。与此同时,上市企业普遍呈现出营收增速低于净利增速的状态,证明了企业所施行的向高端进发的策略开始显现成效。相较于前几年,中国啤酒业正从低谷开始恢复,营收与净利普遍呈现增长态势,重点是净利增长高于营收增长。

法国进口烈酒超越葡萄酒 国内未来将迎来烈酒消费热潮

今年8月,由法国国家干邑行业管理局主办的"品味干邑·酒香四季"2019中国媒体巡回品鉴活动先后在福州、天津、南京、西安、昆明展开。这一系列巡回活动,多选在目标城市的酒吧中进行,以品鉴、文化讲解为主要内容。巡回宣传的背后,是干邑在中国市场逐年递增的占有率,还有洋酒消费氛围的整体提升。

锐澳销售渐有起色 预调酒迎来低谷后的重振

近期,在经历短暂低潮后预调酒又迎来了发展。3月2日,RIO母公司、上海百润投资控股集团股份有限公司发布公告,全资子公司上海巴克斯酒业有限公司投资伏特加及威士忌的相关生产建设项目,终于在日前开始正式启动。同时,3月30日,百润股份发布2019年一季度业绩预告,预计公司2019年1-3月净利润为3851.06万元-4364.53万元,上年同期为2567.37万元,同比增长50%-70%。

中国酒企首提湿地产区概念 产区将成未来酒业主攻方向

近期,2018谷雨论坛·世界湿地名酒高峰会在江苏宿迁举办,伴随着这次论坛活动,苏酒集团打出的＂湿地产区＂概念迅速传遍业界。从香型品类的占位,再到产区概念占位、地理认证占位,这背后,一方面是中国白酒对自身品质表达日益多元化,另一方面,则是实施＂差异化竞争＂所必须的选择。

天猫酒水线上消费数据报告发布 全年交易规模有望破千亿大关

从2012年至今的爆发式增长超过6年,酒类电商还有多大发展空间？近期,第一财经商业数据中心发布了《2018天猫酒水线上消费数据报告》,报告显示,2018年度酒类电商行业交易规模已经达到700亿元以上,按照目前增速来看,全年有望突破千亿大关。年轻消费群体成重要驱动力女性市场潜力巨大数据显示,2017年度全国居民人均可支配收入达到2万元以上,2017年中国网上零售市场交易规模达到7万亿元以上,增长率达到50%以上。

勿要一味追求高端 大众市场才是国产啤酒的主战场

2018年初，国产啤酒集体涨价的消息成为焦点。一时之间，诸如“国产啤酒向高端转型”、“啤酒市场量价齐升”的论断充斥媒体。实际上，随着消费人口的变化与市场波动，国产啤酒在低端市场一度呈现萎缩趋势，在原材料上涨与现实倒逼下，国产啤酒“集体涨价”，但这种所谓涨价，依然距离“高端”甚远。除了重新占据大众化市场主流之外，对于新兴中产阶层消费需求的把控，成为国产啤酒努力的另一个方向。这两者，构成了国产啤酒“细分市场”的新机遇。

突破“小众”标签 黄酒企业寻求新的突围方向

作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于“小众化”品类,难有大的影响。数据显示,多年来我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,明显偏小。如何突破现有体量成为业界关注的焦点,在屡屡强调“古法酿制”而不奏其功的情况下,黄酒企业开始寻求新的突围方向。

产量下滑 营收微增 国产葡萄酒日子依然难过

据中商产业研究院数据库数据显示,2013-2018年上半年我国葡萄酒的进口数量稳步上升,2018年上半年,我国葡萄酒进口量为38.54万千升,同比增长25.8%。在进口酒的持续冲击之下,国产葡萄酒则整体呈现出产量下降、营收微增的状况。具体到企业,既有一路高歌大幅增长者,也有暂时无力的翻身者,分化情况越发明显。

直播电商高速增长 必将成酒业电商化新助力

今年的“双11”,在以抖音为代表的直播电商平台与以天猫为代表的传统综合电商平台的竞争中落幕。尽管此前有罗永浩以及新东方在“双11”期间宣布入驻淘宝直播间,但是抖音依然在“双11”期间取得了参与商家数量同比增长86%的成绩。以酒水业务来看,“双11”期间抖音酒水全域交易额同比增长174%,国产白酒交易额同比增长213%。

啤酒升至10元档 国产啤酒开始走高端路线

在物料成本与营销成本高企的当下,国内啤酒巨头们面对消费市场的巨变,或被动或主动地纷纷提升结构,主流产品从过去十年不变的5元以下、3元为主的零售价位,逐渐实现升级。在可见的未来,10元档将成为啤酒巨头们竞相争夺、对标的制高点。

综合电商发力B端 终端争夺战一触即发

百届糖酒会期间,京东酒世界召开战略发布会,宣布以全新模式向传统经销商赋能,标志着这家综合电商平台开始构建指向B端的新体系。此前涉足酒水零售的综合电商,已经在不断蚕食传统经销商的零售份额,而如今开始向B端发力,则意味着可能改写传统的经销模式,在酒水江湖掀起新的风浪。

服务设计视角下湖北三线工业遗产的保护与再利用——以襄阳六O三文创园为例

——以襄阳六O三文创园为例湖北三线工业遗产现状湖北省作为保留数量众多工业遗产的工业大省,在各级政府部门和相关企业的支持与主导下,这些工业遗产在一定程度上进行了保护与活化利用,并取得了初步成果。三线工业遗产是重要且特殊的一个类别,主要分布在襄阳、十堰、宜昌等地。二十世纪六七十年代,在建设战略大后方的思想指导下,湖北紧跟国家三线建设战略部署,以新建、迁建和扩建的方式适时开展了大规模工业化建设。襄阳地区三线企业门类齐全、分布广泛,是我国重要的兵器工业基地。十堰市以汽车制造业为突出,主要包括通用铸锻厂、设备修造厂、设备制造厂等配套齐全的28个专业厂,厂区间依靠铁路和公路相联系,有的专业厂厂区有直通铁路。丹江口汉江水利枢纽工程在大跃进时期开工,几经辗转在三线时期投产发电,是十堰地区三线建设的另一突出成果,它的建成为南水北调打下基础。而对于跨区域建设来讲,襄渝铁路和焦枝铁路起到关键性作用,这两条铁路与一横一纵在襄阳交汇,奠定了襄阳作为重要交通枢纽的基础。

低价好酒热销 酒类供应链关系或将整体重组

零售价9.9元的白酒大火之后,9.9元的精酿啤酒又来了。在消费端出现巨变的当下,似乎形成了“消费端倒逼供应链,供应链倒逼生产方”,从而在几方的博弈中将“价格打下来”的现象。消费习惯变了,厂商之间的互动方式变了,整个链条的话语权是否会随之改变?主打性价比的“好酒”今年以来,以连锁商超为主要销售平台的低价白酒、精酿啤酒先后火了,将以往高高在上的酒类产品售价打了下来。