不同代谢能和粗蛋白质水平对合浦鹅日粮养分消化率及生长性能的影响(英文)

本文旨在研究日粮不同代谢能和粗蛋白质水平对合浦鹅日粮干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙和磷等养分的消化率及生长性能的影响。将120只28日龄的合浦鹅随机分成6个组,进行2个饲养和消化试验:试验1组饲喂粗蛋白质水平为15.10%,代谢能水平分别为10.03、11.00和11.85 MJ/kg的3种日粮;试验2组饲喂代谢能水平为11.50 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为12.50%、14.85%和17.83%的3种日粮。用4 mol/L HCl AIA方法测定日粮的养分消化率。结果表明:粗蛋白质水平为15.10%和代谢能水平为10.03 MJ/kg的日粮,具有较高的养分消化率,但不同代谢能水平对试鹅的生长性能影响差异不显著(P>0.05);代谢能水平为11.50 MJ/kg和粗蛋白质水平为12.50%的日粮也具有较高的养分消化率,但不同粗蛋白质水平对试鹅的生长性能影响差异也不显著(P>0.05)。因此,28日龄以后的合浦鹅的日粮粗蛋白质和代谢能水平分别为15.10%和10.03 MJ/kg,或分别为12.50%和11.50 MJ/kg时,均具有较高的养分消化率,但对合浦鹅的生长性能无显著影响。

木薯作为鹅能量饲料的应用研究

研究探讨在鹅日粮中用木薯替代玉米作能量饲料的可行性。在能量饲料玉米为61%的日粮中,用木薯分别替代玉米的35%、55%和75%构成日粮;此外,把日粮中能量饲料降至45%并用木薯全部代替玉米、或用等量的木薯和稻谷共同代替玉米以及用14%木薯、14%稻谷和17%玉米共同组成能量饲料构成日粮进行2个饲养试验、2个消化试验和2个屠宰试验。结果表明:试验1中用木薯代替玉米的35%～75%组成的日粮饲喂试鹅时,对试鹅的日粮养分消化、生长性能、屠宰性能和血液生理指标均没有明显影响;试验2中用木薯全部替代玉米时,日粮的养分消化率,试鹅的生长性能和饲料转化效率等均显著下降;然而,当用等量木薯和稻谷共同代替玉米或者用14%木薯、14%稻谷和17%玉米共同组成能量饲料构成的日粮饲喂时,对试鹅的日粮养分消化、生长性能、屠宰性能和血液生化指标均没有显著影响。由此可见,在鹅的日粮中使用适当比例的木薯或者用木薯与其它能量饲料如稻谷和玉米等组成日粮的能量饲料是可行的。

蟛蜞菊对合浦鹅生长性能和养分利用的影响

探讨用蟛蜞菊作为日粮的主要成分对鹅生长性能和养分利用率的影响。将96羽21日龄体质量相似的合浦鹅随机分为4组,每组设3个重复,每重复8羽(4公4母)鹅;分别饲喂4种不同日粮,日粮1组和日粮2组的基础精料相同,但前者青料用象草,后者用蟛蜞菊;日粮3组和日粮4组在基础精料中分别加入10%和22%的蟛蜞菊草粉,青料同用鲜蟛蜞菊。试验鹅全舍饲,预试7d后于28日龄开始进行42d的饲养试验,期间进行代谢试验;用4NHClAIA内源指示剂法测定日粮养分的消化代谢率,在试验结束时,测定试验鹅血液生化指标和屠宰性能。结果表明:日粮4组试验鹅的干物质和能量表观消化率显著低于日粮1、2和3组;但日粮2、3和4组的纤维物质(酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和半纤维素)消化率显著高于日粮1组;其他养分消化率4组日粮间没有太大差异(P>0.05);日粮2组试验鹅的日增质量显著高于日粮1组、3组及日粮4组(P<0.01);但日粮1和3组间没有差异(P>0.05);4组试验鹅间的血液生化指标和屠宰性能也没有显著差异。由此可见,只要利用的形式和比例恰当,蟛蜞菊完全能作为养鹅的良好饲料。

处理方法对甘蔗渣干物质和粗纤维消化率的影响

用浓度４％、６％、８％、１０％、１２％的Ｃａ（ＯＨ）２分别处理皮、髓质混合蔗渣和髓质蔗渣，其干物质和粗纤维的尼龙袋消化率均随Ｃａ（ＯＨ）２浓度的递增而逐次提高，Ｃａ（ＯＨ）２浓度每增２个百分点，消化率提高的差异均很显著（Ｐ＜０．０１），但对皮、髓质混合蔗渣的处理，Ｃａ（ＯＨ）２的最高用量仅为１０％。比较几种不同试剂的处理，４％尿素的效果较差；４％氢氧化钠较好；８％Ｃａ（ＯＨ）２居中。但在８％Ｃａ（ＯＨ）２中加入４％尿素的处理，不仅能进一步提高消化率，还可明显提高含氮量。用８％Ｃａ（ＯＨ）２处理的皮髓质混合蔗渣与菠萝渣青贮，其干物质消化率达６１．５３％，与常用饲料象草相似。

几种粗饲料对合浦鹅的饲养效果

试验目的是研究合浦鹅对几种粗饲料的利用效果。用稻草粉、玉米秆和花生藤组成3种日粮饲喂3组合浦狮头鹅42d。经饲养试验和代谢试验测定，结果表明：虽然3种不同粗饲料日粮的干物质、粗蛋白、能量和无氮浸出物的代谢率有所不同，但试验鹅的平均日增重无明显差异（P〉0．05），且增重效果良好，证明在日粮中适当应用粗饲料对养鹅生产是可行的。

菠萝渣与甘蔗渣配合饲喂泌乳水牛试验

试验分三组,Ⅰ组日粮含青贮菠萝渣46.9％,氨化甘蔗渣29.5％,精料23.6％,Ⅱ组日粮含菠萝渣51％,氨化甘蔗渣25.5％,精料23.5%,对照组日粮含菠萝渣68.9%,统糠8.9%,精料22.2%。结果三组泌乳水牛对干物质采食量,表观消化率、体重、血糖、产奶量、乳脂率和奶产量与耗料比均无显著差异。

饲粮精氨酸与丙氨酸对环江香猪肉质、氨基酸组成及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮精氨酸与丙氨酸对环江香猪肉质、氨基酸组成及抗氧化功能的影响,选用体重为28～33 kg的环江香猪16头(公母各占1/2),按体重相近原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复2头猪。丙氨酸组在基础饲粮中外源添加1.71%的L-丙氨酸(等氮对照),精氨酸组在基础饲粮中外源添加0.83%的L-精氨酸和0.88%的米糠。试验期为45 d。结果表明:与丙氨酸组相比,精氨酸组瘦肉率显著提高(P<0.05),脂肪率和背最长肌中粗脂肪含量显著降低(P<0.05);肝脏丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量显著提高(P<0.05);血浆过氧化氢酶活性显著提高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05)。上述结果提示,饲粮中适宜水平的精氨酸可提高环江香猪瘦肉率,降低脂肪率,增强机体抗氧化功能,从而改善部分肉品质指标。

银合欢涠洲DHP－降解细菌脱毒及饲喂乳牛效果的研究

将１８头乳用后备母牛分为３组，其中Ⅲ组为对照组，喂象草，Ⅰ、Ⅱ组喂银合欢并分别以灌胃接种和接触感染方式使试牛获得涸洲ＤＨｐ－降解细菌，观察银合欢的脱毒和饲养效果。结果指出，接种后Ⅰ、Ⅱ组试牛尿中３－羟基－４（１氢）吡啶酮（ＤＨＰ）浓度明显降低，其中Ⅰ组各试牛最后均为零，Ⅰ、Ⅱ组试牛瘤胃液抽出后在３７℃体外培养一周，可使培养基中ＤＨＰ全部降解，由此说明涸洲ＤＨｐ～降解细菌可在试牛瘤胃中充分繁殖生长并发挥脱毒作用。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试牛的平均日增重分别为０．８２千克、０．７１千克和０．３３千克，饲料报酬分别为５．７３、１．７０和１３．８１，１、Ⅱ组试牛平均日增重和饲料报酬均极显著高于ｍ组（Ｐ＜０．０１），而Ⅰ、Ⅱ组之间无显著差异（Ｐ＞０．０５），故经涠洲ＤＨＰ－降解细菌脱毒后，银合欢是一种优良的蛋白质饲料。

日粮添加精氨酸生素对环江香猪肉质及抗氧化功能的影响

为了研究日粮中添加精氨酸生素(AAA)对环江香猪肉质及抗氧化功能的影响,试验选用体重28～33kg的环江香猪16头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复2头猪。试验组在基础日粮中添加0.08%AAA,对照组为基础日粮。饲喂第30 d,将猪放血处死,收集血液,肝素抗凝,离心分离血浆;分割胴体,测定胴体性状;收集肝脏和背最长肌,-20℃保存,用于实验室分析。结果表明,与对照组相比,日粮中添加AAA可显著提高屠宰率(P<0.05),显著降低脂肪率和均膘厚(P<0.05),对瘦肉率和眼肌面积有提高趋势(P>0.05);可显著提高血浆中Zn的含量(P<0.05),对高密度脂蛋白含量和脂肪酶活性有提高趋势(P>0.05),对总胆固醇含量有降低趋势(P>0.05);可显著降低血浆丙二醛含量(P<0.05),对过氧化氢酶活力有提高趋势(P>0.05)。上述结果提示,日粮中添加AAA可显著提高环江香猪的屠宰率和血浆Zn含量,显著降低脂肪率和均膘厚,增强抗氧化能力,从而改善环江香猪的肉质。

仔猪内源性精氨酸合成研究进展

精氨酸是幼龄哺乳动物的一种重要的必需氨基酸,具有多种生理生化功能。母乳中严重缺乏精氨酸,致使哺乳仔猪经常出现精氨酸缺乏。外源性精氨酸的拮抗与毒副作用及仔猪精氨酸的内源性合成对其精氨酸平衡起着重要作用。因此,如何调控内源性精氨酸的合成便成了哺乳仔猪精氨酸营养研究的核心。为了便于了解内源性精氨酸合成调控技术在仔猪生产中的应用,本文对仔猪内源性精氨酸的合成途径、合成部位以及调控因素进行了综述。

不同形态日粮对合浦鹅生长性能及养分消化率的影响(英文)

本研究的目的是观察不同日粮形态对合浦鹅生长性能及养分利用的影响。将72羽28日龄的合浦鹅随机分为3组,每组3个重复,每个重复8羽(公母各1/2)。A组饲喂基础精料+蟛蜞菊鲜草;B组饲喂基础精料+蟛蜞菊草粉混合的粉料;C组饲喂基础精料+蟛蜞菊草粉混合后制成的颗粒料。A组前期(28 ～48 d)日粮精料和蟛蜞菊鲜草的比例为1∶2(风干∶新鲜) ,后期(49～69 d)为1∶3;B和C日粮组中蟛蜞菊草粉用量则参照A组鲜草的风干物质含量和比例的折算结果等量添加,同时用4 mol/L HCl AIA方法测定合浦鹅对日粮的养分消化率。试验期为42d。结果表明:日粮B和日粮C在试验的第一阶段能显著提高试验鹅的采食量,但在整个试验期间3种日粮的采食量并没有明显差异(P>0.05)。A、B和C组试验鹅全期日均精料采食量分别为208.38、207.22和205.73g ;平均日增重为56.07、62.42和63.44g ;料重比为3.72、3.32和3.24 ;3组日粮之间的日均精料采食量无显著差异(P>0.05) ,但B和C组的平均日增重和料重比显著优于A组(P<0.05) ,而B和C组间没有显著差异(P>0.05)。3组日粮的养分消化率除了前期的干物质、粗蛋白质和P以及后期的粗蛋白质、Ca和P的消化率相近以外,B和C组日粮的能量、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和半纤维素的消化率在两期的试验中均显著优于A组(P<0.05)。此外,B和C组试验鹅的屠宰率和腹脂率也显著高于A组(P<0.05)。可见,用草粉构成的B或C组的日粮形态饲用效果明显优于A组,故在生产上宜将鲜草加工成草粉后使用。

银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的研究

本文对热带、亚热带木本豆科饲料银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的技术及其效果进行了研究。试验结果表明:银合欢枝叶干物质粗蛋白质含量约为21％,有毒氨基酸含羞草素含量约为3％。含羞草素可在反刍家畜瘤胃内转变为另一毒素3-羟基-4(1氢)吡啶酮(DHP)。我国南方内陆地区反刍家畜瘤胃内不存在可使DHP降解的细菌,故采食银合欢出现中毒反应,并使日增重和饲料报酬下降。将澳大利亚DHP-降解细菌接种到我国内陆地区黄牛瘤胃内,可使黄牛取得对DHP的脱毒能力。作者发现我国广西北海市一小岛——涠洲岛的黄牛和山羊瘤胃内也存在某种DHP-降解细菌,将其接种转移到我国内陆地区乳牛瘤胃内,乳牛成功地取得了对DHP的脱毒能力。用涠洲DHP-降解细菌脱毒银合欢枝叶饲养乳牛取得了良好的饲养效果。

限饲对合浦鹅生长性能和养分利用率的影响

将48只1日龄合浦鹅预饲28 d后随机分为2组,采用相同日粮,对照组自由采食、试验组的投料量为对照组前一天采食量的85.0%,在42 d的饲养期间分别测定合浦鹅日增重、料重比和日粮养分表观消化率、血液生化指标和屠宰性能等指标,探讨限饲方式对合浦鹅生长性能和养分利用的影响。结果表明,试验组鹅的实际饲料采食量为对照组的80.5%,其日均增重显著低于对照组(P<0.05),但料重比则显著优于对照组(P<0.05);试验组鹅的粗脂肪(6周龄)和干物质表观消化代谢率(9周龄)显著高于对照组(P<0.05),而两者的其他养分表观消化代谢率在两次消化代谢试验中均无显著差异(P>0.05);对照组试鹅宰前活重虽高于试验组(P<0.05),但其屠宰率和半净膛率与试验组无明显差异(P>0.05);试验组鹅的尿素氮、尿酸、低密度脂蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶和碱性磷酸酶稍高于对照组,其他各项血液生化指标则稍低于对照,但差异不显著(P>0.05)。由此可见,当合浦鹅限食量达到19.5%时,其日粮养分消化率虽无明显提高,但饲料转化效率较高,说明适当限饲不仅能改善鹅胴体和肌肉品质,而且有可能提高饲料转化效率,降低饲料和饲养成本,提高经济效益。

日粮中添加富利宝和谷氨酸对猪肥育与屠宰性能及肉品质的影响

研究旨在探讨日粮添加富利宝和谷氨酸对大约克×长白二元杂种猪肥育与屠宰性能及肉品质的影响。选取体重约51kg的"大×长"二元杂12头,随机分2组,每组设3个重复,每个重复2头,对照组喂常规(对照)日粮,试验组日粮是在对照日粮的基础上添加0.1%富利宝和0.6%L-谷氨酸。试验期共62d,试验结束后,从每个重复中选取1头体重相似的试验猪进行屠宰和肉品测定。结果表明:两组试验猪的肥育性能无显著差异(P>0.05);但试验组猪背膘厚显著高于对照组(P<0.05),相反,对照组眼肌面积、肉色和系水力显著高于试验组(P<0.05);试验组猪眼肌的谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸和精氨酸含量显著高于对照组(P<0.05),其总氨基酸和总鲜味氨基酸含量也分别较对照组提高了5.85%(P<0.05)和6.87%(P<0.05);此外,眼肌的肌内脂肪也由对照组的5.11±0.24%提高到8.86±0.52%(P<0.05)。由此可见:日粮添加富利宝和谷氨酸虽然未能提高"大×长"二元杂种猪的肥育和屠宰性能,但可显著提高肌肉总氨基酸、总鲜味氨基酸和肌内脂肪的含量,从而改善其肉质。

湿热条件下非淀粉多糖酶对肉兔生长性能和养分消化率的影响

高温高湿条件下,48只断奶新西兰肉兔随机分为4组,每组12个重复,每个重复1只。研究非淀粉多糖酶对其生长性能、养分消化率的影响。对照组为基础日粮组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮基础上添加0.01%、0.02%、0.03%非淀粉多糖酶。结果表明,试验Ⅱ、Ⅲ组肉兔净增重和日增重明显高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),饲料效率得到显著改善(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组能量、粗纤维、中性洗涤纤维和磷的养分消化率显著高于对照组(P<0.05)。综合考虑,肉兔日粮非淀粉多糖酶适宜添加水平为0.02%。

卵磷脂对广西三黄鸡生产性能和养分利用的影响

通过在日粮中添加0.1%溶血大豆卵磷脂,研究其对广西三黄鸡生产性能和养分利用率的影响。试验结果表明:添加溶血大豆卵磷脂使广西三黄鸡日增质量、采食量和料肉比分别提高3.72%、9.71%和3.57%,但是这些指标差异均不显著,同时对养分利用率也没有显著提高。

不同日粮类型对鹅生长性能和养分利用率的影响

选择28日龄合浦鹅96只,随机分为A、B、C、D4个处理组,每组3个重复,每个重复8只,进行为期42d的饲养试验。结果表明:A组(稻谷饲粮组)、B组(稻谷饲粮+0.2%酶制剂组)、C组(木薯饲粮组)、D组(木薯饲粮+0.2%酶制剂组)平均日增重分别为51.74、52.57、52.96和55.06g,日增重木薯组比稻谷组提高了2.36%,加酶组比其对照组(即B组比A组,D组比C组)分别提高了1.60%、3.97%,但组间差异不显著(P>0.05);干物质、能量利用率为木薯组高于稻谷组,加酶组高于不加酶组;试验各组鹅的胴体肉用性能指标无明显差异(P>0.05)。

不同能量水平对蓝孔雀生长速度及繁殖性能的影响

采用单因素3水平设计方法对蓝孔雀进行饲养试验,研究不同能量水平对蓝孔雀生长速度及繁殖性能的影响。试验选取2月龄蓝孔雀肉鸟90只,种鸟45只,各分为3个组,每组设3个重复,以能量水平为试验因子,肉鸟日粮代谢能水平为:11.09MJ/kg、11.53 MJ/kg和12.24 MJ/kg,种鸟日粮代谢能水平为11.33MJ/kg、12.21 MJ/kg和12.85 MJ/kg,饲养期为5个月。结果表明,肉鸟的日粮代谢能为11.53MJ/kg时其生长性能表现最佳,种鸟日粮代谢能为11.21MJ/kg时其产蛋性能最好。

日粮粗纤维水平对广西合浦鹅生长性能的影响

用 9 9%、1 4 3 2 %和 2 0 3 7% 3个不同粗纤维水平的日粮分别饲养 3组合浦鹅 ,测定其增重 ,并于 49日龄、70日龄每组用 5只鹅做消化代谢试验 ,70日龄每组用 1 0只做屠宰试验。试验结果 :第 1组、第 2组、第 3组试验期间分别增重2 487 9g、2 3 0 4 4g、1 75 6 8g ,第 1、2组显著高于第3组 (P <0 0 1 ) ,第 1、2组间差异不显著 (P >0 0 5 ) ;第 1组日粮的粗纤维消化率分别比第二组和第三组高 2 5 5和 2 98个百分点 (P <0 0 5 ) ,第 2组、第 3组间差异不显著 (P >0 0 5 )。各组鹅的屠宰率差异不显著。