玉米制淀粉副产物在酱油酿造中的利用

以玉米加工淀粉所得到的副产物玉米浆蛋白、玉米油枯为原料,代替大豆酿造酱油。和大豆为原料的对照酱油相比,其中无盐固形物含量、全氮含量、氨基氮含量分别平均增加6.2%、12.6%,16.6%。原料全氮利用率、氨基酸生成率、全N 出品率分别平均增加4.9%、3.4%、7.7%。试验结果表明:利用玉米浆蛋白、玉米油枯作酿造酱油的原料,不仅可以得到优于大豆作原料的产品,节约生产成本,而且给玉米加工副产物的综合利用开辟了新途径。

花卉栽培基质中城市污泥堆肥替代腐殖土比例的研究

[目的]为了探讨花卉栽培基质中污泥堆肥替代腐殖土的可行性及最佳比例。[方法]通过盆栽试验,研究了污泥堆肥不同比例对花卉栽培基质的理化性质及凤仙花生长发育的影响。[结果]在污泥堆肥、蛭石、珍珠岩和腐殖土的混合基质中,随着污泥堆肥比例的提高,基质容重降低,孔隙度和持水率增加,基质盐分及pH、有机质、氮磷钾全量、磷钾有效量升高,有效氮含量降低,凤仙花株高增加量、最大叶长、最大叶宽、花朵数和花期、鲜重均提高,但当污泥堆肥全部替代腐殖土时,上述指标呈下降趋势。[结论]混合基质以污泥堆肥∶腐殖土∶珍珠岩∶蛭石为2∶1∶1∶1时最佳,即污泥堆肥替代67%左右的腐殖土最佳。

四川丘陵地区高标准农田建设田型调整工程探讨

高标准农田建设的实践证明，实行田型调整工程，开展“田网”建设，辅以“渠网、路网”建设，可以很好地解决农机下田，提升农机作业能力，加快土地流转，实现农业集约化经营，保证农民增产增收。但针对地形地貌复杂的丘陵地区的高标准农田建设，实施田型调整难度较大。为此，根据达县农业综合开发高标准农田建设项目、现代农业生产发展项目、土地整理项目、省级高标准农田建设项目等实践，对丘陵区田型调整工程进行探讨，供借鉴参考。