发展果脯糖浆的探讨

国内甜味料短缺。吉林省以林副特产为原料的食品加工业刚刚处于起步状态,工厂属小型,设备简陋很少有竞争实力,但它占有无污染的天赋资源,有广阔的市场,因之有很好的发展前景,其中酒类与无酒精饮料;果品与蔬菜罐藏,蜜饯制品的发展需依赖于糖类或其它甜味料的发展。生产果酒多以砂糖调整甜味,通化萄葡酒公司耗糖量约3000吨/年。省内的越桔、黑加仑、沙棘为原料的果酒厂目前布点多。

黑宝石李标准化栽培技术

黑宝石李是美国加利福尼亚洲主栽品种之一，1997年引入易县中独乐村，并先后在平山、兴隆等县推广。该品种萌芽率强，成枝力弱，一般当年生枝条不抽生二次枝。树势中庸，树姿直立，干性强，极易出现上强下弱的树势。