亚临界萃取原生态椰子油的工艺研究

目的:以1,1,1,2-四氟乙烷作萃取溶剂,利用亚临界萃取技术,考察了原生态椰子油提取回收最佳实验条件。方法:采用正交实验,以原料粒度、萃取温度和萃取时间为考察因素,以原生态椰子油的提取率为指标考察椰蓉的提取工艺。结果:当原料粒度为40目,温度为50℃,时间为30min时萃取效果最好。结论:确定的原生态椰子油1,1,1,2-四氟乙烷亚临界萃取最佳提取工艺为原生态椰子油的工业化生产提供了理论依据和应用基础。