杨延康:摄影,是我为之付出一生的修行

杨延康在他三十三年的摄影生涯里,用自己全部心力成就了《麻风病村》、《陕西乡村天主教》和《藏传佛教》三个专题。每一个主题都追随了纪实摄影“长期关注”的传统和使命。细致入微的观察和高超精湛的摄影语言与作品展现的深远而广阔的含义,使他镜头下原本平凡的题材具有了非凡的价值。

杨延康：藏地十年象由心生

藏地十年， 一个人，一台莱卡， 2200卷胶卷，75600张底片。 1986年，杨延康第一次进藏。

两种改良术式对OVCF患者伤椎高度及VAS评分影响

目的探究改良经皮椎体成形术(PVP)和改良经皮球囊扩张椎体后凸成形术(PKP)对骨质疏松性椎体压缩性骨折(OVCF)患者的伤椎高度及VAS评分的影响。方法选取59例OVCF患者,根据随机数字表将其分为改良PKP组(n=29)和改良PVP组(n=30),改良PKP组接受改良PKP治疗,改良PVP组接受改良PVP治疗。比较两组患者围手术期指标、治疗前后的疼痛程度、腰椎功能、伤椎高度以及伤椎Cobb角。结果PKP组患者的手术时间和X线照射次数均较PVP组高(P<0.05),两组的骨水泥注入量比较无差异(P>0.05)。治疗前,两组患者的VAS评分、ODI比较差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,两组患者的VAS评分、ODI均有一定程度的降低,且改良PKP组低于改良PVP组(P<0.05)。治疗前,两组患者的伤锥前缘高度、伤锥中部高度、伤锥Cobb角比较差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,两组患者的伤锥前缘高度、伤锥中部高度有一定的增加,且改良PKP组高于改良PVP组(P<0.05),而伤锥Cobb角则较治疗前有所降低,且改良PKP组低于改良PVP组(P<0.05)。结论两种手术方式治疗OVCF患者,均明显降低患者疼痛程度、改善患者腰椎功能以及增加伤锥高度的恢复和降低Cobb角,且各有优势,可依据患者自身情况选择合适的术式。

杨延康拍摄散记

过年的寺院有各种活动，每位僧人家都会来许多亲戚，很热闹，真有些过年的味道。年轻的牧民小伙子又到草原上耍车技去了，大家围成一个圈呼叫着，这里没有传统的赛马节，牧民的后代都骑上了摩托车。我在寺院的附近一家餐厅吃了午饭后上到晒佛台草坡上独自躺着晒太阳。看远远的山，想念朋友们。出门又两月有余了，

生物质基合成气合成低碳醇工艺及催化材料

介绍了生物质基合成气合成低碳醇的研究进展,给出一条由生物质制低碳醇的可循环绿色模式路线,并对该技术中使用的催化材料进行了归纳和综述,结合反应路径介绍了各种催化剂。并综合考虑了各种影响因素,指出具有高活性、高C2+醇选择性、反应条件温和的低碳醇合成催化剂是当前生物基合成气合成低碳醇的关键。

生姜存放过程中亚硝酸盐含量变化规律及控制措施

目的:探讨生姜预处理后储存过程中亚硝酸盐含量变化规律及控制措施。方法:在不同月份将生姜制成姜蓉,存放于室温下8 h,采用紫外分光光度计法测定亚硝酸盐含量。结果:姜蓉中亚硝酸盐含量在储存过程中整体呈增长趋势,前4 h内增速较慢,4 h后增速较快,存放8 h后亚硝酸盐含量达到220 mg·kg^(-1);姜蓉中心比表层亚硝酸盐含量增长快。结论:生姜中含有大量的硝酸盐,在不同条件下产生硝酸盐还原酶的细菌繁殖速度不同,导致产生不同含量的亚硝酸盐。因此,消费者应避免购买破损腐生姜,使用生姜时采用现处理方法或低温储存,以降低亚硝酸盐含量超标的风险。

高效液相色谱测定大蒜中甲醛的含量

建立了柱前衍生-高效液相色谱法测定大蒜中甲醛含量的分析方法。样品经水提取,在酸性条件下与衍生剂2,4-二硝基苯肼反应生成2,4-二硝基苯腙,用二氯甲烷萃取、浓缩后,采用Agilent1260高效液相色谱仪,C_(18)柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-水(1∶1),在355 nm波长处测定,外标法定量。结果表明,甲醛在0.1~5.0μg·mL^(-1)线性关系良好,相关系数在0.999以上,在0.2~2.0μg·mL^(-1)浓度添加水平下,样品回收率在91.18%~99.62%,相对标准偏差在0.313%~1.438%。该方法具有良好的精密度、准确度和定量限,适用于大蒜中甲醛含量的检测。

威布尔分析法在青稞发酵酒货架期预测中的应用

利用威布尔危险值分析法(Weibull Hazard Analysis WHA),通过对不同贮存温度下青稞发酵酒跟踪感官评价,最终建立货架期预测数学模型,将预测货架期与实际货架期进行比较,预测数据的误差在-3.33%~4.86%,误差波动相对较小,预测模型应用效果较好。

陕西民间天主教

天主教在陕西一带传播有很长的历史了。这里地处古丝绸之道,相传早在唐代就有景教盛行。景教是天主教的一个教派,唐太宗贞元九年(公元635年)叙利亚人阿罗本教士携经来到长安,所建教堂称为波斯寺,后称为大秦寺(大秦指罗马帝国)。后来,天主教在中国的传播随着历代帝王的好恶而几起几落,但有一点是肯定的,教务虽断断续续,但没有中断。从外国传教士到中国传教士,再到神学院的毕业生,天主教在中国早已民族化、本土化了。我们杂志的特约摄影师杨延康深入陕西教区,历时多年,用朴实的镜头纪录了这里信仰的力量。

辣椒及其制品中辣椒素含量检测及辣度分级

本研究利用不同辣椒及辣椒制品类型对辣椒素含量检测方法进行相应优化,并结合感官评价对其进行分级。结果表明,经优化后的各基质前处理方法操作简便高效,具有较低的检出限及良好的线性相关系数,检测数据与感官评价相结合,将辣椒素含量<0.195g/kg、SHU<3000、辣度<20度,定义为不辣;0.195g/kg<辣椒素含量<0.340g/kg、3000<SHU<5250、20度<辣度<35度,定义为微辣;0.340g/kg<辣椒素含量<0.486g/kg、5250<SHU<7500、35度<辣度<50度,定义为中辣;0.486g/kg<辣椒素含量<0.681g/kg、7500<SHU<10500、50度<辣度<70度,定义为高辣;0.681g/kg<辣椒素含量<0.875g/kg、10500<SHU<13500、70度<辣度<90度,定义为特辣;辣椒素含量>0.875g/kg、SHU>13500、辣度≥90度,定义为爆辣。

不同前处理条件及检测波长下紫外分光光度法检测麻味物质的差异

本实验以花椒、花椒精油为研究对象,以紫外分光光度计为检测仪器,分析两种麻味物质检测方法之间的差异,同时研究检测过程中过滤膜和过筛对花椒麻味物质检测的影响。结果表明,在两种麻味物质的检测方法中,过滤膜和过筛对于不同基质均无显著影响;两种方法对花椒精油的麻味物质检测无显著差异,对花椒颗粒、花椒粉有显著差异;两种检测方法的检测结果相关性良好,因此认为均可采用两种方法对麻味物质含量进行检测,但需进一步调节折算系数以达到两种方法检测结果的一致性。本研究为麻味物质检测方法间比对应用提供了一种新的思路。

生活在今日贵州的“朱元璋军队”

他们建筑可居住、可防守的石头城堡,几百年来恪守古风古俗,妇女至今身着明朝服饰,在田间地头演出粗犷的傩戏,祭天祭神,自娱自乐。这是如今居住在贵州安顺地区深山里的一群明朝朱元璋两淮军队的后代。 由河北教育出版社出版的《大山深处的屯堡》像一尊活化石,如实记述了著名的黄果树瀑布群中自先秦以来多民族在这里的繁衍栖息。在这块高原无尽的沧桑里,他们传承和创造了自己的历史文化。

LC-MS/MS法测定火锅底料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因含量的不确定度评定

为更好地评估液相色谱-质谱联用法测定火锅底料中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因等多种物质的可靠程度,通过建立数学模型并识别试验过程中的不确定度来源,分别评估各不确定度分量,将其合成得到相对标准不确定度及扩展不确定度。结果表明,标准曲线拟合过程及标准曲线配制过程中引入的不确定度贡献最大,其次准确度对最终不确定度贡献也不容忽视,试样质量对总的不确定度贡献最小。此评估结果可为日常工作提供指导,如在日常操作过程中严格把控操作细节,减小不确定度的引入,从而保证检测结果的可靠程度。

景东县农田常见杂草及化学防治

景东县农田常见杂草有220种。杂草危害面积占农田农作物种植面积的5％以上，严重危害的可达10％～20％，甚至更高。因杂草危害，致使景东县粮食作物收获前产量平均损失6．6％，2006年全县减产粮食高达9000t以上。本文从景东县农田杂草种类、危害及防治技术等方面进行了研究，现介绍如下。

最后的麻风村

一百个麻风病人有一百个故事。在麻风村里,我们问同去采访的朋友,如果你得了麻风病后怎么办?大家都说:自杀!因为麻风病太可怕了,孤独太可怕了,没有家园,没有亲人。然而这些真得了麻风病的老人却活了下来,活了几十年,他们有存活的权利,但支撑着他们活下来的理由是什么?