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基于动脉粥样硬化家兔模型研究黑血藤药效及代谢组学
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作者 黄永毅 周柳芳 +7 位作者 李保生 李小婷 黎飚 方晓燕 黄安 林维嘉 王金花 杨彩艳 《华中科技大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期630-640,共11页
目的基于动脉粥样硬化(AS)家兔模型研究黑血藤在AS及肌少症预防中的药效及代谢组学,为深入研究、开发和利用黑血藤提供科学依据。方法将健康家兔分为正常组、模型组、血脂康组和黑血藤组,正常组给予基础饲料,其它组给予高脂饲料饲喂,血... 目的基于动脉粥样硬化(AS)家兔模型研究黑血藤在AS及肌少症预防中的药效及代谢组学,为深入研究、开发和利用黑血藤提供科学依据。方法将健康家兔分为正常组、模型组、血脂康组和黑血藤组,正常组给予基础饲料,其它组给予高脂饲料饲喂,血脂康组和黑血藤组再分别给予血脂康生药0.36g/(kg·d)和黑血藤提取物0.29g/(kg·d)灌胃处理。分析AS模型家兔血清中脂质组成、超氧化物歧化酶(SOD)含量、血液流变学参数变化及主动脉弓和比目鱼肌的组织病理形态,评价黑血藤提取物预防AS及肌少症的药效;利用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱(UPLCQ-TOF-MS)研究家兔血清代谢组学,探讨黑血藤预防AS及肌少症的代谢机制。结果黑血藤具有较好的降低血脂、改善血液流变学、抑制脂质在血管内皮沉积和增强比目鱼肌横截面积等与预防AS及肌少症相关的药效,其在AS家兔模型中预防AS的药效不及血脂康但预防肌少症的药效优于血脂康。与正常组比较,从AS模型家兔血清中鉴别出37个差异代谢物,黑血藤对其中25个差异代谢物有一定程度的回调作用;在与黑血藤药效密切相关的代谢通路中,组氨酸及精氨酸-脯氨酸代谢具有重要意义,L-谷氨酰胺和L-丙氨酸在差异代谢物关系网络及差异代谢物-通路关系网络中关联作用广泛。结论黑血藤具有预防AS及肌少症的药效,开发其相关药物用于预防肥胖引起的AS及肌少症具有广泛的应用前景;其代谢机制与组氨酸及精氨酸-脯氨酸代谢相关,L-谷氨酰胺和L-丙氨酸可能为黑血藤药效的代谢标志物之一。 展开更多
关键词 黑血藤 家兔模型 动脉粥样硬化 预防药效 代谢组学
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生态种养技术采纳能否提升农户社会资本?——以稻虾生态种养技术为例
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作者 田卓亚 齐振宏 +2 位作者 杨彩艳 杨兴杰 汪熙琮 《中国生态农业学报(中英文)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期355-368,共14页
生态种养技术的经济和生态功能一直备受关注,但社会功能却一定程度上被忽视。为探究生态种养技术的社会功能,本文基于湖北省江汉平原地区1039份稻虾生态种养农户的调研数据,采用处理效应模型,分析并检验了生态种养技术采纳行为对农户社... 生态种养技术的经济和生态功能一直备受关注,但社会功能却一定程度上被忽视。为探究生态种养技术的社会功能,本文基于湖北省江汉平原地区1039份稻虾生态种养农户的调研数据,采用处理效应模型,分析并检验了生态种养技术采纳行为对农户社会资本水平的提升作用。结果表明:1)稻虾生态种养技术的社会功能十分突出,稻虾生态种养技术采纳行为对农户社会资本存在显著的提升效应。农户采纳稻虾生态种养技术后社会资本总量水平会提升0.047个单位,其中社会网络规模将扩大114.266个单位,而社会网络地位则降低了3.595个单位。2)从影响机制来看,合作社参与和互联网使用是稻虾生态种养技术采纳行为提升农户社会资本的重要途径。3)从异质性分析来看,稻虾生态种养技术采纳行为对农户社会资本的提升效应存在收入和年龄异质性,稻虾生态种养技术采纳行为对高收入和60岁以下农户的社会资本提升效应更为明显。因此,要全面地认识和客观地评价稻虾生态种养技术的社会功能,进而促进农户社会资本积累。 展开更多
关键词 采纳行为 社会功能 社会资本水平 稻虾生态种养技术
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基于转录组学、网络药理学和分子对接技术探究石斛防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用机制 被引量:2
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作者 卢国康 杨彩艳 +5 位作者 刘莉 欧静怡 彭利晶 乔嘉周 冯海燕 潘兴寿 《中医临床研究》 2023年第3期51-58,共8页
目的:利用转录组学、网络药理学和分子对接技术探究石斛防治冠状动脉粥样硬化性心脏病(Coronary Artery Disease,CAD)的作用机制。方法:通过基因表达综合数据库寻找CAD的芯片数据,并利用R语言、Perl语言等计算机软件筛选出疾病的差异表... 目的:利用转录组学、网络药理学和分子对接技术探究石斛防治冠状动脉粥样硬化性心脏病(Coronary Artery Disease,CAD)的作用机制。方法:通过基因表达综合数据库寻找CAD的芯片数据,并利用R语言、Perl语言等计算机软件筛选出疾病的差异表达基因;利用中国知网、PubMed等数据库检索石斛活性成分,并通过Swiss Target Predictoin数据库进行药物靶点预测;通过R语言计算出药物与疾病的交集基因;使用DAVID和KOBAS数据库进行基因本体论(GO)基因功能注释和京都基因与基因组学百科全书(KEGG)信号通路富集分析并用RStudio 1.2软件可视化数据结果;使用STRING数据库和Cytoscape 3.9.1软件筛选核心靶点并绘制“活性成分-靶点-疾病-信号通路”网络;通过Chem 3D软件最小化配体石斛活性成分的能量构象,蛋白质结构数据库网站检索受体交集基因表达蛋白的最佳构象,利用Autodock Vina 1.2软件进行分子对接验证,并通过PyMol 2.5软件可视化分子对接结果。结果:一共检索到石斛活性成分靶点815个,其中包含芹菜素、铁皮石斛素T等成分靶点,CAD的差异表达基因497个,两者之间的交集基因共21个,其中涉及信号转导和转录激活因子3(Signal Transducers and Activators of Transcription 3,STAT3)、磷酸肌醇3激酶调控亚基1(Phosphoinositide-3-Kinase Regulatory Subunit 1,PIK3R1)等核心基因。交集基因主要富集于81个基因功能及118条信号通路。配体与受体之间的分子对接实验提示两者均有较好的结合活性。结论:石斛中芹菜素、铁皮石斛素T等化合物主要通过磷脂酰肌醇3激酶(Phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)-蛋白激酶B(Akt)、酪氨酸蛋白激酶(Janus-Activated Kinase,Jak)-信号转导和转录激活因子(Signal Transducer and Activator of Transcription,STAT)等信号通路调控PIK3R1、STAT3等基因的表达,改变Akt及胰岛素受体底物结合活性等作用,从而揭示了石斛防治CAD的相关机制,为药物开发奠定了理论基础。 展开更多
关键词 网络药理学 转录组学 分子对接 石斛 冠状动脉粥样硬化性心脏病
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基层文物保护工作中存在的问题及解决对策
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作者 杨彩艳 《中国文房四宝》 2024年第1期0174-0175,共2页
在社会经济持续不断发展的过程中,物质生活水平提升带动社会公众在精神文化生活方面提出了崭新的需求。作为基层公共文化服务单位,博物馆历来可以凭借其文物展示优势,切实地帮助社会公众充分满足其精神文化需求。而文物展示离不开文物... 在社会经济持续不断发展的过程中,物质生活水平提升带动社会公众在精神文化生活方面提出了崭新的需求。作为基层公共文化服务单位,博物馆历来可以凭借其文物展示优势,切实地帮助社会公众充分满足其精神文化需求。而文物展示离不开文物保护工作,原因在于文物大多历经漫长的时间,在脆弱性方面表现较为突出,需要得到较为妥善的保护与管理。 展开更多
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苦参碱对高胆固醇血症大鼠心肌缺血性损伤的保护作用 被引量:13
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作者 杨彩艳 郑萍 +3 位作者 王小萍 闫琳 周茹 戴贵东 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期880-884,共5页
目的研究苦参碱对高胆固醇血症大鼠心肌缺血性损伤的保护作用,并探讨其作用机制。方法SD大鼠给予高胆固醇饮食4周后,sc异丙肾上腺素(ISO,85mg/kg,每日1次,连续2d)建立高胆固醇血症心肌缺血性损伤模型,观察苦参碱对模型大鼠血脂、心功能... 目的研究苦参碱对高胆固醇血症大鼠心肌缺血性损伤的保护作用,并探讨其作用机制。方法SD大鼠给予高胆固醇饮食4周后,sc异丙肾上腺素(ISO,85mg/kg,每日1次,连续2d)建立高胆固醇血症心肌缺血性损伤模型,观察苦参碱对模型大鼠血脂、心功能、心肌损伤标志酶及抗氧化酶等的影响。结果苦参碱(50、100和200mg/kg)可降低模型大鼠血清胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)水平;改善大鼠左心室收缩(升高LVSP和+dp/dtmax)和舒张功能(降低LVEDP和升高-dp/dtmax);减少血清心肌损伤标志酶:乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)的量;提高血清及心肌组织中抗氧化酶:超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力,并相应降低脂质过氧化物丙二醛(MDA)量。组织病理学结果显示,苦参碱可减轻高胆固醇血症大鼠缺血性心肌组织形态学结构的异常改变。结论苦参碱对高胆固醇血症大鼠缺血性心肌结构与功能具有保护作用,其作用机制与降低血清TC和/或TG,提高机体抗氧化酶活性并维持心肌细胞膜稳定性有关。 展开更多
关键词 苦参碱 高胆固醇血症 心肌缺血 脂质过氧化 心功能
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丹参多酚酸盐对阿托伐他汀钙在心肌缺血大鼠体内的药动学影响 被引量:8
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作者 杨彩艳 邹堃 +3 位作者 李宏辉 王博 杨小英 贺罡 《中国药物应用与监测》 CAS 2016年第2期85-88,共4页
目的:探讨丹参多酚酸盐对阿托伐他汀钙在心肌缺血大鼠体内的药动学影响。方法 :选取雄性SD大鼠给予腹腔注射垂体后叶素建立心肌缺血损伤模型,将其随机分为两组:单用阿托伐他汀钙组(30 mg·kg-1)与联合用药组(阿托伐他汀钙30 mg·... 目的:探讨丹参多酚酸盐对阿托伐他汀钙在心肌缺血大鼠体内的药动学影响。方法 :选取雄性SD大鼠给予腹腔注射垂体后叶素建立心肌缺血损伤模型,将其随机分为两组:单用阿托伐他汀钙组(30 mg·kg-1)与联合用药组(阿托伐他汀钙30 mg·kg-1+丹参多酚酸盐200 mg·kg-1),每组5只。分别于给药前及给药后0.083、0.17、0.25、0.5、1、2、4、8、12、24、36 h从尾静脉采血1 m L,并分离血浆0.5 m L,采用LC-MS/MS测定阿托伐他汀钙的血药浓度,比较两组间药代动力学参数,利用DAS3.0软件进行统计学处理。结果 :合用丹参多酚酸盐后阿托伐他汀钙在心肌缺血大鼠体内药代动力学参数AUC0-t、AUC0-∞增加显著(P<0.05),其它药代动力学参数无显著性差异(P>0.05)。结论:在心肌缺血的病理状态下,丹参多酚酸盐能显著提高阿托伐他汀钙的生物利用度,但对其体内的消除无显著影响。 展开更多
关键词 丹参多酚酸 阿托伐他汀钙 药代动力学 心肌缺血
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癌痛规范化病房中癌痛治疗药物的应用分析 被引量:15
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作者 杨彩艳 柳全霞 +1 位作者 张妍 许大庆 《中国药物应用与监测》 CAS 2016年第4期235-237,242,共4页
目的:了解某三甲医院癌痛治疗药物的使用情况,为临床合理使用癌痛治疗药物提供参考。方法:采用回顾性调查法,对某三甲医院肿瘤内科住院患者2013–2015年期间使用的癌痛治疗药物数据进行统计,计算各药物总用量、总金额和DDDs,并对癌痛治... 目的:了解某三甲医院癌痛治疗药物的使用情况,为临床合理使用癌痛治疗药物提供参考。方法:采用回顾性调查法,对某三甲医院肿瘤内科住院患者2013–2015年期间使用的癌痛治疗药物数据进行统计,计算各药物总用量、总金额和DDDs,并对癌痛治疗药物的使用进行合理性评价。结果:吗啡缓释片连续3年DDDs和金额排序均位于第一位,且消耗量呈逐年增加趋势。哌替啶注射液的消耗量呈逐年下降趋势。无创给药途径选择率呈逐年上升趋势。结论:该院癌痛规范化病房中癌痛治疗药物的使用符合WHO癌痛三阶梯治疗原则,但在细节管理方面仍需进一步规范。 展开更多
关键词 癌痛治疗药物 用药分析 DDDS
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红心猕猴桃不同部位提取物抗肿瘤活性研究 被引量:5
8
作者 杨彩艳 林瑶 +5 位作者 李艳芬 王丽萍 潘吉珍 韦海玲 唐玉莹 韦妮 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第6期178-181,共4页
为评价乐业红心猕猴桃不同部位提取物体外抗胃癌MGC-803、宫颈癌Hela和肝癌HepG2 3种细胞株的生物活性。使用酒精-水混合溶剂分别提取红心猕猴桃不同部位(根、枝、叶和果实)获得不同部位提取物;使用MTT法评价不同部位提取物体外抗胃癌活... 为评价乐业红心猕猴桃不同部位提取物体外抗胃癌MGC-803、宫颈癌Hela和肝癌HepG2 3种细胞株的生物活性。使用酒精-水混合溶剂分别提取红心猕猴桃不同部位(根、枝、叶和果实)获得不同部位提取物;使用MTT法评价不同部位提取物体外抗胃癌活性,使用CCK-8法评价不同部分体外抗宫颈癌和肝癌活性。结果表明在抗胃癌MGC-803活性中,枝的乙酯组分、果实的90%酒精组分和果实组分的活性较好,而在抗宫颈癌Hela活性中,枝的水组分、果实50%酒精组分和果实水组分活性比较好。因此乐业红心猕猴桃具有一定抑制胃癌MGC-803和宫颈癌Hela细胞生长活性,其中果实部位活性最好。 展开更多
关键词 抗肿瘤 不同部位 提取物 红心猕猴桃
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烟草化学成分及生物活性研究现状 被引量:11
9
作者 杨彩艳 莫丽娟 孙佩玲 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1657-1663,1621,共8页
烟草作为一种重要的经济作物仍在世界各地广泛种植。阐明烟草的化学成分及生物活性将为后续研究烟草植物提供有益线索。在查询、研究了国内外相关文献的基础上,本文分析、总结了近三十年(1987-2016)烟草化学成分及其生物活性研究成果... 烟草作为一种重要的经济作物仍在世界各地广泛种植。阐明烟草的化学成分及生物活性将为后续研究烟草植物提供有益线索。在查询、研究了国内外相关文献的基础上,本文分析、总结了近三十年(1987-2016)烟草化学成分及其生物活性研究成果。烟草非挥发性成分主要有二萜、倍半萜、黄酮和生物碱,近三十年新报道的烟草化学成分几乎全为二萜和倍半萜。其化学成分的生物活性主要表现在生物碱、二萜、倍半萜成分等抗神经系统疾病方面(如抗阿尔茨海默症和影响情绪及睡眠)、抗肿瘤、抗乙型肝炎病毒(HBV)和抗菌方面。 展开更多
关键词 化学成分 生物活性 烟草
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大豆肽研究进展 被引量:12
10
作者 杨彩艳 宋俊梅 《粮食与油脂》 北大核心 2009年第1期43-45,共3页
小分子大豆肽是大豆蛋白水解后,由3~6个氨基酸残基组成的肽混和物,分子量在1000Da以下,具有很多优良理化特性和生理功能,因此在很多领域得到广泛应用。该文综述大豆肽理化特性、生理功能、制备工艺及其在食品工业中应用。
关键词 大豆肽 大豆蛋白 功能性食品
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非诺贝特致甲状腺功能减低患者横纹肌溶解症1例 被引量:4
11
作者 杨彩艳 贺罡 《中国药物应用与监测》 CAS 2010年第6期383-384,共2页
1例37a男性患者,因血脂高,给予非诺贝特缓释胶囊250mg,口服,每晚1次。服药前查:TG17.17mmol·L-1,CK45U·L-1,LDH98U·L-1,AST30IU·L-1,ALT21IU·L-1。服药第9天后患者出现右侧小腿肌肉酸痛、无力,急查CK2900.05U&... 1例37a男性患者,因血脂高,给予非诺贝特缓释胶囊250mg,口服,每晚1次。服药前查:TG17.17mmol·L-1,CK45U·L-1,LDH98U·L-1,AST30IU·L-1,ALT21IU·L-1。服药第9天后患者出现右侧小腿肌肉酸痛、无力,急查CK2900.05U·L-1,LDH432U·L-1,AST121IU·L-1,ALT65.5IU·L-1,确诊为横纹肌溶解症。立即停用非诺贝特,给予碱化尿液、保护细胞膜等治疗。查甲状腺功能示:TT30.3nmol·L-1,TT47.5nmol·L-1,FT31.9pmol·L-1,FT47.8pmol·L-1,TSH237μIU·mL-1。甲状腺B超示甲状腺弥漫性病变。确诊为甲状腺功能减低,遂加用口服左甲状腺素钠片治疗。停非诺贝特3d后患者症状消失,27d后血CK、转氨酶基本恢复。 展开更多
关键词 非诺贝特 横纹肌溶解 甲状腺功能减低
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寡肽研究进展 被引量:10
12
作者 杨彩艳 徐辉朝 《粮食与油脂》 北大核心 2009年第5期4-6,共3页
肽是由氨基酸组成蛋白质结构与功能片段,肽链上氨基酸残基数在10个以内的称之寡肽,寡肽具有重要生理功能。该文介绍寡肽在生物体内吸收机制及特点,综述寡肽营养作用,并对高F值寡肽和大豆寡肽研究进展进行阐述。
关键词 寡肽 高F值寡肽 大豆寡肽
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寡肽的营养与制备 被引量:2
13
作者 杨彩艳 宋俊梅 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2009年第2期72-76,共5页
肽是由氨基酸组成的蛋白质结构与功能片段,肽链上氨基酸残基数目在10个以内的叫做寡肽,寡肽具有重要的生理作用和营养作用。寡肽可以促进氨基酸的吸收,促进蛋白质的合成和矿物元素的吸收,并且具有一定的免疫活性,寡肽开发成健康食品已... 肽是由氨基酸组成的蛋白质结构与功能片段,肽链上氨基酸残基数目在10个以内的叫做寡肽,寡肽具有重要的生理作用和营养作用。寡肽可以促进氨基酸的吸收,促进蛋白质的合成和矿物元素的吸收,并且具有一定的免疫活性,寡肽开发成健康食品已成为国际趋势,肽食品因此被看作是二十一世纪最有前途的市场新星。选用利用率或生物学效价不高的廉价农副产品及食品工业的废水、废物为原料,如豆粕、生产玉米淀粉的下脚料黄粉、大米渣等制备寡肽已成为当今工业生产的一个热点。为此本文指出了寡肽在生物体内的吸收机制及吸收特点,综述了寡肽的营养和生理作用,介绍了以豆粕和玉米淀粉渣为原料制备寡肽的工艺要点,最后对几种重要寡肽的研究进展进行了详细的阐述。 展开更多
关键词 寡肽 吸收机制 营养 制备
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LC-MS导向研究烟根中芦丁、绿原酸的分离及含量测定 被引量:2
14
作者 杨彩艳 莫丽娟 +4 位作者 陶秋李 龙清梅 李丹 李艳芬 韦妮 《右江民族医学院学报》 2017年第1期14-16,共3页
目的研究烟根中活性化合物芦丁和绿原酸的分离方法及含量。方法烟根乙醇-水提取物浓缩后经乙酯萃取得乙酯组分和水层浓缩液,水层浓缩液经大孔吸附树脂柱层析得90%乙醇组分和50%乙醇组分。使用液质联用(LCMS)技术分析以上三个组分化学成... 目的研究烟根中活性化合物芦丁和绿原酸的分离方法及含量。方法烟根乙醇-水提取物浓缩后经乙酯萃取得乙酯组分和水层浓缩液,水层浓缩液经大孔吸附树脂柱层析得90%乙醇组分和50%乙醇组分。使用液质联用(LCMS)技术分析以上三个组分化学成分,利用硅胶、MCI GEL CHP 20P等柱色谱对有效成分进行分离,利用HPLC测定有效成分的含量。结果烟根50%乙醇组分含有芦丁和绿原酸,90%乙醇组分仅含有芦丁,乙酯组分两者皆无;芦丁和绿原酸在烟根中总含量分别为151mg/kg和2.67mg/kg。结论芦丁和绿原酸的极性较大,存在于大极性的组分中。 展开更多
关键词 LC-MS 绿原酸 芦丁 烟根
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液态发酵大豆肽分子量分布与酶分布关系研究 被引量:2
15
作者 杨彩艳 宋俊梅 《粮食与油脂》 北大核心 2009年第10期19-22,共4页
大豆肽在食品和保健品领域应用广泛,是一种颇有前途功能性食品,大豆粕含45.0%~55.0%大豆蛋白,经水解可得由3~6个氨基酸组成功能性大豆肽。发酵过程中,低分子量肽百分含量、肽转化率和酶分布与发酵条件有关,利用枯草芽孢杆菌1389、黑曲... 大豆肽在食品和保健品领域应用广泛,是一种颇有前途功能性食品,大豆粕含45.0%~55.0%大豆蛋白,经水解可得由3~6个氨基酸组成功能性大豆肽。发酵过程中,低分子量肽百分含量、肽转化率和酶分布与发酵条件有关,利用枯草芽孢杆菌1389、黑曲霉3.350和米曲霉A–9005发酵大豆粕,通过这些微生物所分泌各种蛋白酶对大豆粕蛋白质合适位点切割,及对某些肽基团和疏水性氨基酸末端进行修饰和重排,可达到降低成本、提高利用率和产率目的。该实验研究枯草芽孢杆菌1389分别和黑曲霉3.350、米曲霉A–9005混合发酵大豆粕制备大豆肽动态发酵过程中低分子量肽百分含量、肽转化率和酶分布之间相关性;结果表明,发酵温度30℃,接种量为10%,底物浓度3%,枯草芽孢杆菌1389与黑曲霉3.350菌种混合比3∶2,发酵36h时,低分子量肽百分含量65%以上,肽转化率70%左右,为最佳发酵条件。 展开更多
关键词 大豆肽 大豆粕 酶发酵
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烟草不同部位提取物抗氧化活性研究 被引量:1
16
作者 杨彩艳 莫丽娟 +4 位作者 韦海玲 唐玉莹 潘吉珍 李艳芬 王丽萍 《右江民族医学院学报》 2016年第5期463-465,共3页
目的研究烟草植物不同部位提取物的抗氧化活性。方法分别依次采用90%酒精、50%酒精提取烟叶和烟根中的有效成分,采用紫外—可见分光光度法测试不同组分对二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除作用,评价其抗氧化效果。结果烟叶和烟根... 目的研究烟草植物不同部位提取物的抗氧化活性。方法分别依次采用90%酒精、50%酒精提取烟叶和烟根中的有效成分,采用紫外—可见分光光度法测试不同组分对二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除作用,评价其抗氧化效果。结果烟叶和烟根50%乙醇组分的抗氧化活性比相同部位提取物其他组分好;其中,烟根50%乙醇组分的活性最好,在浓度达到160mg/L后抗氧化活性接近维生素C(Vc)和常用的抗氧化剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)。结论烟叶和烟根的化学成分存在较大差异,烟草中具有抗氧化性的活性成分易被大极性的溶剂溶解和洗脱。 展开更多
关键词 抗氧化活性 DPPH· 提取物 烟草
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低分子量肽分离方法的研究状况 被引量:4
17
作者 杨彩艳 宋俊梅 《粮食加工》 2009年第5期38-40,共3页
列出了聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)、高效液相色谱(HPLC)、凝胶过滤色谱、方法联用等分离低分子量肽的方法。用PAGE法分离时,小分子量肽常堆积在浓缩胶中很难分离;HPLC法在分离时,过程要不断优化;IE-CEC法对二肽、三肽分离效果好。这些方... 列出了聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)、高效液相色谱(HPLC)、凝胶过滤色谱、方法联用等分离低分子量肽的方法。用PAGE法分离时,小分子量肽常堆积在浓缩胶中很难分离;HPLC法在分离时,过程要不断优化;IE-CEC法对二肽、三肽分离效果好。这些方法都各有利弊。 展开更多
关键词 低分子量肽 分离 纯化
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米曲霉发酵豆粕制备高水解度大豆肽发酵条件的优化 被引量:1
18
作者 杨彩艳 宋俊梅 《粮食科技与经济》 2009年第5期42-43,54,共3页
采用米曲霉发酵豆粕制备大豆肽,以水解度为指标,考察发酵液初始pH、培养基中豆粕质量浓度、发酵培养温度、培养时间对水解度的影响。通过正交试验得出高水解度大豆肽最佳发酵条件为:发酵液初始pH6.6,培养基中豆粕质量浓度2%,发酵培养温... 采用米曲霉发酵豆粕制备大豆肽,以水解度为指标,考察发酵液初始pH、培养基中豆粕质量浓度、发酵培养温度、培养时间对水解度的影响。通过正交试验得出高水解度大豆肽最佳发酵条件为:发酵液初始pH6.6,培养基中豆粕质量浓度2%,发酵培养温度32℃,时间46 h,该发酵条件下大豆肽水解度为48.12%。 展开更多
关键词 米曲霉A-9005 豆粕 大豆肽 水解度
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肉鸡加工中细菌总数的测定与控制 被引量:2
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作者 杨彩艳 《肉类工业》 2009年第3期36-39,共4页
对肉鸡加工生产过程中各个环节的肉鸡产品进行随机取样,然后对产品中的细菌总数及生产环境中的细菌进行检测和分析,找出肉鸡生产工艺中对产品质量可能产生的潜在危害。针对出现的新情况新问题,多角度多方面的对肉鸡屠宰加工中各个环节... 对肉鸡加工生产过程中各个环节的肉鸡产品进行随机取样,然后对产品中的细菌总数及生产环境中的细菌进行检测和分析,找出肉鸡生产工艺中对产品质量可能产生的潜在危害。针对出现的新情况新问题,多角度多方面的对肉鸡屠宰加工中各个环节的微生物的控制进行分析和探讨。在生产过程中,使微生物对食品的危险性降低到最低程度以便减少经济损失,为鸡肉产品的卫生质量提供了保证。 展开更多
关键词 肉鸡 分割整形 细菌总数 控制
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药学专业波谱分析教学方法探索
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作者 杨彩艳 《广州化工》 CAS 2015年第7期207-208,共2页
波谱分析是鉴定药物结构最重要的方法,是药学本科专业一门重要的专业选修课。在此课程的教学中,发现学生普遍存在没有学习兴趣、缺乏学习信心、不会灵活运用。本文认为注重培养学生的学习兴趣、学习信心和学以致用的能力能提高此课程的... 波谱分析是鉴定药物结构最重要的方法,是药学本科专业一门重要的专业选修课。在此课程的教学中,发现学生普遍存在没有学习兴趣、缺乏学习信心、不会灵活运用。本文认为注重培养学生的学习兴趣、学习信心和学以致用的能力能提高此课程的教学和学习效果。此外,注重相关知识的复习有助于学生理解、掌握波谱分析知识。 展开更多
关键词 波谱分析 教学方法 药学专业 探索
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