冷链供应链系统下的冷库节能路径研究与实践

冷链供应链是事关国计民生的重要行业,在双控政策下降低冷链供应链系统能耗具有重大的社会及经济意义。针对冷链供应链系统下降低冷库能耗的问题,文章以冷链供应链的视角,综合运用了VOC&VOB、CTQ、SPOIC、过程能力分析、控制图、快赢改善、假设检验、回归分析、全因子试验等各类精益工具,对影响冷库系统能耗的各项因素进行测量、分析、改进及控制,对冷链供应链系统下的冷库节能路径进行了研究,结果显示,光电灵敏度、电流、吸气温度、日常维修维护、开门频率、库内温度及内外环境压差是影响冷库能耗的关键因子,并提出通过加强点检和过程保养清洁、DOE试验设计得到电流、吸气最佳水平、建立定期维护模型、建立冷库门关门管理制度、增加冷库系统回笼间及增加冷库系统冷气吹风口等措施降低冷链供应链的能耗,最后以企业实际冷库为实践场景,验证了基于关键因子的冷库能耗改善,可以显著降低冷链供应链系统能耗。