论信息化背景下中职酒店管理专业实训教学课堂的创新

中职酒店管理专业的实训教学课堂需要将理论部分与实践操作部分相结合,但传统的教学课堂并不能满足实训课程的教学需要,还会限制实训课程的发展,无法在课堂上有效提高学生的实践能力,甚至还会为学生的发展带来局限。而在信息化背景的影响之下,信息化技术能够有效创新酒店管理实训课程的教学理念、教学模式以及评价体系,在提高学生操作水平的同时,还可有效利用信息化技术与互联网数据资源,全方位的强化学生实践能力,更好地巩固专业理论知识,从而实现对实训教学课堂的创新。

高效液相色谱法测定高纯度苯肼

建立了高纯度苯肼的高效液相色谱测定方法。在流动相中加入抗氧剂和色谱改性剂（M），很好解决了苯肼色谱峰拖尾问题，可准确测定高纯苯肼中杂质含量。优化条件是：Agilenthc—C18色谱柱（150×4．6mm，5μm）；流动相为甲醇一水（体积比40：60）其中所含抗氧剂、色谱改性剂（M）、K2HPO4-KH2PO4浓度均为0．02mol／L；流速1．0mL／min；进样量20μL；检测波长272nm。高纯苯肼中所含杂质苯胺、苯酚以及联苯胺，在5～120μg／mL范围内均具有良好的线性关系，相关系数r〉0．9993。

中职酒店专业实训教学中翻转课堂的具体应用

基于信息时代发展的大背景,传统的课堂教学模式已经不适用于新时代的发展,翻转课堂为教学提供了新思路。翻转课堂突破传统课堂的灌输式教学模式,在教学中充分体现学生的主体作用,促进师生在课堂的互动和了解。本文分析了中职酒店专业实训教学中存在的问题,并从课前、课中和课后整个教学流程对翻转课堂的具体应用策略进行了探讨,最后做出了总结和反思,以期能给相关的教职工作人员带来一定的具有实用价值的借鉴和参考。

语文课上的意外收获

说话用词应该符合语法逻辑，但要理解语言是动态发展的，有一定的约定俗成性，有些话虽然用严格的逻辑眼光来分析有点瑕疵，但是大家都这样说，都懂得它的意思，站在语法的立场上，它是正确的。教师应鼓励学生发现、探究生活中的语文．

把班级管理交给学生

班主任应如何有效地进行班级的日常管理呢？通过班主任实践让笔者认识到，培养学生的自理能力能有效地提高班级管理的效果，大胆地把“班级管理”交给学生，实行“班干轮值制”。让学生参与班级管理，成为班级管理的主人是有效的手段。