不同环剥处理对‘金艳’猕猴桃光合特性及果实品质的影响

【目的】探究不同环剥处理对‘金艳’猕猴桃叶片不同阶段光合特性和猕猴桃成熟期果实产量、品质的影响,筛选综合表现优良的环剥方式。【方法】以9年生‘金艳’猕猴桃为试材,在盛花期和花后80~90 d进行一次和二次环剥、单层闭合和双层反向不闭合环剥、宽度5 mm和9 mm,在树干离地1 m处进行环剥,以不环剥为对照(CK),测定环剥后10、35、70d时叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO_(2)浓度、蒸腾速率及成熟期果实的产量和品质,综合分析不同处理对叶片光合特性及果实发育的影响。【结果】各处理均降低了‘金艳’猕猴桃叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,提高了胞间CO_(2)浓度,对叶片光合作用的负反馈以二次环剥较一次环剥强;除T4、T7、T8外的其他处理均提高单株产量11.93%~30.53%,以T1、T3、T5和T6的商品果率较CK高,均以T5最佳;环剥可提高单果质量5.19%~21.66%,提高果实可溶性固形物含量7.89%~21.26%,对可滴定酸含量无影响;T2、T4、T5提高果实干物质含量分别达18.29%、18.29%、22.04%,T1~T6可溶性糖含量较CK高6.80%~10.76%,T1~T3和T5显著提高了果实抗坏血酸含量9.72%~19.44%,以T5最高。【结论】在盛花期和花后80~90 d分别两次进行环剥,更能促进‘金艳’猕猴桃开花坐果和果实生长,综合评价,以T5对‘金艳’猕猴桃树体生长平衡、提高产量及果实品质的效果最佳。

刺葡萄与欧美杂交种葡萄“夏黑”幼叶花色苷比较分析

刺葡萄(Vitis davidii Foex)是我国重要的野生葡萄资源,常存在于山谷、丘陵一带,其幼叶呈现出明显的紫红色,与欧美杂交种(Vitis vinifera×Vitis labrusca)葡萄“夏黑”(Summer Black)幼叶的朱红色不同。为探明两者幼叶花色苷组成及含量差异,采用高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)法对两者幼叶样品进行了测定分析。结果表明,刺葡萄和“夏黑”葡萄幼叶花色苷含量(以幼叶鲜质量计)分别为3452.16和565.17μg/g,刺葡萄显著高于“夏黑”;刺葡萄幼叶中含量最高的花色苷为芍药花素-3,5-O-二葡萄糖苷,含量为2219.81μg/g;夏黑葡萄幼叶含量最高的花色苷为芍药花素-3-O-葡萄糖苷,含量为122.40μg/g。二葡萄糖花色苷和单葡萄糖花色苷分别是刺葡萄幼叶和夏黑幼叶花色素糖基化主要类型,刺葡萄幼叶花色素总修饰程度高于夏黑葡萄幼叶。

夏黑葡萄保花保果试验初报

以‘夏黑’葡萄为试材,2020年开展夏黑葡萄保花保果试验研究。结果显示:赤霉素、氯吡脲、噻苯隆、玉米素、防落素盛花期喷花穗均能提高夏黑葡萄的坐果率,其中赤霉素处理后对果实后期成熟无明显影响,建议夏黑葡萄保花保果应选择赤霉素。

采前喷施不同试剂对“夏黑”葡萄采后落粒的影响

以“夏黑”葡萄果实为试材,研究采前不同浓度植物生长调节剂及其组合喷穗处理对葡萄浆果采后落粒的影响。喷穗处理时间为果实采收前30、25、20、15和10 d,试剂主要包括100 mg/L萘乙酸、200 mg/L萘乙酸、30 mg/L赤霉素、50 mg/L赤霉素、100 mg/L赤霉素、100 mg/L萘乙酸+赤霉素;另外,果实采收前25 d也进行了0.3%磷酸二氢钾、0.5%磷酸二氢钾、300倍氨基酸钙和400倍氨基酸钙的喷穗处理。结果表明,采前20 d和采前10 d进行喷穗处理的保鲜效果最好,防落粒试剂建议优先选择100 mg/L萘乙酸+赤霉素,其次为100 mg/L萘乙酸。而不同浓度的磷酸二氢钾和氨基酸钙对葡萄防落粒效果无显著影响。

中国甜柿自然脱涩特点及其机理研究进展

中国原产完全甜柿(简称“中国甜柿”或“C-PCNA”)与日本原产完全甜柿(简称“日本甜柿”或“J-PCNA”)具有明显不同的自然脱涩特点。在综述中国甜柿单宁细胞发育特点、单宁成分和单宁含量变化规律的基础上,总结近年来通过转录组学、蛋白组学等手段筛选中国甜柿自然脱涩关键基因及其功能研究的最新进展,以期为中国甜柿自然脱涩机理研究及其遗传改良提供科学依据。