聚焦生命观念的线上教学——以专题复习课“胰岛素的前世今生”为例

线上教学背景下,教师以胰岛素合成的相关科学研究发展过程中的重要事件为线索,聚焦生命观念,借助专业数据库实现合成胰岛素分子结构可视化,应用数字化工具开展师生互动、生生互动,促进信息技术与课堂教学深度融合,提升学生的结构与功能观,以及生命的信息观。

化能异养微生物呼吸与发酵比较

化能异养微生物的呼吸和发酵作用是其重要的产能代谢方式,但呼吸与发酵,尤其是无氧呼吸与发酵经常出现混用错用的情况。通过阐述3种产能方式的概念、特点及不同氧浓度下的作用方式,分析其相互联系及本质区别,加深对化能异养微生物有氧呼吸、无氧呼吸及发酵的理解。

脂肽类抗生素及其作用机制

脂肽类抗生素是由微生物代谢产生的一类具有很强表面活性的生物活性物质,含有由亲水性氨基酸和疏水性脂肪酸链组成的特殊分子结构,表现出亲水、亲脂两亲性的特性,具有抗菌、抗肿瘤和抗病毒等多种生物学活性,作为抗菌药物和肿瘤抑制剂在医药和临床应用领域具有良好的应用潜力和前景。本文对脂肽类抗生素的结构、生物学功能和作用机制等最新研究进展进行综述。

核心素养导向下“一境到底”式单元教学实践研究--以“基因工程”为例

以我国转基因抗虫棉研制历程为主线,设计“基因工程”单元教学,将真实科研过程分解并与教材内容有机结合,使情境贯穿在整个单元教学过程中,进一步发展演绎、建模等科学思维与探究能力。通过起境、承境、转境、合境的方式,借一体化情境,帮助学生建构重要概念,发展核心素养。“一境到底”可使单元教学线索更清晰,课堂教学更高效。

常见真菌毒素与食品健康

日常生活中食品会出现霉变情况,食品霉变后可能产生真菌毒素,误食这类食品易导致真菌毒素中毒。简要介绍几种常见的真菌毒素,产毒菌株的特征,真菌毒素中毒的症状及中毒的作用机理等。

达托霉素作为新的胰蛋白酶激活剂的初探

首次发现达托霉素是一种新的胰蛋白酶激活剂,当胰蛋白酶与达托霉素的物质的量的比在反应时达到34.05时,达托霉素对胰蛋白酶比活力的激活率平均达到32.92%。通过计算机模拟技术对达托霉素与胰蛋白酶以及达托霉素对胰蛋白酶底物复合物分别进行分子对接,并利用等温滴定量热法(Isothermal titration calorimetry,ITC)验证模拟结果。研究发现达托霉素与胰蛋白酶的活性中心位置很靠近,达托霉素链状中的天冬氨酸的R基与酶活性中心的组氨酸-57发生了氢键相互作用,达托霉素使酶和底物复合物结构更加稳定,从而有利于催化作用。ITC结果表明胰蛋白酶上具有1个达托霉素结合位点,解离常数Kd为17.83μM,摩尔结合焓△H为237.9±28.17 cal/mol,摩尔结合熵△S为22.5 cal/mol·deg,这些结果从热力学角度支持了分子对接结果。研究发现达托霉素除具有抗革兰氏阳性耐药性细菌的功能外,还能促进胰蛋白酶比活这一新的功能,是一种新的胰蛋白酶激活剂。