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超滤-树脂法分离提取苋菜红色素的工艺 被引量:4
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作者 张小曼 马银海 +2 位作者 鄢胜波 杨朋基 李勇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第6期97-100,共4页
以苋菜为原料,采用超滤-树脂联用技术分离提取苋菜红色素,研究微滤预处理、操作压差和膜面流速对超滤膜通量的影响,确定微滤预处理后超滤的最佳提取工艺:操作压差0.10MPa,膜面流速1500L/h。超滤液经HPD-100A树脂吸附后用70%乙醇洗脱、... 以苋菜为原料,采用超滤-树脂联用技术分离提取苋菜红色素,研究微滤预处理、操作压差和膜面流速对超滤膜通量的影响,确定微滤预处理后超滤的最佳提取工艺:操作压差0.10MPa,膜面流速1500L/h。超滤液经HPD-100A树脂吸附后用70%乙醇洗脱、蒸发、干燥可得到纯度较高的苋菜红色素产品。 展开更多
关键词 超滤-树脂联用技术 分离提纯 红色素
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微滤-树脂联用技术分离提取杨梅红色素的研究 被引量:1
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作者 张小曼 马银海 +2 位作者 杨朋基 李勇 鄢胜波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第20期186-189,共4页
以杨梅果实为原料,采用微滤-树脂联用技术分离提取杨梅红色素,研究微滤-树脂技术分离提取的最佳工艺。结果表明,在无机陶瓷膜平均孔径0.2μm,操作压差0.10MPa,膜面流速2500L/h条件下能快速分离提取杨梅红色素,微滤液经D101-A树脂吸附后... 以杨梅果实为原料,采用微滤-树脂联用技术分离提取杨梅红色素,研究微滤-树脂技术分离提取的最佳工艺。结果表明,在无机陶瓷膜平均孔径0.2μm,操作压差0.10MPa,膜面流速2500L/h条件下能快速分离提取杨梅红色素,微滤液经D101-A树脂吸附后用75%乙醇洗脱、浓缩蒸发、干燥,可得到高纯度的杨梅红色素产品。 展开更多
关键词 微滤-树脂联用技术 分离提取 红色素
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超滤—树脂法分离提纯桑椹红色素的工艺研究 被引量:1
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作者 张小曼 马银海 +2 位作者 李勇 鄢胜波 杨朋基 《昆明学院学报》 2010年第3期40-43,共4页
采用超滤—树脂联用技术分离提取桑椹红色素,研究了微滤预处理、操作压差和膜面流速对超滤膜通量的影响,确定了超滤的最佳提取工艺为:操作压差0.12 MPa,膜面流速2 000 L/h.色素超滤液经HPD—100树脂吸附后用75%乙醇洗脱、蒸发、干燥可... 采用超滤—树脂联用技术分离提取桑椹红色素,研究了微滤预处理、操作压差和膜面流速对超滤膜通量的影响,确定了超滤的最佳提取工艺为:操作压差0.12 MPa,膜面流速2 000 L/h.色素超滤液经HPD—100树脂吸附后用75%乙醇洗脱、蒸发、干燥可得到纯度较高的桑椹红色素产品,其色价为35.60,在超滤的基础上色价提高1.3倍,相对水提法提高了5.7倍. 展开更多
关键词 超滤—树脂联用技术 分离 提纯 红色素 桑椹
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