大肠杆菌Nissle 1917鞭毛蛋白FliC的结构特性及刺激Caco-2细胞作用的研究

试验旨在分析大肠杆菌Nissle 1917鞭毛蛋白FliC(FliC_(EcN))的结构特征及其对Caco-2细胞的刺激作用。试验通过大肠杆菌BL21(DE3)表达FliCEcN蛋白、经NTA柱纯化FliC_(EcN)蛋白并通过SDS-PAGE和Westernblot验证,利用SOPMA和Alphofold2预测FliC_(EcN)蛋白的结构模型、表面增强拉曼光谱和圆二色谱解析FliC_(EcN)蛋白的结构,使用FliC_(EcN)蛋白刺激Caco-2细胞后,检测免疫相关因子的分泌水平。结果显示,FliC_(EcN)蛋白的大小为64kDa,能够被抗His单克隆抗体特异识别;FliC_(EcN)蛋白的氨基和羧基末端主要由α-螺旋组成,中间结构域主要由β-折叠组成。FliC_(EcN)蛋白酰胺Ⅰ区最大吸收峰均位于1656 cm^(-1)处,主要二级结构为α-螺旋和β-折叠;FliC_(EcN)的α-螺旋占比44.4%,β-折叠占比23.4%,β-转角占比13.5%,无规则卷曲占比19.0%;FliC_(EcN)蛋白能够有效刺激Caco-2细胞分泌白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-10(IL-10);随着刺激时间延长,IL-6的分泌水平呈下降趋势,IL-10和TNF-α的分泌水平呈增加趋势。研究表明,α-螺旋和β-折叠是构成FliC_(EcN)的主要结构,可促进其构象的正确折叠和维持其三维结构稳定,FliC_(EcN)蛋白刺激Caco-2细胞分泌IL-6、IL-10、TNF-α的水平存在差异。

氮肥施用期及施用量对稻米品质的影响

通过连续 3a的试验发现 :齐穗期喷施尿素溶液能改善稻米加工品质 ,适当提高直链淀粉含量 ,延长胶稠度 ,但对垩白发生有一定促进作用。早稻早季种植形成较优米质的最佳氮肥用量大于晚季种植 ,增氮的同时应注意选择垩白小的品种 ,以扬其改善加工、蒸煮、营养品质之长 ,避增加垩白之短。重施基肥吻合早季种植水稻生育期短、灌浆快的特点 ,使其尽早吸收、充分利用氮素营养 ,故能形成较优的米质 ,而重施穗肥吻合晚季种植水稻生育期长、灌浆平缓的特点 ,在生育后期集中向籽粒供氮 ,利于优良米质的形成。施氮时期及施氮量调控优质稻米的形成与适应不同类型品种或不同季节水稻的生长发育特点有关 ,但伴随加工、蒸煮、营养等品质改善的同时 ,垩白总是增加 ,因此选择小垩白品种是运用氮肥调控米质的基础。各米质指标中 ,加工品质与垩白受影响最大 ,直链淀粉含量、胶稠度受影响次之 ,粒长及粒形受影响较小 ,糊化温度几乎不受影响。施氮越多 ,施用时期越晚 ,蛋白质含量越高 ,但由于国家标准中未涉及蛋白质含量与米质的关系 ,因此对米质的影响是好是坏有待进一步研究。

稻米三种淀粉成分的分离及其蒸煮前后的结构差异

分离稻米粉得到 4种成分 :非淀粉成分、直链淀粉、支链淀粉及中间成分 ,分别为淡黄色致密粉末、白色疏松粉末、玻璃状和薄膜状物质。扫描电镜下观察非淀粉成分为较大的不规则致密团块 ;直链淀粉为质地疏松的颗粒 ;支链淀粉由极细的微粒组成 ,切面有分层产生的窄裂缝 ;中间成分处于直链淀粉和支链淀粉间的过渡态 ,但不是两者的简单混合 ,颗粒较支链淀粉粗糙 ,切面分层产生的裂缝较大。无论垩白区还是非垩白区 ,米质较优的稻米其淀粉体内的淀粉粒均比米质较差的稻米结合紧密 ,结晶度高 ;蒸煮后米质较优的稻米的背、中、腹部均比米质较差稻米的相应部位糊化好。品种间背部糊化的差异比中、腹部小 ,品种内米质优的稻米的背、中。

晚粳稻米品质性状的综合分析

利用统计分析系统SAS软件 ,对湖北省主栽晚粳稻品种的稻米品质性状进行了主成分分析和相关分析 ,并求出了各稻米品质性状对米质综合评分的影响力及回归方程。结果表明 :垩白、整精米率、胶稠度是决定米质好坏的 3大主要因子 ,而且它们的变异幅度较大并具有较大的优中选优的潜力。对米质评分影响最大的主成分首先是加工及外观品质因子 ,其次是粒形因子 ,最后是蒸煮及营养因子。各稻米品质性状间具有多重的、复杂的相关关系 ,直链淀粉含量和蛋白质含量高的晚粳米的胶稠度较硬 ,糙米率、精米率高的晚粳米的蛋白质含量较低 ,垩白大的米粒较长 。

不同播期早籼稻米质性状的变异及温度的影响效应分析

为揭示结实期温度对早籼稻米品质的影响 ,通过对全年 8次分期播种的 5个早籼稻品种的米质测定 ,结合结实期温度指标的相关性分析 ,结果表明 :品种及米质性状对温度的反应有别 ,垩白和整精率的变幅最大 ,为温度反应敏感型性状 ;粒长和粒形及出糙率、精米率的变幅最小 ,为温度反应迟钝型性状 ;其它为温度反应中间型性状。因垩白基数的大小不同 ,导致米质优的品种播期间的变异系数大 ,米质劣的品种的变异系数小。结实期温度效应的诸因素协同影响米质 ,分 3部分 :含日均温、日均温差、日均最高、最低温的均温因子 ;含积温、天数、累计最高、最低温、累计温差的积温因子 ;全生育期天数作为影响最小的指标 ,对米质有一定影响。均温和积温因子对米质影响的方向和大小依品种而略有变化 。

5个早籼稻品种不同播种期米质性状的主成分分析

对8个播种期的5个早籼稻品种的品质性状进行主成分分析,归纳出了对综合米质影响较大的外观因子、加工因子、营养因子、蒸煮因子,它们对综合米质的贡献率依次减小,因此,稻米品质改良工作的重点应首先放在对外观及加工品质的改良上.不同品种及不同播种时期的稻米品质有较大的差异,整精米率和垩白是变异幅度较大并且对综合米质影响最大的指标.品种或播种期对米质的影响同时表现在米质性状的各个方面,综合米质好的稻米往往整精米率高、垩白少、蒸煮品质良好、蛋白质含量适中.在早稻生产中,应争取3月底以前播种并采取保温育秧措施,避开灌浆结实期高温的不良影响.此外,本文还阐述了各品质指标间的相关关系.

灰色关联分析在稻米品质综合评价上的应用

以新颁布的优质稻米标准为依据 ,虚拟理想化的优质米样 ,运用灰色关联分析的方法 ,求得供试品种与虚拟优质米样的关联度 ,据此说明不同品种综合米质的优劣 ,依综合米质的优劣可将不同品种排序 ,同时 ,还可直观看出不同品种和国家标准的距离。参考样可以根据不同研究的需要进行调整 ,使得该分析方法具有很大的灵活性和广泛的适用性 ,在稻米品质综合评价方面 。

磷酸西格列汀与阿托伐他汀钙联合治疗2型糖尿病的效果及其对患者血糖、血脂的影响

目的探讨磷酸西格列汀与阿托伐他汀钙联合治疗2型糖尿病的效果及其对患者血糖、血脂的影响。方法回顾性分析北京丰台医院内分泌代谢科2015年1月至2016年12月期间收治的100例2型糖尿病患者的临床资料,其中48例使用磷酸西格列汀进行治疗者为对照组,52例使用磷酸西格列汀与阿托伐他汀钙联合进行治疗者为观察组,比较两组患者的空腹血糖(FPG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、餐后2 h血糖(2h PG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、球杆比例(c/b)、症状评分及治疗有效率。结果 (1)治疗前,两组患者血糖指标、血脂指标和症状评分比较差异均无统计学意义(P>0.05),而治疗后,观察组和对照组患者的FPG[(6.76±1.09)mmol/L vs(7.98±1.02)mmol/L]、HbA1c[(6.97±0.78)%vs(7.86±0.83)%]、2 h PG[(8.76±0.94)mmol/L vs(9.81±0.88)mmol/L]、TC[(4.09±0.32)mmol/L vs(4.68±0.45)mmol/L]、TG[(1.61±0.53)mmol/L vs(1.92±0.65)mmol/L]、LDL-C[(3.09±0.87)mmol/L vs(3.54±0.63)mmol/L]、尿频[(1.64±0.54)分vs(2.09±0.62)分]、疲倦乏力[(1.35±0.87)分vs(2.41±1.16)分]、怕热心烦[(1.48±0.76)分vs(2.28±0.82)分]、急躁易怒[(1.26±0.41)分vs(1.98±0.63)分]、手足心热[(1.32±0.66)分vs(2.09±0.54)分]、球杆比例[(0.59±0.23)vs(0.73±0.25)]比较,观察组均低于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05);(2)观察组患者的治疗总有效率为86.54%,明显高于对照组的64.58%,差异有统计学意义(P<0.05);(3)两组患者治疗前后的肝、肾功能指标比较差异均无统计学意义(P>0.05)。结论磷酸西格列汀与阿托伐他汀钙联合治疗2型糖尿病,能有效降低患者血糖、血脂水平,改善患者症状并调节其肠道菌群,疗效安全可靠,值得在临床上推荐使用。

不同品质籼稻胚乳糊化前后微结构差异的研究

利用扫描电镜观察品质差异较大的 4个籼稻品种稻米糊化前后的微结构 ,发现同等条件下不同部位的糊化明显不同。背部糊化最好 ,细胞完全崩解为絮状或小块状的蓬松物质 ;腹部糊化次之 ,呈较大块状或细胞结构刚被破坏 ,有的细胞轮廓仍可见 ;中部糊化最差 ,多为完整胚乳细胞。不同品种糊化后差异明显 ,米质好的品种其背、中、腹部的糊化比米质差的品种的相应部位好 ,米质较差品种的中部明显凹陷 ,而较优品种的断面较平 ,该现象同样表现在早、晚稻的对比上。品种间背部糊化的差异小于中、腹部 ,品种内米质较优的稻米背、腹、中部的差异比米质差的小。米质较好的品种的胚乳横断面可见较多断裂的细胞 ,而米质较差的品种几乎见不到断裂的细胞 ,其数目与米质优劣有一定的正相关。米质优劣与糊化时的吸水率和延长率正相关 。

开花灌浆期叶面喷施尿素溶液对水稻结实性状及稻米品质的影响

在水稻齐穗期 ,叶面喷施不同次数浓度为 1%的尿素溶液 ,研究对水稻结实及品质性状的影响。结果表明 :不同喷肥处理均有不同程度提高结实率 ,降低秕粒率 ,增加千粒重 ,改善稻谷碾磨品质的作用。不同处理的影响程度有差异 ,喷施 3次 1%尿素溶液的效果较好。叶面喷施尿素对稻米蒸煮品质及垩白的影响不显著。

Ⅱ型糖尿病及其血管病变与D二聚体水平的相关性研究

目的研究Ⅱ型糖尿病及其血管病变与D二聚体(D-D)水平的相关性。方法选择2016年1月至2017年1月于我院住院的患者作为研究对象。分组如下:糖尿病无并发症组,糖尿病伴血管病变组,非糖尿病血管病变组,健康对照组。每组40例。采用免疫比浊法检测各组D-D水平。结果糖尿病伴血管病变组的BMI、TC、TG、LDLC、HDL-C、Hb AIC与健康对照组相比差异具有统计学意义(P<0.05)。糖尿病伴血管病变组的BMI、Hb Al C、TG、HDL-C与非糖尿病血管病变组相比差异均具统计学意义(P<0.05)。与健康对照组比较,糖尿病无并发症组、糖尿病伴血管病变组、非糖尿病血管病变组D-D水平均明显增高(P<0.05);与糖尿病无并发症组相比较,糖尿病伴血管病变组D-D水平明显升高,(P<0.05);与非糖尿病血管病变组相比较,糖尿病伴血管病变组D-D水平明显增高(P<0.05)。影响Ⅱ型糖尿病患者D-D的主要因素中,按其贡献的大小依次为LDI-C(OR=67.232,P=0.001)、Hb Al C(OR=60.280,P=0.007)、BMI(OR=20.599,P=0.035)。结论Ⅱ型糖屎病患者在未发生并发症时体内就已存在凝血、纤溶系统的失衡。而台并大血管病变的Ⅱ型糖尿病患者D-D明显升高,提示D-D与大血管并发症之间的关系,提示体内处于血栓前状态,高凝纤溶过程参与了大血管病变的发生及发展。

磷酸西格列汀联合氯沙坦治疗早期糖尿病肾病的临床疗效观察

目的该文主要分析磷酸西格列汀+氯沙坦联合应用在早期DN(糖尿病肾病)患者治疗中所取得的临床效果,评估联合治疗对疗效所产生的影响。方法研究对象主要选取该院2016年1月—2018年10月期间收治的早期DN患者142例,对照组(例数=71例)在治疗期间施予氯沙坦进行治疗,联合组(例数=71例)在治疗期间施予磷酸西格列汀+氯沙坦联合治疗,均治疗6个月,比较两组患者的疗效状况。结果联合组治疗有效率比对照组更优,FBG、HbAlc、2 hPG、UAER、Hcy、γ-GT水平均比对照组低,差异有统计学意义(P<0.05)。联合组治疗后SBP以及DBP水平与对照组差异无统计学意义(P>0.05)。结论早期DN患者接受磷酸西格列汀+氯沙坦联合治疗,可对其血糖进行有效控制,降低尿蛋白排泄率,促进Hcy、γ-GT水平的降低,有效延缓患者肾病的进展,可推广。

饲料中添加益生菌对鲤鱼生长性能、消化酶、抗氧化能力和非特异性免疫的影响

为探究益生菌对鲤鱼生长性能、消化酶、抗氧化能力和非特异性免疫的影响,选取120尾健康鲤鱼,随机分为4组(P0、P1、P2、P3组),每组3个重复,每个重复10尾鲤鱼,试验为期42 d。P0组为对照组,投喂基础饲料;P1、P2和P3组添加益生菌,分别投喂含1×108CFU/g枯草芽孢杆菌、1×108CFU/g乳酸乳球菌、2×108CFU/g枯草芽孢杆菌与乳酸乳球菌复合的饲料,试验结束时称重,并采集血液、肠道和头肾样本进行相关指标测定。结果显示:4组鲤鱼存活率(SGR)均为100%,添加益生菌的鲤鱼组增重率(WGR)高于对照组,但未达到显著水平(P> 0.05);试验组鲤鱼肠道消化酶活性(PTS、ASM和LIP)均有不同程度变化,其中P3组的PTS与对照组相比,活性极显著升高(P <0.01),P2组的PTS活性显著性升高(P <0.05);试验组的鲤鱼肝脏和头肾抗氧化指标(SOD、CAT和GSH-Px)活性均有不同程度的提高,其中P2组肝脏SOD活性、P3组头肾SOD活性和P1组头肾GSH-Px活性均显著高于对照组(P <0.05);益生菌添加组的鲤鱼血清LZM活性和IgM含量有一定程度的增加(除P1组LZM外),其中P3组血清IgM含量显著高于对照组(P <0.05)。综上,添加益生菌在不同程度上可促进鲤鱼生长,提高鲤鱼肠道消化酶活性、抗氧化能力和非特异性免疫功能。

遵医附院1992～2002年医院感染流行病学分析

目的 探讨医院感染的流行病学特征。方法 对1992～2002年157303例住院患者医院感染的发病率进行分析。结果 157303例住院患者发生医院感染5307例,医院感染率为3.44％,低于全国平均水平8.4％,感染部位以上呼吸道(33.45％),下呼吸道(19.39％),胃肠道(13.20％),泌尿道(10.88％)及术后伤口(7.02％)为主。结论 加强对住院患者及病房消毒质量管理,同时加强对医护人员的院感知识宣教,降低医院感染的发生。

垩白与稻米品质的相关性研究进展

综述了有关垩白的成因和垩白与稻米品质相关分析的研究 ,结果表明垩白度与垩白粒率、垩白面积、粒宽、出糙率、精米率、直链淀粉含量呈正相关 ,与透明度、粒长、长宽比、整精米率、胶稠度、糊化温度、蛋白质含量呈负相关 ,同时 。

水稻淀粉胚乳程序性细胞死亡中的去核化

对水稻品种中籼8836淀粉胚乳细胞的去核化发育阶段的细胞超微结构变化和同期籽粒灌浆速率及相关酶活性的动态进行了观察和分析。开花受精后约在第3天胚乳完成细胞化,花后第5天少数淀粉胚乳细胞启动去核发育过程。核消亡是淀粉胚乳细胞程序性细胞死亡(PCD)的第一步。同一籽粒淀粉胚乳细胞的去核进程是不同步的。花后第13天所有淀粉胚乳细胞都已完成去核过程。在去核过程中,胚乳核的形态变化特征既有动植物PCD的共性又有其特殊性。伴随核降解过程,一部分线粒体解体,表明去核化与线粒体解体有一定联系。在去核化发育阶段,与PCD有关的酶类,如超氧化物歧化酶(SOD)过氧化氢酶(CAT)活性非常高;与淀粉合成有关的酶类,如ADPG焦磷酸化酶、可溶性淀粉合成酶(SSS酶)、淀粉分支酶(或Q酶)也表现出很高的活性。去核化发育阶段籽粒灌浆速率最高,籽粒增重亦最快。淀粉胚乳细胞去核之后,细胞并未立即死亡,这些无核的细胞仍维持正常有序的代谢活动,继续进行淀粉和贮藏蛋白的合成与积累,但上述酶类的活性明显降低,灌浆速率也明显趋缓。淀粉胚乳细胞最终被贮藏物质充满时成为死细胞,完成其程序性死亡过程。Evan’s blue染色鉴定表明淀粉胚乳细胞死亡不同步,细胞死亡在淀粉胚乳组织中是随机发生的。