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题名关于开发煎炸油的可行性
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作者
杨涵源
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出处
《天津粮油科技》
1992年第4期2-5,共4页
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关键词
煎炸油
开发
可行性研究
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分类号
TS225
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名脂肪化学品工业
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作者
任向东
胡洁
杨涵源
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机构
北京市油脂公司
大连市油脂公司
天津市粮食局
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出处
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
1986年第3期81-86,共6页
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文摘
随着油脂工业的飞速发展,和油料资源的不断增加,以及新的科学技术的应用,脂肪化学品工业就应运而产生了.脂肪化学品技术是由油脂向化工产品转化的媒介.脂肪化学品工业是一个新型的有前途的工业.一、油脂裂解1、油脂裂解的最古老方法是特威切尔法,裂解度一般为95%.催化剂能使油—水充分乳化,增大反应接触面积.但脂肪酸颜色深,蒸气利用不充分,脂肪酸产品有部分氧化,酸性催化剂易失效,循环时间长,生产是间歇式的.2、中压罐催化裂解也是间歇法,压力为150~500psig,裂解度大致为93~96%,通常加一定量的氧化锌作催化剂.压力罐用耐腐蚀金属制成,此法适用于热敏性油脂裂解.
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关键词
氢化反应
催化剂用量
脂肪酸蒸馏
脂肪
化学品工业
硬脂酸
十八(烷)酸
饱和脂肪酸
气液色谱
气相色谱
混合酸
酯交换
交换反应
氢气
工业气体
高压液相色谱
闪蒸釜
反应速度
醇解反应
酯交换反应
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分类号
F4
[经济管理—产业经济]
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题名由植物油制备石印墨及印刷用载色剂
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作者
Erhan,SZ
杨涵源
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出处
《天津粮油科技》
1992年第3期27-30,共4页
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关键词
植物油
石印墨
载色剂
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分类号
TQ638
[化学工程—精细化工]
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