期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
阪崎肠杆菌生物膜形成条件及超声波对其去除作用
被引量:
4
1
作者
杨璐环
邓一秒
+2 位作者
吴希阳
陈振强
唐书泽
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第7期55-62,共8页
通过96/6孔板培养法进行生物膜体外模型建立,比浊法测定生物膜含量,结晶紫染色法观察生物膜形态,平板菌落计数法评价超声波对玻璃表面生物膜的去除作用效果,激光共聚焦显微镜观察超声波处理后生物膜脱落效果,研究阪崎肠杆菌生物膜的形...
通过96/6孔板培养法进行生物膜体外模型建立,比浊法测定生物膜含量,结晶紫染色法观察生物膜形态,平板菌落计数法评价超声波对玻璃表面生物膜的去除作用效果,激光共聚焦显微镜观察超声波处理后生物膜脱落效果,研究阪崎肠杆菌生物膜的形成条件和超声波处理对其去除作用效果。结果表明,阪崎肠杆菌生物膜形成的最适温度37℃,最适pH 7.5,最适盐度为2.5%。CaCl_2(0.50%)、MgCl_2(1.50%)对阪崎肠杆菌生物膜形成具有明显促进作用。Cu^(2+)(1.50%)、EDTA(2.5%)对阪崎肠杆菌生物膜形成具有抑制作用。超声波处理能够使玻璃表面上附着的阪崎肠杆菌生物膜脱落,超声波处理初始温度30℃,时间14 min条件下去除效果最好。激光共聚焦显微镜可直接观察到超声波处理后盖玻片上生物膜中阪崎肠杆菌活菌数量变化,可用于证实和评价超声处理对玻璃表面阪崎肠杆菌生物膜的去除效果。
展开更多
关键词
阪崎肠杆菌
生物膜形成
超声波除菌
激光共聚焦显微镜
下载PDF
职称材料
乙醇适应对鼠伤寒沙门氏菌及其菌膜耐致死胁迫的影响
被引量:
1
2
作者
邓一秒
杨璐环
+2 位作者
张晓婷
董冬丽
唐书泽
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第9期53-58,共6页
本文主要研究鼠伤寒沙门氏菌在玻璃表面生物菌膜(BF)的生长特性和乙醇作用方式对鼠伤寒沙门氏菌菌膜形成的影响以及乙醇适应处理对浮游菌与菌膜耐致死胁迫的作用。采用结晶紫染色观察鼠伤寒沙门氏菌菌膜的形成,用酶标仪测量波长570nm处...
本文主要研究鼠伤寒沙门氏菌在玻璃表面生物菌膜(BF)的生长特性和乙醇作用方式对鼠伤寒沙门氏菌菌膜形成的影响以及乙醇适应处理对浮游菌与菌膜耐致死胁迫的作用。采用结晶紫染色观察鼠伤寒沙门氏菌菌膜的形成,用酶标仪测量波长570nm处不同条件下生物菌膜的生物量,用平板菌落计数衡量乙醇适应处理对浮游菌及菌膜耐致死胁迫的影响。结果表明,结晶紫染色可清晰观察到鼠伤寒沙门氏菌在玻璃表面形成的生物菌膜,菌膜形成的紧密网状结构随着时间的延长而增强。乙醇作用方式对菌膜形成有显著影响,加入不同含量的乙醇后培养48h,乙醇对菌膜形成有显著的抑制作用。预先培养菌24h后加入5%的乙醇,能显著促进菌膜的生长。菌膜形成过程中,当营养条件为1/10TSB,5%乙醇适应能增加菌体对苹果酸的耐受性,增加浮游菌对12%的乙醇及5mg/mL苹果酸的耐受性。
展开更多
关键词
鼠伤寒沙门氏菌
菌膜
乙醇适应
苹果酸
下载PDF
职称材料
题名
阪崎肠杆菌生物膜形成条件及超声波对其去除作用
被引量:
4
1
作者
杨璐环
邓一秒
吴希阳
陈振强
唐书泽
机构
暨南大学食品科学与工程系
暨南大学食品安全与营养研究院
暨南大学光电工程系
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第7期55-62,共8页
基金
粤港联合创新项目(2016A050503031)
文摘
通过96/6孔板培养法进行生物膜体外模型建立,比浊法测定生物膜含量,结晶紫染色法观察生物膜形态,平板菌落计数法评价超声波对玻璃表面生物膜的去除作用效果,激光共聚焦显微镜观察超声波处理后生物膜脱落效果,研究阪崎肠杆菌生物膜的形成条件和超声波处理对其去除作用效果。结果表明,阪崎肠杆菌生物膜形成的最适温度37℃,最适pH 7.5,最适盐度为2.5%。CaCl_2(0.50%)、MgCl_2(1.50%)对阪崎肠杆菌生物膜形成具有明显促进作用。Cu^(2+)(1.50%)、EDTA(2.5%)对阪崎肠杆菌生物膜形成具有抑制作用。超声波处理能够使玻璃表面上附着的阪崎肠杆菌生物膜脱落,超声波处理初始温度30℃,时间14 min条件下去除效果最好。激光共聚焦显微镜可直接观察到超声波处理后盖玻片上生物膜中阪崎肠杆菌活菌数量变化,可用于证实和评价超声处理对玻璃表面阪崎肠杆菌生物膜的去除效果。
关键词
阪崎肠杆菌
生物膜形成
超声波除菌
激光共聚焦显微镜
Keywords
Cronobacter sakazakii
biofilm formation
ultrasonic sterilization
laser scanning contbcal microscopy
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
乙醇适应对鼠伤寒沙门氏菌及其菌膜耐致死胁迫的影响
被引量:
1
2
作者
邓一秒
杨璐环
张晓婷
董冬丽
唐书泽
机构
暨南大学食品科学与工程系
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第9期53-58,共6页
基金
粤港联合创新专项(2016A050503031)
广州市对外科技合作专项(201704030096)
文摘
本文主要研究鼠伤寒沙门氏菌在玻璃表面生物菌膜(BF)的生长特性和乙醇作用方式对鼠伤寒沙门氏菌菌膜形成的影响以及乙醇适应处理对浮游菌与菌膜耐致死胁迫的作用。采用结晶紫染色观察鼠伤寒沙门氏菌菌膜的形成,用酶标仪测量波长570nm处不同条件下生物菌膜的生物量,用平板菌落计数衡量乙醇适应处理对浮游菌及菌膜耐致死胁迫的影响。结果表明,结晶紫染色可清晰观察到鼠伤寒沙门氏菌在玻璃表面形成的生物菌膜,菌膜形成的紧密网状结构随着时间的延长而增强。乙醇作用方式对菌膜形成有显著影响,加入不同含量的乙醇后培养48h,乙醇对菌膜形成有显著的抑制作用。预先培养菌24h后加入5%的乙醇,能显著促进菌膜的生长。菌膜形成过程中,当营养条件为1/10TSB,5%乙醇适应能增加菌体对苹果酸的耐受性,增加浮游菌对12%的乙醇及5mg/mL苹果酸的耐受性。
关键词
鼠伤寒沙门氏菌
菌膜
乙醇适应
苹果酸
Keywords
Salmoenlla typhimurium
biofilm
ethanol adaptation
malic acid
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
阪崎肠杆菌生物膜形成条件及超声波对其去除作用
杨璐环
邓一秒
吴希阳
陈振强
唐书泽
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018
4
下载PDF
职称材料
2
乙醇适应对鼠伤寒沙门氏菌及其菌膜耐致死胁迫的影响
邓一秒
杨璐环
张晓婷
董冬丽
唐书泽
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部