香菇保健饮料的研制

介绍了一种香菇保健饮料的研制方法。它是以香菇为主要原料 ,选择合适的培养基进行深层培养 ,得到的发酵液经热水浸提、过滤后 ,再进行科学的调配制得。该饮料营养丰富 。

不吸水链霉菌代谢产物体内外抗致病真菌作用的观察

不吸水链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓａｈｙｇｒｏｓｃｏｐｉｃｕｓ）是吉林省农科院胡吉成研究员从土壤中筛选出的一株放线菌（ＳＭ），其代谢产物（简称ＳＡＭＰ）具有广谱抗真菌作用［１］。本实验观察了ＳＡＭＰ对常见的浅部真菌和白色念珠菌、新型隐球菌在体内外的抗菌作用结果表明．ＳＡＭＰ在体外有明显的抗真菌作用，其效果与二性霉素Ｂ相近。ＳＡＭＰ可明显附低白色念珠菌血行感染和新型隐球菌脑内感染小鼠的死亡率。明确了ＳＡＭＰ对真菌有明显的抑制作用。

链霉菌诱变育种方法综述

主要论述了链霉菌的4种诱变方法,即物理诱变、化学诱变、空间技术诱变和复合诱变。同时对这4种方法的原理及具体操作方法进行了简要的阐述。其中物理诱变中的紫外线诱变方法是一种使用时间长、效果好、设备简单、值得推广的诱变剂。化学诱变方法中的EMS、8-Mop、NTG和LiCl也取得了很好的效果。近年来用宇宙系列生物卫星、科学返回卫星、空间站及航天飞机等空间飞行器,进行搭载微生物材料的空间诱变育种是培养新的生物菌种的一种有效方法。将以上诱变方法结合起来使用,可取得更好的诱变效果。

番茄叶霉病菌拮抗链霉菌BPS2发酵条件的研究

对番茄叶霉病菌拮抗链霉菌BPS2(StreptomycestumenensisBPS2)菌株的最适培养基成分和发酵条件进行研究。结果表明,F培养基最适合该菌株的发酵培养。通过正交设计试验得出,F培养基最佳碳氮浓度组合为蔗糖1.0%,玉米粉2.0%,蛋白胨0.3%,豆饼粉3.0%,硫酸铵0.5%;发酵参数在培养温度为28℃,180r/min振荡培养条件下,发酵时间60h,装液量250ml三角瓶装70ml,培养基初始pH值为6,种子液菌龄为22h,种子液以6%的接种量转接时发酵液活性最强。

玉米弯孢菌叶斑病拮抗放线菌BPS2发酵条件的初步探索

通过单因子和正交试验对玉米弯孢菌叶斑病[Curvularialunata(Waker)]拮抗放线菌BPS2进行了发酵条件的研究,包括发酵液的初步筛选、碳源、氮源、初始pH值、装液量、发酵时间等。结果表明,最佳培养基和培养条件为1000mL培养基中蔗糖2.0%、玉米粉2.0%、黄豆饼粉3.0%、蛋白胨0.6%、硫酸铵0.3%、磷酸二氢钾0.1%、氯化钠0.1%、碳酸钙0.3%,培养初始pH值为6,250mL三角瓶装液量为30mL,发酵周期为60h。

玉米弯孢菌叶斑病菌拮抗链霉菌的分离及鉴定

从吉林省图们市地区土壤中分离得到1株对玉米弯孢菌叶斑病(CurvularialunataWaker)有拮抗作用的链霉菌菌株。研究其拮抗性表明,对革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌和多种病源真菌都有拮抗作用。根据形态特征、培养特征、生理生化特性及16SrDNA序列等方面的多项分类研究,确定其属于链霉菌属,并被命名为StreptomycestumenensisBPS2。该菌株在大多数培养基上生长良好,基内菌丝无横隔,不断裂,气生菌丝体形成孢子链,孢子丝呈波曲或直形。

杀铃脲及其混剂对麦田天敌影响的评价

杀铃脲属昆虫几丁质合成抑制剂．它不仅对害虫具有较强的毒杀作用，而且对环境和天敌安全。在用该药进行小麦粘虫防治试验的同时，还做了该药对天敌作用的室内测定和田间调查．明确了杀铃脲单剂不同浓度、不同剂型对麦田瓢虫、蜘蛛等主要天敌无杀伤作用，室内处理后的试虫仍能正常化蛹和羽化。杀蛉脲混剂低剂量对天敌无影响，中剂量有一定影响，高剂量影响严重。

增效乐果药效试验研究

1987—1989年应用10％、25％增效乐果乳油防治大豆蚜虫。结果表明,增效乐果有效成分用量(以下同)75—180g/ha,施药后24小时对大豆蚜的效果在90％以上,与常用防蚜虫药剂乐果400—600g/ha药效相同,略高于杀灭菊酯60g/ha的效果。增效乐果对桃蚜、大豆红蜘蛛,小麦粘虫均有很好的防效。

“769”抗菌素的分离和鉴定研究

“769”抗菌素产生菌是吉林省农科院植保所1971年从公主岭的土壤中分离得到的一株放线菌(不吸水链霉菌公主岭新变种Streptomyces ahyg roseopicuS gomgzhulin-gensis M·Var.Ruen et zhang)。1977—1981年在全国16个省区累计2000多万亩面积利用玉米(火查)子固体培养料和工业产品进行防治试验示范,对种子传染的禾谷类黑穗病和水稻恶苗病的防治效果稳定在955以上,认为是一个很有希望的代汞农抗新品种。

荧光霉素分离及结构确定

荧光霉素是从不吸水链霉菌公主岭新变种(Streptomyces ahygroscopicus gongzhulingensis n.val,Ruan et zhang)的固体发酵物中分离获得的抗真菌抗生素。经中国医科院抗生素所的抗生素生物理化特性数据库ADMS检索证明是一个新抗生素。1971年吉林省农科院植保所曾广然等曾用不吸水链霉菌公主岭新变种的固体发酵物水浸液处理禾谷类种子,经大面积推广证明对黑穗病有良好的防治效果。

增效杀灭菊酯的药效试验研究

1989～1991年对增效杀灭菊酯进行了系统的研究。结果表明,在四种增效剂中以增效磷效果最好。增效杀灭菊酯对3龄粘虫幼虫的增效倍数为2.51,田间增效性试验也证明增效杀灭菊酯有明显的增效作用。田间小区试验,增效杀灭菊酯30～45克/公顷(有效成分,下同)防治小麦粘虫施药后1天效果达94.5～98.9％,与杀灭菊酯75～90克/公顷的防效相当;防治大豆蚜用量22.5,～37.5克/公顷,施药后5天防效达91.9～97.6％,与来福灵和乐果的效果基本相同。示范试验,增效杀灭菊酯用量30～60克/公顷防治小麦、玉米粘虫效果在97.3％以上。增效杀灭菊酯的使用成本只是杀灭菊酯的60％。

玉米深加工及其综合利用

概述了我国目前玉米生产和加工的现状及国外玉米深加工的状况 ,提出了我国玉米深加工应以方便、营养的玉米食品作为开发重点 。

农抗“769”工业化小试工艺的研究

近十年来,我省由于汞制剂存在残毒和公害问题,因而停止生产使用,原来一些几乎很难找到的禾谷类黑穗病和水稻恶苗病又逐年回升,成为生产上的重要病害。据不完全统计,每年约损失粮食六、七万吨。全国也有类似情况。寻找新的种子消毒剂刻不容缓。根据1970年国务院“要大力推广微生物农药”的指示精神,我所从1971年开始进行抗菌素筛选研究,从公主岭的土壤中分离到一株放线菌,经中国科学院微生物研究所鉴定。