玉米胚乳中玉米黄质的研究进展

玉米黄质是玉米胚乳中存在的一种天然类胡萝卜素。大量研究表明它具有预防老年性黄斑病变、白内障;预防心血管疾病、抗癌等功效,近年来玉米黄质以其丰富的原料来源、良好的食用安全性及高效的生理功能在天然功能性食品添加剂和医药保健行业倍受关注。综述了玉米黄质的主要性质、生理功能和制备工艺等。

功能性糖醇——氢化淀粉水解物

氢化淀粉水解物作为一种糖醇类功能性甜味剂,其开发和应用日益受到重视。本文综述了氢化淀粉水解物的物化性质、生理特征及功能、制备方法、安全毒理和应用进展。

不同显色方法测定绿豆壳中黄酮含量的比较研究

采用光谱扫描 ,AlCl3 显色、低浓度AlCl3 显色、Al (NO3 ) 3 显色、低pH值Al(NO3 ) 3 显色的方法分别测定绿豆壳中黄酮物质的特征吸收峰 ,并与芦丁标准物质的特征吸收峰进行比较 ,结果表明采用低浓度AlCl3 显色的方法最适合绿豆壳中黄酮含量的测定。

绿豆壳中提取黄酮工艺的研究

采用低浓度AlCl3为显色剂紫外吸收光谱法测定黄酮的含量,研究了以乙醇作为提取剂提取绿豆壳中黄酮类物质的最优提取工艺。研究表明:在70℃下,以10倍于20目豆壳粉的70%乙醇,粒度20目,振荡分离3.5h,绿豆中黄酮的提取效果最好。

基于多源光谱法在线监测的智能雨污分流系统构建与应用

如何针对性地处理雨水中污染程度较高的部分已经成为维持城市水资源良性循环的一项重要课题,通过利用降水的初期冲刷现象将污染水平普遍较高的初期雨水排入污水管中,是目前常见的解决方法。然而,初期冲刷现象是否出现及其出现的模式都有很大的不确定性,对雨污分流的决策造成困难。近年来,直接实时在线监测来水的水质情况,进而进行雨污分流决策成为解决雨污分流问题的新思路。本研究选用了以多源光谱法(紫外+荧光)为核心的第三代在线水质监测技术,并基于该技术搭建了新型的雨污分流系统,通过高精度、高稳定性的实时水质数据,实现直接且可靠的雨污分流决策。在杭州未来科技城一处雨水排口的实际应用中,本研究所构建的智能雨污分流系统在三个多月的时间内可以稳定运行并实现准确的雨污分流,受纳水体的污染水平明显改善,证明了这套智能雨污分流系统有着出色的雨污分流效果,具有很高的推广价值,为雨污分流问题提供了一个普适、经济的解决方案。

光学法水质在线监测系统在突发污染事件中的应用潜力评估

在突发性水污染事件中,水质实时监测能力至关重要,它可以帮助及早发现污染源、评估污染程度以及采取相应的应对措施。光学法水质在线分析技术近几年发展迅速,通过在杭州市余杭塘河岸边建设光学法水质在线监测站,从仪表测量准确度、野外长期运行情况和实验室模拟突发性水污染事件中的仪表表现,对光学法水质在线分析仪表进行考察和评估。结果表明:通过联用多种光谱技术,可以基本实现现实应用场景下河道水质的准确测量;光学法水质仪表已达到长期野外稳定连续运行要求;水质监测结果的突变与降雨存在一定的相关性,仪表能够及时捕捉河道水质变化;光学法水质仪表能够实时反映水中污染变化情况,具有在突发性水污染事件中应用的潜力和重要性。在实际复杂的应用环境下,光学法水质在线仪表的提前预警能力和可靠性有待进一步验证和提高。光学法水质在线分析仪表相比化学法水质在线仪表具备实时响应性、测量准度高、仪表可校正和仪表可扩展性等优点,是未来水质分析的重点发展方向之一。