限制性酶解、pH值和离子强度对油棕粕谷蛋白-1乳化性能的影响

该试验利用限制性酶解技术对油棕粕谷蛋白-1(oil palm expeller gultelin-1,OPEG-1)进行改性,得到水解度分别为6.28%、17.35%和22.67%的3种酶解产物。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfatepolyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)试验表明,OPEG-1的分子量范围为18.8~51.5 kDa,由6个亚基构成;随着水解度的增大,OPEG-1分子量减小。限制性酶解也显著降低OPEG-1的表面疏水性,且其表面疏水性与水解度呈负相关关系。水解度为6.28%~17.35%的限制性酶解显著提高OPEG-1的乳化性,而水解度为22.67%时,OPEG-1的乳化性显著降低。水解度为6.28%~17.35%的限制性酶解显著提高OPEG-1在不同pH值的乳化性;而水解度为17.35%的限制性酶解,显著提高OPEG-1在离子强度为0.1~0.2 mol/L时的乳化性。同时,在pH2.0~4.0时,OPEG-1及其酶解物的乳化性随pH值的增大而上升;在离子强度为0~0.1 mol/L时,增加离子强度可显著提高OPEG-1及其酶解物的乳化性,乳化稳定性略有提升;而离子强度为0.2~0.6 mol/L时,OPEG-1及其酶解物的乳化性与乳化稳定性均随离子强度的增大而减小。结果表明,限制性酶解能够改善OPEG-1的乳化性能,拓宽其在食品工业中的应用。

成人腰痛的行为因素调查与风险因素分析

目的探讨与成人腰痛(low back pain,LBP)相关的行为因素,包括日常运动、饮酒、吸烟、睡眠时间和肥胖等情况。方法纳入2017年9月-2019年3月在本院因长期慢性腰痛就诊的LBP人群60例,作为LBP组;另按1:2比例随机纳入同时期于本院行常规体检的健康人群120例,作为健康对照组。统计两组人群的人口学资料,以及日常运动、饮酒、吸烟、睡眠时间等日常行为情况并进行赋值。组间单因素分析采用卡方检验,多因素分析采用多元Logistic回归分析,以探讨成人LBP与上述行为因素之间的关系。结果 LBP的人口学特征以女性为主,多见于40岁以上人群,且其经济收入水平偏低;单因素分析表明,两组人群的日常运动、吸烟、饮酒、睡眠和体质量指数均有显著性差异(P<0.05);Logsitic回归分析显示,缺乏运动(OR=2.253)、经常吸烟(OR=3.968)、经常饮酒(OR=2.546)、睡眠3-4 h(OR=2.528)、体型肥胖(OR=2.635),均是成人腰痛的行为风险因素。结论成人腰痛与其日常行为因素有密切的相关性,运动量不足、经常吸烟、饮酒和严重缺乏睡眠、体型肥胖,均是其致病的独立风险因素。

超短波联合依托考昔对肩关节周围炎患者的临床效果观察

目的:观察分析联合应用超短波与依托考昔对肩关节周围炎患者疼痛以及日常活动能力的影响。方法:选取我院2016年3月—2018年2月收治的肩周炎患者136例为研究对象,依据随机方法将患者分为对照组(68例)和联合组(68例)。对照组患者采用常规药物依托考昔进行治疗,联合组患者在对照组治疗基础上应用超短波治疗。比较两组治疗前后视觉模拟疼痛评分法(VAS)、改良Barthel指数以及肩关节活动度。结果:治疗后,两组VAS评分均显著降低,改良Barthel指数显著升高,差异具有显著性( P <0.05)。治疗后,联合组VAS评分显著低于对照组,改良Barthel指数显著高于对照组,差异具有显著性( P <0.05)。与治疗前比较,两组治疗后肩关节外展、外旋、内旋以及后伸等活动度均明显的升高,差异具有显著性( P <0.05)。治疗后,联合组患者肩关节活动度显著高于对照组,差异具有显著性( P <0.05)。结论:联合应用超短波与依托考昔能够显著减弱肩周炎患者的疼痛症状,改善肩关节活动程度,提高患者日常活动能力。

度洛西汀联合神经阻滞剂治疗带状疱疹后神经痛疗效观察

目的:研究盐酸度洛西汀联合神经阻滞治疗带状疱疹后神经痛的临床效果。方法:选取驻马店市中心医院2017年7月至2018年7月收治的70例带状疱疹后神经痛患者为研究对象,随机分为观察组与对照组,每组35例。两组患者均给予神经阻滞进行治疗,观察组在神经阻滞治疗基础上加用盐酸度洛西汀治疗。使用视觉模拟评分法(VAS)、匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)对患者治疗前后神经痛减轻程度以及睡眠质量进行比较。结果:治疗前,两组患者VAS评分及PSQI评分比较,差异无统计学意义(P> 0.05),治疗后,两组患者疼痛情况以及睡眠质量均有一定程度的好转,VAS、PSQI评分明显降低,且观察组VAS、PSQI评分低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:对于带状疱疹后神经痛患者实施盐酸度洛西汀联合神经阻滞治疗可取得良好的临床效果,有助于缓解患者疼痛程度,提高患者睡眠质量。

鸢尾草和体外冲击波对去势大鼠骨折愈合的影响

[目的]探究鸢尾素联合体外冲击波(extracorporeal shock waves,ESW)治疗去势大鼠骨质疏松性骨折的作用与机理.[方法]80只SD大鼠随机分为5组,每组16只.分别为假手术组、模型组、模型+ESW组、模型+鸢尾素组、模型+ESW+鸢尾素组.除假手术组仅行手术切口外,其他各组先后行双侧卵巢切除和左侧股骨骨折内固定,术后分别给予相应处理,其中,ESW治疗每周1次,鸢尾素组骨折部位局部注射.治疗后8周处死动物,行骨密度、破骨细胞指数、micro-CT、Western blot和RT-qPCR检测.[结果]在骨密度和破骨细胞指数均由优至劣低依次为,假手术组>模型+ESW+鸢尾素>模型+ESW组,或模型+鸢尾素组>模型组(P<0.05).MicroCT检测,包括BS/BV、Tb.N、Tb.Th和Tb.Sp,由优至劣低依次为,假手术组>模型+ESW+鸢尾素>模型+ESW组,或模型+鸢尾素组>模型组(P<0.05).Western blot检测BMP2、VEGF、Nrf2F的OH-1的蛋白相对表达量由高至低依次为,假手术组>模型+ESW+鸢尾素>模型+鸢尾素组,或模型+ESW组>模型组(P<0.05).RT-qPCR检测Nrf2和OH-1mRNA相对表达量由高至低依次为,假手术组>模型+ESW+鸢尾素>模型+鸢尾素组,或模型+ESW组>模型组(P<0.05).[结论]鸢尾素联合ESW可激活Nrf2/OH-1通路并促进VEGF和BMP2蛋白的表达,促进骨质疏松大鼠的骨折愈合.

老年患者全膝关节置换术围手术期程序化疼痛护理规程的建立与应用

目的：探讨老年患者全膝关节置换术围手术期程序化疼痛护理规程的建立与应用效果。方法：72例行全膝关节置换术老年患者随机分为观察组与对照组各36例，对照组采取围手术期常规护理，观察组在对照组基础上实施程序化疼痛护理管理，比较两组效果。结果：观察组术后NRS评分、首次下地时间、膝关节屈曲≥90＆#176;所需时间均少于对照组（P＜0.05）。结论：老年患者全膝关节置换术围手术期建立并应用程序化疼痛护理规程可有效提高疼痛护理质量及患者生存质量，促进患者康复。